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食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)老抽(一點)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒土豆胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材準備。2、這是昨晚醬好的牛腱子肉放在冰箱裏。3、蔬菜...
食材明細主料五花肉(400g)土豆(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蒜薹(適量)配料大料(2粒)橙皮(1條)薑末(適量)冰糖(適量)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔...
“春節待客必備~紅燒牛腩,鹹香美味,營養豐富,待客必備哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛腩的做...
食材明細主料裏脊肉(320克)土豆(300克)胡蘿蔔(220克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切成塊)、胡蘿蔔(已...
“昨天下夜班回到家,開啟冰箱,就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔,冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉,於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯,從開始洗菜到吃上一共30分鐘,這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來說最...
“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在...
“牛筋中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。牛筋能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和...
“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裏都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)山楂(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、...
食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放...
食材明細主料牛腩(500克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)米椒(適量)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)水煮魚佐料(一勺)青椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“天氣逐漸由冷轉寒,在這寒冷的天氣裏,不吃點能暖胃暖身的食物都對不起自己!所以多吃點肉肉吧,多儲存點脂肪纔不冷。我們都知道牛肉的營養價值很高,冬天吃可以幫助我們驅寒,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲,牛肉有補中益...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料生抽(適量)芹菜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜蔥葉切碎。4、牛肉...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、1.牛肉切小塊,和蔥段薑片一起下入涼水...
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)生薑(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、...
“蓋飯也稱蓋澆飯,是常見的米飯做法,就是在米飯上澆入菜滷。簡單的米飯和菜餚相遇在碗中,散發出誘人的氣息與味道,非常吸引人,可以變着花樣做給孩子吃,也適合快節奏的上班族。蓋澆飯中的菜應該是多汁的,今天做的土豆胡蘿蔔牛...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片,用醬油和澱粉醃製5分鐘。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、蔥...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆炒燒肉的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、燒肉切片4、鍋子燒熱放入燒肉5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲...
“這道菜土豆吸收了牛肉的精華,特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)蔥(適量)老抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆胡蘿蔔...
食材明細主料燉熟的牛蠍子(幾塊)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(1g)燉牛蠍子的湯水(適量)調料食鹽(小許)花椒八角(小許)生抽(30g)蔥(小許)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒牛蠍子的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆處理好...
食材明細主料牛胸(500克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)配料咖喱粉(1.5勺)料酒(適量)咖喱(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆燒牛肉的做法步驟1、原料圖。。2、牛肉洗淨整塊放入沸水鍋中,同時放入蔥,姜,料酒,小火...
“軟爛入味的牛肉,配上甜糯的胡蘿蔔和土豆,一道家常小菜,吃出濃濃的家的味道……”食材明細主料胡蘿蔔(2根)新鮮牛肉(500g)土豆(1個)輔料植物油(適量)生抽(適量)桂皮(適量)八角(3粒)鹽(少量)香葉(適量)蔥(半根)迷迭香葉(適量)姜(一小塊)鹹鮮(口味)...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。...
食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料蔥(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,蔥...
食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)調料咖喱塊(適量)姜(適量)料酒(少許)八角(適量)鹽(適量)食用油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊,用清水泡出血水,冷水放入鍋中...
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