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食材明細主料159素食全餐（35克）麪粉（250克）輔料安琪兒發酵粉（6g）鹽（2g）紅糖（20g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）159素食饅頭的做法步驟1、半斤麪粉加一包159素食全餐2、半斤麪粉加一包35克的159素食全餐3、麪包機裏和麪發酵...
“蒸饅頭是河南人家幾乎每天都要做的事情，饅頭作爲河南人的主食，一般情況下除了中午很少吃饅頭外，河南人的早餐和晚餐是離不開饅頭的，雖然是每天都要見面的食品，做好它，卻也非常考驗一個人的麪食功力。”食材明細主料麪粉（30...
“很少吃饅頭，偶爾吃饅頭，剩下的饅頭不想吃了，但是丟掉很可惜了，換個花樣把饅頭做成炒的，連菜帶飯，做了一個荷包蛋青菜湯，一個人的餐飯基本夠營養了，別說味道還不錯呢，如果有剩下的饅頭不妨炒一下，換個法子吃更有胃口呢！”食材明...
食材明細主料饅頭（適量）輔料鹽（適量）溫水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、鹽放入溫水中融化。3、饅頭片速度放入溫水中蘸勻。4、放入放油的平底鍋中，開中火。5、煎至兩面金黃...
“此種做法炒出的饅頭塊十分香軟可口。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）芹菜（1根）青辣椒（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）配料雞精（適量）食用鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量綠麪糰，團圓！3、用手掌心...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麪粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼50克））黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
“家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
“我家全是懶人面包，晚上做好可以做第二天的早餐吃！有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭，差不多也叫蜂蜜麪包，味道很不錯，每次買菜都會捎上幾個，現在自己也來做個看看！”食材明細材料A高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）牛奶（100克...
食材明細主料麪粉（240克）麥片（80克）輔料安琪酵母（5克）白糖（5克）奶粉（10克）葡萄乾（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥片饅頭的做法步驟1、將原料麪粉麥片白糖奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水化開2、將化在水中的安琪酵母，倒...
是素的。饅頭是麪食，所以也可以作爲主食食用，饅頭蒸好以後也可以搭配其他菜品一起吃，饅頭是使用酵母發酵而成。蒸饅頭上鍋之前一定要等冷水燒開之後才能上鍋蒸，蒸好後的饅頭關火悶上五分鐘。就可以避免溫度差異而影響表皮...
食材明細主料麪粉（300克）可可粉（5克）輔料酵母（3克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麪粉中攪拌，揉成光滑的麪糰。2、取一半面團，放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵，發酵至...
“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，菠菜榨汁，倒入麪粉裏，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，團圓！3、用大拇指按壓邊緣！4、...
食材明細主料自發麪粉（適量）輔料南瓜泥（適量）溫開水（適量（30度））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、自發麪粉南瓜泥30度溫開水2、一半面粉用溫水和白色麪糰（麪粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麪糰；別一半...
“之前看過一款翻糖香蕉，實在是太可愛了，喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麪粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）輔料麪粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣麪食香...
“做成條狀，方便寶寶抓握。再卷個海苔粉，香菇粉的小花捲。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）核桃油（適量）海苔粉（適量）香菇粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜，適量，切塊，煮熟或者蒸...
食材明細主料發好的麪糰（350克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝴蝶饅頭的做法步驟1、把麪糰揉勻，分割成每個50克的劑子。2、搓成細長條。3、從兩端捲起。4、卷好後向下摺好。5、從卷好的兩邊用筷子夾一下，用剪子剪出須...
食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麪粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰，並且團圓...
“所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的...
食材明細主料麪粉（750g）素食全餐（3袋）輔料酵母粉（1匙）白糖（1匙）溫開水（2勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、兩勺溫開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水，攪拌...
“雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦！”食材明細主料自發麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料溫開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色饅頭的做法步驟1、食材：...
“饅頭也可以香甜可口，當點心吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料巧克力（100g）黃油（150g）糖（50g）配料水（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化，加糖，攪拌均勻3...
“這道彩蔬饅頭食材看起來普通，但營養絕對不馬虎！西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔的搭配使得這道菜不僅營養豐富並且色彩迷人，很能引起孩子的食慾哦！”食材明細主料饅頭（1個）西蘭花（適量）雞蛋黃（1個）胡蘿蔔（1小段）輔料綠達山茶油（適量）清淡（口...
食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...
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