有關素心居靜快樂美味素菜茄子素菊花魚的精選大全
“每次看到茄子總會很快樂,因爲總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種,今天給大家介紹的是用茄子來做...
“素炒散菜花這個菜,雖然是素菜,很適合米飯。簡單又美味。”食材明細主料散菜花(適量)調料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒散菜花的做法步驟1、主要原料。2...
“茄子營養、好吃但費油。喜歡美食更喜歡健康,所以即便再好的美味如烹飪方法不當我還是不喜歡去做的。茄子吸油主要是因爲裏面富含水分的緣故,因此只要用鹽稍加醃製就可以解決這個問題了。”食材明細主料茄子(500g)輔料蔥...
素菜對於人們的生活日常來講,是至關重要的,素菜中含有人體需要的纖維素,能夠促進人們腸道的消化吸收,幫助人們消化食物。素菜中也含有其他的人體所需要維生素,能夠保證人們的身體攝入適當的維生素,保證身體機能的正常進行,那...
“如果你熱愛生活,生活就是美好的。童年時期的美味會伴隨你一輩子,我相信那是內心最深處對於家的溫暖的美好回憶與留戀。潔白如玉,嫩滑爽口,老少皆宜,營養豐富。用許多美好之詞來讚美它一點都不爲過。豆腐起碼有幾百種...
“魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇爲主要原料的純素魚香肉絲,這就非常健康,不像仿葷素菜那樣放了色素香精等許多的添加劑。杏鮑菇肉...
“老爸是老北京人對炸醬麪格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不說單單炸醬麪我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意中我發明了一句話我說我炸的不是...
食材明細主料元茄子(一個)熟花生米(二兩)輔料蔥(半根)姜(半塊)蒜(5~6瓣)調料郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)料酒(半勺)鹽(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削皮,切成小方丁。2、放鹽煞出水。3...
“進入伏天了,沒啥胃口,那就包點素菜餃子吧!”食材明細主料茄子(適量)韭菜(適量)雞蛋(5個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(少許)十三香(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子素菜餃子的做法步驟1、準備食材:茄子,韭菜...
“愛護動物儘量吃素。”食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料醬油(適量)麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素茄子的做法步驟1、香菜是茄子的靈魂一定要放。2、蒜碎和蔥。3、...
“菇涼們想把自己變成排骨麼?那就要每天一頓這種排骨!健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配,已經是絕美的食材,再加上祕製的番茄醬汁融合,好吃還是好看?你來說吧……”食材明細主料豆腐皮(1張)杏鮑...
“給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)幹香菇(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐洗淨剁碎,幹香菇泡水洗淨同樣剁碎...
“擺盤創意靈感來源於西餐,做法來源於《紅樓夢》裏王熙鳳接待劉姥姥那段的一道菜,叫:茄鯗。其實是誤解而來,茄鯗是切丁的,而我們今天這道菜是卷的手法。儘管是誤解而來,但是也挺有意思,並且茄子大都做法比較單一,或者說做出...
食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)筍乾(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(適量)精品老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味素菜的做法步驟1、將所有食材切絲待用2、鍋裏放油依次放入筍絲木耳絲雞蛋絲腐竹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐如何做才能好吃又營養?三鮮燉豆腐,一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品!一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品!原來豆腐可以這麼...
“這炒素丁,我經常做的。親們都覺得似曾相識吧?食材的顏色相近,但其實每次都不盡相同。看到這些五顏六色的食材,我總是食慾大開。唯一不同的是,天氣熱了,我在炒菜時會加點蒜瓣末,這樣帶飯什麼的不容易變質。”食材明細主料茄...
“茄子吸油是大家經常遇到的問題,喜歡的還好,想吃清淡點很多人就不知道怎麼辦了。我同事大兵就是這樣的典型。他和我說了他的故事。大兵北方人,很喜歡吃茄子炒辣椒,喜歡把茄子切絲,辣椒切圈,加上大鹽的鹹味,就是一頓美餐。但...
“世界上最痛苦滴事情是神馬?答:家裏木有肉了。比世界上最痛苦滴事情還痛苦滴是神馬?答:把魚香肉絲所有的配料都切好了才發現家裏木有肉了。好吧,俺要做有創意的人。於是,果斷用蘑菇絲代替了肉絲,爲了多吃蔬菜,還放了魚香肉絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花有增強免疫力的功效,花菜的維生素C很高,能促進肝臟排毒,增加抗病能力,還抗癌,另外吃這個不容易發胖。主料蔥:少許土豆:200g紅椒:適量西蘭花:300g輔料鹽:2...
“炒茄子很費油,如果先把茄子煮一煮,讓茄子充分吸足水份再炒,炒時放上辣椒、大蒜、蔥等調味也很美味。”食材明細主料茄子(兩個)輔料小蔥(3根)蒜(1頭)幹辣椒(3個)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素菊花魚,其實是將白靈菇切成花魚狀,再煎炸後成的一道素菜,不需要用到魚,也叫糖醋白靈菇。白靈菇口感絲滑,極像在吃魚,適合減肥和素食主義者,再加點菊花翻炒...
““經歷的越多越明白取捨的意義。素心居靜越來越喜歡簡單的表達方式和簡單的生活,但是卻並不排斥“複雜”。我一直認爲素食烹飪不單是一項技能,而是特殊的表達方式。素心居靜希望透過這種方式引起大家對心靈,對環境保護...
“茄子是我們家裏經常吃的菜之一,我發現這茄子怎麼做都好吃,打算做紅燒茄子,但是忘了拿出肉提前化開了,那就來個素燒茄子吧,多吃蔬菜好處多多啊。”食材明細主料茄子(一根)輔料青紅椒(適量)香菜(少許)大蒜(一小頭)配料鹽(少許)老抽(適...
“這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(3根)輔料雞蛋(4個)蝦皮(少許)配料蔥薑末(少許)十三香(適量)雞...
“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉(500克)薺菜(500克)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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