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“簡單易學朋友家人吃過都讚不絕口”食材明細主料基圍蝦(250克)蔥薑蒜(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)輔料蠔油(少許)料酒(少許)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒基圍蝦的做法步驟1、把蝦淘洗乾淨瀝水,蔥薑蒜切好辣椒花椒少...
“香脆的外皮,Q彈的肉質,配上清爽解膩的黃瓜條,怎麼樣,食指大動,有木有?”食材明細主料基圍蝦(適量)龍口粉絲(適量)黃瓜(適量)麪包糠(適量)白芝麻(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小...
食材明細主料基圍蝦(100克)輔料蔥(3克)姜(3克)食鹽(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦,買的活得冷凍了幾天。2、放清水,蔥姜。3、放食鹽。4、大火燒開,中火煮5分鐘。5、過冷水...
“基圍蝦也有叫虎麻蝦,紅爪蝦的,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦,醬料是關鍵,把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料海鮮醬(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)鹽(少許)料酒(適量)老薑(6片)鹹鮮(口...
“Aaaaa”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)海鮮醬油(適量)芥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸基圍蝦的做法步驟1、把新鮮的基圍蝦洗乾淨,泡水也可以2、用菜刀小心地給它們去蝦線3、大火燒開水之後放...
食材明細主料基圍蝦(5只)雞蛋(3個)清水(3個雞蛋等容積的量)輔料食鹽(小許)生抽(3克)蔥葉末(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水,打散。5、打好的...
食材明細主料基圍蝦(適量)大蒜,生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)料酒(5毫升)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒基圍蝦的做法步驟1、蝦去蝦線洗乾淨生薑大蒜切好。2、老乾媽辣椒醬,生抽少...
食材明細主料鴨翅(適量)輔料基圍蝦(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣(適量)香辣龍蝦料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鴨翅燒基圍蝦的做法步驟1、鴨翅、基圍蝦洗淨備用2、鍋...
“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋,都是一道極受歡迎的菜餚,今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦(300g)蔥(1段)姜(1塊)輔料料酒(1勺)鹽(1匙)味精(少許)醬油...
基圍蝦,是夏季比較常見的一道食材,在吃膩大魚大肉的當今社會,蝦以清淡健康、營養成分不輸大魚大肉的特點逐漸成爲廣大老百姓餐桌上的常客,今天我們來了解下基圍蝦是不是河蝦。一、基圍蝦是不是河蝦不是!首先,我們要去了解...
“基圍蝦殼薄肉嫩味美,營養豐富,含有豐富的鎂,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。。。”食材明細主料鮮素雞(250克)基圍蝦(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
“這個季節的基圍蝦又大又便宜,做起來還方便,不管怎麼做,蝦的鮮美是別的食材無法替代的,隨隨便便加點蔥姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意,加點黑胡椒,薄荷葉,香氣獨特,味道鮮美!”食材明細主料基圍蝦(500克)薄荷(適量)輔料黑...
“海鮮很多人都愛吃,健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦(適量)輔料洋蔥(適量)料酒(適量)大蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜基圍蝦的做法步驟1、蔥,姜,蒜。2、洋蔥。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦,洗...
食材明細主料基圍蝦(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟,清洗乾淨,用胡椒粉,料酒,生抽,鹽,料酒醃製半小時待用...
基圍蝦小夥伴喜歡吃嗎?很多飯店都會把基圍蝦作爲主食材來製作各種擁基圍蝦製作出來的美食。今天小編也要教大家做幾道好吃的基圍蝦的菜餚,讓大家在家也能吃上美味的基圍蝦。並且告訴小夥伴在做基圍蝦的時候要煮多久纔會...
食材明細主料基圍蝦(275克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入清洗...
食材明細主料基圍蝦(一斤)薑片(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋,加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條,清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入...
說起吃飯,每個人每天一定都在進行,只不過是吃的飯豐富不豐富,那就是因人而異,因家庭而異,說起海鮮,品種有很多,最常見的還是要數螃蟹和蝦了,那麼我們在吃基圍蝦的過程中,是否需要去蝦線呢?一、基圍蝦需要去蝦線嗎基圍蝦的個頭相...
“蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生...
基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物,人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二,因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹,供...
水開煮5-6分鐘。基圍蝦有多種做法,幹鍋基圍蝦,錫紙烤基圍蝦,油燜基圍蝦,蓉開邊蝦,白灼基圍蝦,鹽焗基圍蝦,茄汁基圍蝦等。新鮮的基圍蝦需要去除蝦線,清理內臟後烹飪,烹飪基圍蝦的過程中,可以加入適量的生薑、料酒等佐料,有去腥的...
10分鐘左右。具體煮的時間要看基圍蝦的大小,個頭太大的話可以適當增加烹製時間。煮熟的基圍蝦全身呈現均勻的紅色,且會從鮮活狀態的直線狀變成頭尾相連的圓弧狀,味道上也沒有異味和過多的腥味,剝殼時輕輕一拉即可將可殼與...
食材明細主料基圍蝦(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)生薑(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦粥的做法步驟1、先把大米大概一斤洗乾淨,生薑切片和大米一起放在鍋里加水,水是米的2.5倍...
食材明細主料基圍蝦(500克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(1勺)生抽(幾滴)辣椒粉(一勺)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生薑,倒入...
食材明細主料基圍蝦(適量)小蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒸魚豉油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,放入蔥花和姜炒出香味。2、...
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