素鮮蒸餃的做法 - 素鮮蒸餃怎麼做

“三個人＋一隻狗子🐶的食量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素鮮蒸餃的做法步驟

• 1、雞蛋加半匙鹽，少量水，打勻。炒碎，放涼。

• 2、將提前泡好的木耳、腐竹、土豆粉絲切碎。胡蘿蔔、黃瓜擦細絲，黃瓜絲擠出的多餘水分，黃瓜水過濾一下可以用來和麪。

• 3、所有食材放一起，加入香油，拌勻。再放鹽，拌勻。因爲家裏狗子也會吃，所以沒有放蔥姜一類，這樣也很好吃。

• 4、擀皮，還能隱約看到黃瓜渣渣。

• 5、包住。。。不太會包😥我的標準是捏住邊不漏就可以。

• 6、上鍋，鍋屜刷一層薄油。水滾開蒸10分鐘。

• 7、出鍋，開吃。