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食材明細主料大海螺（8個）尖椒（2個）輔料料酒（20毫升）蔥（適量）仙貝露（適量）醋（5毫升）胡椒粉（適量）鹽（1克）糖（5克）蔬之鮮（5克）蠔油（5克）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒海螺的做法步驟1、海螺水開後蒸10分鐘,因爲想殺菌徹底...
食材明細主料尖辣椒（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）超辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒燜尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒、剁椒。2、尖辣椒洗淨去蒂。3、鍋中熱油，放入尖椒煎制。4、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃...
食材明細主料海蝦（240克）尖椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。3、翻...
“微辣口味”食材明細主料海兔幹（適量）輔料尖椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒海兔的做法步驟1、海兔幹清洗乾淨，蔥薑蒜切碎，尖椒切絲，少許幹辣椒2、起鍋燒油，蔥薑蒜、幹辣椒依次爆香，下入小海兔，加入料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的尖椒炒花螺是由尖椒和花螺放入鍋中製作出來的一道美食，美味的尖椒炒花螺製作起來很是簡單，吃起來營養豐富，口感也很良好，我i一般在家中製作的時候...
食材明細主料田螺（適量）雞翅尖（適量）尖椒（適量）豆芽（適量）酸筍（適量）輔料紫蘇（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅尖田螺煲的做法步驟1、紫蘇。2、雞翅尖洗幹...
食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
食材明細主料尖椒（一個）火腿（半個）海帶（適量）食鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）輔料生抽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒海帶炒火腿的做法步驟1、準備食材。2、把食材各切成四邊形塊。3、熱鍋倒油，蒜瓣熗鍋，然後倒...
食材明細主料尖椒（500克）輔料蠔油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火，鍋裏放油，放入尖椒，蓋上鍋...
“家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩，味道鮮美，也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸，常食海鮮菇有抗癌，防癌，提高免疫力，預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇（1盒）金針菇（1包）尖椒（2個）輔料油（適量...
食材明細主料尖椒（105克）蝦肉（85克）蟶子（240克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒海味鮮的做法步驟1、食材：尖椒、蝦肉、蟶子（已焯熟）2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已...
食材明細主料花螺（355克）尖椒（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯...
“醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲，超級下飯！”食材明細主料雞蛋幹（100克）尖椒（80克）肉絲（100克）輔料鹽（適量）雞粉（四分之一茶匙）味極鮮醬油（一茶匙）姜（適量）蒜（四瓣）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒雞蛋幹...
“一直都很喜歡吃尖嘴螺，但是，從未試過自己去做。今天自己試了一下，味道挺香的！”食材明細主料尖嘴螺（半斤）輔料蒜（兩根）配料蒜（少許）鹽（適量）生抽（一勺）姜（一片）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒尖嘴螺的做法步驟1、將尖嘴螺洗...
“好久沒做了，今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油，外放...
““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹製方法也不復雜，是一道零廚藝的家常菜餚，由於尖椒和海帶的色澤對比明顯，是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒（2個）海帶（（泡發）300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）水澱粉...
食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）蔥白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...
“食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡，不光造型好，味道更好。”食材明細主料中筋麪粉（500g）酵母（3g）水（275g）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海螺卷的做法步驟1、500g麪粉，溫水275g，酵母3g。酵...
“兔肉質地細嫩，味道鮮美，含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。我是重慶人，喜歡吃辣的，簡直就是無辣不歡，今天做的這...
“尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以...
“海帶被譽爲長壽菜。海帶營養價值豐富，日常吃海帶好處多多。”食材明細主料新鮮海帶（200克）尖椒（2個）大蔥（1根）姜（1小塊）蒜（5瓣）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒海帶的做法步...
食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，...
食材明細主料尖辣椒（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨，扎孔後放入盤中，再放進微波爐，高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
“本來是想要做蔥花餅最後發現沒有蔥了，翻遍整個冰箱找到兩根尖椒心裏一陣幻想尖椒放裏面是什麼樣子於是，我勇於挑戰了下發現真的很好吃熱乎乎又辣乎乎清淡的餅，會給你不一樣的口感希望大家能喜歡”食材明細主料麪粉（一葫...
食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，記得洗乾淨下鍋煮2分鐘，不加鹽，拿一...
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