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“以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成爲街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎爲零,對小編這種資深...
食材明細主料高筋麪粉(210克)低筋麪粉(90克)水(195克)黃油(20克)細砂糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料蝦仁(20只)培根(2塊)玉米粒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你美味...
“把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多爲午餐食用,但作爲晚餐也非常適宜。相傳東漢末年,天下大亂。劉備、關羽、張飛三人,彼此惺惺相惜,決定拜“把子”。張飛是屠戶,主要屠豬。哥幾個拜...
“什麼是土菜?土菜就是指原生態的菜餚,用最簡單、最原始的方法制作,最能代表一個地區的民俗民風菜。對於大盤長豆角,我不知道屬於哪個菜系,我在粵菜館裏吃過,在湘菜館裏也吃過,記憶中小時候在雲南也吃過,通俗的說法應該叫豬油...
冷湯麪是朝鮮族的傳統美食,大家熟悉冷湯麪大部分是由韓國的節目中得知,冷湯麪清爽的口感,漂亮的色澤,讓很多人對冷湯麪情有獨鍾,根據個人的口味,冷湯麪也分爲鹹鮮辣口味和酸甜口味,接下來給大家介紹一下這兩種冷湯麪的做法,大...
“正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇...
“過年了,祝美友們春節快樂!萬事如意!”食材明細主料桔子(3個)胡蘿蔔(1段)紫菜(1塊)輔料桔子葉(5片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)過年果盤的做法步驟1、3個桔子,1段胡蘿蔔,1塊紫菜和5片桔子葉。2、桔子扒皮,擺出燈籠樣子。3...
一口鮮香麻辣的酸辣粉絲,捕捉了多少人的味蕾,真是讓人慾罷不能!雖然又酸又辣,但是一口接一口真是上癮得停不下來。看着路邊生意爆滿的小店,如果有吃貨小夥伴擔心衛生問題的話,那麼今天小編就爲大家帶來了這道酸辣粉絲的家常...
“魚香肉絲是一道川渝地區非常經典的傳統名菜,我用的懶人方法,超市買的調料包。再搭配幾個素菜一起炒,居然和飯店燒得一樣好吃😋!”食材明細主料肉絲(300g)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(2個)木耳(適量)青椒(1個)魚香肉絲調料包(1袋)醃製肉絲姜(幾...
“兒子暑假在家,看奧運比賽爲體育健兒加油,心情好,胃口好,這天跟我說:“老媽,哪天做頓肉夾饃,一邊吃一邊看比賽,多帶勁!”這一說倒提醒了我,正不知道要吃什麼呢,這下,有了!兒子從小學到高中的這12年,幾乎每天早餐都是在上學路上吃的...
早就聽說她家水果披薩好吃,但一直沒買過,這次買了兩個,味道很贊啊披薩分量很足,口感很好,特別水果的這個披薩口感真的太好了芝士的分量很足,現做的披薩水果味的,味道不錯,分量也在,值得推薦。店名:品源味清真披薩店地址:下關下關...
解渴喝什麼?很多人看到這個問題可能覺得好笑,但是實際上,很多人是喝不下水的。因此一些解渴的飲品,往往受到大家的喜愛。但是,需要注意的是,濃茶並不解渴,要想解渴,還需要喝濃度不高的茶或者飲料,這樣不僅解了渴而且還能讓你多...
週末在家想吃麻辣燙,一想到毒辣的太陽,就只想攤在牀上,不想出門。況且一個人去吃,看到周圍的虐狗情節,未免也太心塞了吧。不如在家自己做?不要擔心不會做,快來看看這份製作麻辣燙的祕籍,再來一瓶肥仔快樂水,獨自享受這美妙的...
這家“盤盤烤第一”的老闆不曉得小時候是不是就是媽媽口中的“別人家的娃兒”,這麼優秀!我們高中幾個耍得好的聚餐,在網上選了半天訂了這家店。團購的198元的套餐,然後又單點了些菜。裏面的大羊排纔是巴適!!烤出來超級好吃!...
食材明細主料魚片(250克)水(400克)輔料花菜(50克)黃瓜(50克)鮮豆皮(50克)香菜(5克)調料璞真尖叫過把癮調味醬(80克)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水,瀝水控幹,放入容器中。3...
五花肉是在各類菜系中經常會用到的食材,老百姓的家常菜中也總是能看到它的身影,五花肉有肥有瘦,很多孩子都非常喜歡吃,家常五花肉的做法有很多,既可以單獨做成菜餚,也能與各種其他食材進行搭配,今天要爲大家介紹的就是家庭版...
吃過那麼多烤魚店,在烤魚裏面帶個“全”字我是第一次見。“魚友烤全魚”,吃不起烤全羊,咱就試試烤全魚。門面絕對很有烤全羊的氣派。熱氣騰騰的烤魚,香味直竄大腦!麻辣誘人啊!魚烤得不是很久,魚皮微焦,煮過之後回軟了,口感是介...
很多想創業的小夥伴應該有過同樣的猶豫,不知道到底做什麼好,對於前景也是有些許茫然的。那麼,小編今天要說的呢是食品行業的加盟店。食品行業也算是暴利行業了,相比其它行業可以說是,收入高。也正是因爲這個原因,很多創業者...
追求美食是每一個人心中都有的一種夢想。除了對一種美食品牌的愛還有那背後深藏的工藝,這才能讓一個品牌在這市場裏充滿知名度。在成都琳琅滿目的美食當中,無論是跟親朋好友聚會還是跟家人一起去吃飯,都離不開一個美味的...
食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣...
需要。雞塊過水可以去除其中的雜質以及血沫還可以去除一部分的腥臭味,再燒製大盤雞時雞塊就會更加的美味以及入味。大盤雞中一般還會加入土豆和麪片,這樣做好的大盤雞口感更佳綿柔鮮香。雞塊也可以做成炒雞或是炸雞食用...
“過把癮毛血旺搭配璞真尖叫過把癮風味醬,選自辣椒、花椒等香辛料,湯汁紅亮、醇厚的湯汁,辣中透香,麻中帶辣,辣中有麻,麻辣雙重體驗,夠麻夠辣夠過癮!”食材明細主料毛肚(100克)魷魚(100克)輔料大豆芽(100克)鴨血(100克)木耳(100克)火腿...
現在的人對於生活的要求也逐漸提高,越來越追求健康的飲食,秋葵就是一種既有營養又十分美味的食物。秋葵香嫩多汁,味道獨特,深受很多朋友的的喜愛。在炎炎夏日中,來一碗秋葵燉排骨,實在愜意不過。那麼下面就來教大家如此製作...
“炎炎夏日,熱乎的湯麪肯定是OUT了,不過沒關係,酷暑來一份涼皮,絕對能滿足你的胃,有了這款神器,幾分鐘搞定,所以這絕對是一款懶人快手菜。自己在家用麪粉就能做,涼皮真的是會吃上癮的神味!香辣適當,料汁味濃,爽滑Q韌香辣開胃,好吃...
平常在一些韓菜餐廳吃飯,比如烤肉店等等,都會看到一種菜品,就是冷麪,湯底是涼的,在夏天吃非常合適,解暑又美味!做好這個面最關鍵的就是要熬製出湯底,今天就爲大家主要介紹下冷麪湯的做法,還有做出冷麪的所有步驟,非常簡單容易學...
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