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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘經過小火慢慢熬煮的食材,營養成分都被牢牢的鎖在了湯汁中。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的魚湯的做法。營養又美味的原材料,家入簡單的輔料,經過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條輔料豆漿:500ml蔥段:少許姜:3片油:少許具體步驟1.準備材料,魚洗淨,魚子另外放。2.煎魚前先準備開始煮一鍋開水。。爲了白湯,這可是必殺技哦3.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家應該都喜歡喝魚湯,但魚湯的做法還有種類也有很多。今天爲大家分享一道鯽魚豆腐湯的做法,這道魚湯的做法簡單,但是卻很滋補,營養價值極高,不僅可以預防...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘說到魚,大家應該都知道魚的蛋白質很高,而且大家都會在孩子中考啊、高考啊給他們燉魚湯。也有這麼說的,喝魚湯的小朋友都聰明。就衝着他們能變聰明,我今天...
食材明細主料黑魚(適量)輔料豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚湯的做法步驟1、黑魚收拾乾淨,切成大塊。2、淋入料酒,撒上鹽和白胡椒粉拌勻,醃製10分鐘,瀝乾水分。3...
“奶湯肥魚魚——似“奶”不是奶,口感更勝奶,一道老人小孩都愛喝的養生湯!清江肥魚爲大型的經濟魚類,其肉嫩味鮮美,富含脂肪,又無細刺,蛋白質含量爲13.7%,脂肪爲4.7%,被譽爲淡水食用魚中的上品。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、...
“給朋友做的月子餐,只放入蔥姜鹽調味,就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚(1條)蔥(10g)植物油(10g)姜(適量)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚湯的做法步驟1、蔥薑切片,鯽魚收拾乾淨,朋友買的鯽魚...
“這個湯主要的題材是愛心,因爲這個公公去飯店吃飯的時候,沒捨得吃,帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚(兩個)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)配料食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠...
“算半個海邊人,經常吃海鮮。尤其喜歡喝魚湯。海邊大排檔做的雜魚湯,或者是泥孟魚、石九公、跳跳魚做的魚湯,真的是無與倫比的鮮美。魚湯是最簡單的湯品。每次點單後,一轉身跟在白切雞等熟菜後面上來的就是魚湯。所以,魚湯...
食材明細主料花鰱魚頭(半個)輔料豆腐(一塊)魚圓(適量)香菜(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚湯的做法步驟1、魚頭洗淨。2、姜蔥洗淨切好。3、鍋中放入油下入魚頭煎制。4、翻面煎制。5、...
食材明細主料鯽魚(1條)金針菇(1把)生菜(1顆)西紅柿(2個)螺絲椒(2個)輔料泡椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯魚的做法步驟1、準備好金針菇焯水備用,生菜,西紅柿洗淨,西紅柿最好用刀交叉劃兩刀,然後放熱水...
食材明細主料黃骨魚(600g)黃豆漿(750ml)姜(1小片)輔料油(20ml)鹽(適量)香油(2g)白醋(3ml)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃骨魚魚湯的做法步驟1、買新鮮的黃骨魚洗淨,掉幹水放一點鹽在魚身上醃製10分鐘備用2、燒鍋倒入油放入薑片...
“爲啥給新手們推薦這道湯捏,因爲食材容易買,也很便宜,做起來沒有什麼技術含量,天氣快轉涼啦~~秋天的時候給自己和家人做一碗這樣滴魚湯~~包你們喝的超舒服~~~因爲大白喝完就倒在沙發上過了半分鐘喊了句“瑟一啊”(爽啊)”...
食材明細主料帶魚(1000克)輔料蔥(三棵)姜(一塊)枸杞(一小把)當歸(一小段)配料鹽(少許)白酒(少許)味精(少許)春生堂酒(小半匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶魚湯的做法步驟1、帶魚洗淨剪段,在較厚的魚段上切幾刀。2、帶魚加點鹽、白...
“親們,喝過小魚湯嗎?相信從60年代--80年代的人大部分都喝過,以前是美味,現在呢....春天來了,小河魚多時,來一碗從前的美味.....”食材明細主料小魚(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口...
“雖說天氣越來越熱,但是反而更想吃點辣乎的開開胃,今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法,肯定不夠地道,但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白酒(適量)檸檬汁(適量)大蒜(適...
“一人份魚湯,簡單。可以讓您熱愛生活。”食材明細主料黃辣丁(350g)西紅柿(5塊)豆腐(60g)輔料花椒(2勺)八角(2個)香葉(2個)蔥(1個)水(1000ml)白芷(1顆)紅棗(3個)姜(1塊)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚湯的做法步驟1、一條黃辣丁。清洗幹...
“兒子喜歡吃魚丸,買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧,況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚(2條共600克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)澱粉(10G)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“簡單的海鮮麪,圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚(250g)面(1塊)輔料青菜(2顆)蔥(2根)香菜(2根)姜(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)紅辣醬(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需溫水泡軟。3、熱...
“【魚餃湯】,在潮汕人家是再家常不過了,非常快手,搭配也很隨意,按自己喜好煮就好。【魚餃湯】,那主料當然就是“魚餃”了。“魚餃”是用新鮮魚肉剁成膠狀,壓成透明餃子皮,然後包入新鮮肉餡而成,其獨特之處在於皮薄、外韌內嫩...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料薑片(3片)蒲公英幹(10g)木瓜絲(10g)桔梗(10g)花生(50g)紅棗(20g)陳皮(1g)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,處理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金...
食材明細主料小芋頭(10個)鯽魚(2條)輔料雞腿菇(6個)蔥(適量)姜(適量)牛奶(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚、竽頭、雞腿菇。2、把鯽魚的身上抹上鹽和料酒...
食材明細主料魚頭(1/2個)豆腐(1盒)嫩魚丸(10個)輔料香菜(3-4根)小香蔥(3-4根)赤松茸(3個)生薑(若干片)調料色拉油(2勺)鹽(適量)水(大半鍋)牛奶(小半碗)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸魚頭湯的做法步驟1、半片魚頭洗淨。2、劃刀,以便入...
“鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。、鯇魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,鯇魚肉嫩而不膩,可以開胃、...
“巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯爲“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因爲該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作爲西...
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MM豆圈圈派~~~快到我碗裏來~~
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