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“家常小炒，鮮香美味，營養豐富，是一道美味下飯菜！”食材明細主料苦瓜（一條）青椒（一個）雞蛋（三個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青椒炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜...
“秋天可以多吃點苦瓜去火。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切薄片2、雞蛋攪拌均勻3、起油鍋放入姜山4、放入雞蛋翻炒...
食材明細主料青椒（一個）黃瓜（兩根）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切成小塊兒。2、黃瓜切成薄片。3、雞蛋打散。4、炒成八成熟盛出備...
食材明細主料雞蛋（三個）黃瓜（一個）青椒（四個）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜青椒炒雞蛋的做法步驟1、全部的食材，把黃瓜切片。2、碗裏倒入三個雞蛋，把蔥切碎放入雞蛋碗裏。3、把辣...
“清熱解膩。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（100g）蔥段（1勺）薑片（2塊）調料鹽（適量）油（3勺）豆豉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒苦瓜的做法步驟1、辣椒切成小塊放入鍋中乾煸。2、苦瓜切成小塊也放入鍋中乾煸。3、油...
“晚餐喜素食，一碗米飯一盤素炒菜，一棵苦瓜一個青椒，清香美味。”食材明細主料苦瓜（1棵）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒。2、苦瓜對半切開。3、...
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑爲三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...
“豆豉的香味融入苦瓜中，讓苦瓜的味道就那麼苦啦！”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（2個）調料菜籽油（2個）豆豉（1勺）鹽（適量）生薑（1塊）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖成兩半。2、用勺子把苦...
“苦瓜炒雞蛋，尖椒炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋我都做過吃過，就是混合一起還是頭一次。今天就混搭一次，真的不錯呢，家人都不斷誇讚說；‘一盤菜能吃到三種口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是營養豐富的家常小菜。’大家都知道辣椒含維生...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、青椒洗淨去籽，切片。2、苦瓜中放少量鹽醃製10分鐘。3、苦瓜擠掉水分放入辣椒盤中。4、鍋...
“我家是標準每人每天一個蛋，最近天氣熱有點懶經常不是西紅柿炒蛋就是煮白蛋，今天買了點青椒換一下口味......雞蛋含有多種豐富的營養元素，如豐富的優質的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質......毛蛋...
食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱到三四成熱，加雞蛋，略攪散。4、煎成...
“夏季養生，多食苦味對身體好。沒想到，瓜果蔬菜大量上市的季節，苦瓜還不便宜。因爲相對貴，就買了2個，媽媽家一個，我留了一個。”食材明細主料苦瓜（1個）烏雞蛋（3個）輔料杭椒（幾個）食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
食材明細主料肉絲（300g）輔料青椒（2個）苦瓜（1個）配料油（適量）鹽（適量）生薑（一小個）生抽（一勺）豆瓣（一勺）澱粉（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成...
“苦瓜是清熱解毒去火，搭配雞蛋營養價值高，兩者搭配做出來的菜品是又美味又下飯的出品家常菜。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（3個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、首先準備...
“夏季容易上火，人們很喜歡苦瓜，苦瓜也稱涼瓜，有清熱解暑的作用。我也會偶爾吃點。這個好吃也簡單，即使你不會做菜也很容易就能做好。今天就把這個【彩椒苦瓜炒雞蛋】分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（2條約400克...
“苦瓜清熱去火，非常適合夏天食用！”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（兩個）青椒（一個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒青椒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨去籽切成...
“夏日裏吃點苦，消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（適量）雞蛋（四個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥，切蔥花。2、苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗...
“簡單美味，健康營養，香辣可口快手菜。”食材明細主料苦瓜（兩根）尖椒（10個）輔料雞蛋（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去芯，切絲。3、尖椒洗淨，去...
食材明細主料圓蔥（1個）青椒（2個）雞蛋（3個）輔料薑末（3克）配料精鹽（3克）色拉油（40克）味精（2克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、青椒去蒂和籽，清洗乾淨，...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
食材明細主料青椒（1個）西紅柿（3個）雞蛋（3個）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炒青椒的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨，去...
“比西紅柿炒雞蛋還簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋（2枚）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，可以加少量水，雞蛋會更嫩。2、平底鍋放油，油熱，倒入打散的雞蛋，油適當多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜青椒炒雞蛋是家常菜的一種，燥熱的夏天來臨，家常菜吃什麼最消暑，苦瓜當然要排第一，做苦瓜容易，做好吃的苦瓜不容易，搭配顏色翠綠的青椒，觀賞性也強，小朋友...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（5克）蔥花（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用，將苦瓜清洗乾淨，剖開，去籽，切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中，加入精...
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