有關四川拌涼麪的精選大全

2024-01-02 “拌涼麪是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，涼菜裏面都少不了這麼一道拌涼麪。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麪（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）蔥薑蒜（適量）花生碎（二匙）輔料菜籽油（少許）醬油（一匙）芝麻油（...

四川涼麪的做法自制美味的四川涼麪四川涼麪怎麼做

2024-02-29 “女兒參加夏令營了，我和老公原本以爲會美美的過上幾天“二人世界”，可是，還不到一天，言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”，一會又講“不知她休息了沒有”，呵呵，兒行千里母擔憂，這句話一點都不假呀！女兒不...

涼拌魚腥草的做法【四川】涼拌魚腥草涼拌魚腥草怎麼做

2024-01-11 “魚腥草，它具有通氣，增強免疫力的功效，我很喜歡吃，幾分鐘涼拌一下，簡直是開口味得很。新年選單上不可能全是大葷大肉，要知道這些開胃小菜，素葉子菜，可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣，雖然比起3.4月的來說小貴，但是美味，...

四川涼麪的做法四川涼面四川涼麪怎麼做

2024-02-01 “買了5塊的麪條還沒吃完，剛做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麪條（120克）輔料青菜（適量）麻油（適量）蒜末（適量）醬油（1湯匙）醋（0.5湯匙）油辣子（0.5湯匙）紅砂糖（0.3湯匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四川涼麪...

涼拌鯽魚的做法【四川】涼拌鯽魚涼拌鯽魚怎麼做

2024-01-11 “藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品。藿香有殺菌功能，有健脾益氣的功效。藿香本身是一種具有芳香味的植物，與鯽魚搭配食用，不但香味可去除魚類本身的腥味兒，還增加鈣質的含量。記得小時候，外公愛釣魚，常常釣了鯽魚回家，外婆就喜歡...

涼拌黃瓜的做法【四川】涼拌黃瓜涼拌黃瓜怎麼做

2024-01-11 “現在的人作息時間往往都是不定時不準時，熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症！一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦，但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要...

涼拌茄子的做法【四川】涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

2024-01-11 “很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。說到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅...

四川雞絲涼麪的做法 - 四川雞絲涼麪怎麼做

2024-02-26 “麻辣鮮香，清爽可口”食材明細主料雞胸肉（半隻）高筋掛麪（半包）輔料胡蘿蔔（一整根）黃瓜（一整根）蔥（兩段）姜（兩片）花椒（適量）配料芝麻醬（五勺）醬油（各一勺）涼水（七勺）雞精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五顆）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口...

四川涼麪用什麼麪條

2018-11-11 鹼麪條。四川涼麪是四川的傳統小吃，屬於川菜，製作的主要食材爲麪條、豆芽菜、熟油，輔料包括蔥花、生薑、大蒜，調料爲醬油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。麪條煮好後，需要瀝乾水分，淋上熟油拌勻，攤開晾涼再使用。喜歡吃辣的...

四川涼粉的做法自創四川涼粉四川涼粉怎麼做

2024-02-23 “天氣越來越熱了，一道麻辣鮮香的四川涼粉會勾起很多吃貨的食慾，今天我介紹一款自己在無意間胡思亂想出來的作品，即簡潔又美味，任何人都可以輕鬆駕馭，還等什麼跟我來吧~~”食材明細主料綠豆涼粉（500克）輔料青椒（少許）蔥絲（少許）...

四川涼麪的做法正宗“四川涼麪” 四川涼麪怎麼做

2024-02-29 “一過夏至天氣逐漸開始悶熱，尤其再過幾天到了伏天更是受罪！悶熱的天氣往往會使人食慾不振，見到任何食物都沒了胃口，總想吃些涼爽的東西，來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情，此時的涼麪便派上了用場。北方人，現在也逐漸的開始喜...

四川涼麪是哪裏的特產

2021-02-25 嶽池。涼麪又被稱之爲過水麪，是麪條煮熟之後過一下涼水得到的，相傳涼麪起源於唐代。涼麪吃的時候可以搭配上其他的配料，比如說芝麻醬、黃瓜絲、黃豆芽、胡蘿蔔絲、辣椒油、花生米等，這樣搭配涼麪吃起來口感會更好。煮涼麪...

四川涼拌素菜的做法你會哪些？

2018-04-12 夏季的天氣越來越熱，逐漸又到了吃涼菜的時節，我們生活中的很多食材都可以做成涼菜，甚至很多肉類食品也是可以的，四川地區的氣候溼熱，吃辣已經成爲了生活中的習慣，即使是涼菜，也會適量地放些辣椒來提升食慾，那麼，四川涼拌素菜的...

涼拌嫩姜的做法【四川】涼拌嫩姜涼拌嫩姜怎麼做

2024-01-11 “超級喜歡的一款餐前開胃菜，解膩開口胃，想不想試試。”食材明細主料嫩姜（120克）輔料食鹽（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亞麻籽油（3克）鹹甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌嫩姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨2、切片3、加入鹽...

美味四川涼拌麪怎麼做美味好吃

2019-10-31 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量綠豆芽：適量黃瓜：適量香菜：適量小蔥：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量雞精：適量辣椒醬：適量糖：適量醬油：適量醋：適量大蒜：適量花椒粉：適量姜：適量具體步驟1....

四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法 - 四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料牛肉（一斤）輔料萵筍（一根）紅蘿蔔（半截）魚腥草（半斤）調料芝麻（適量）辣椒（適量）紅油（適量）輔材紅蘿蔔（適量）葉子杆（適量）麻辣（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法步驟1、準備紅蘿蔔，蘿蔔葉杆，萵筍提色。2...

四川涼麪的做法 - 四川涼麪怎麼做

2023-12-28 “天熱了，撈點涼麪，再配碗常溫的白粥，簡單又美味。”食材明細主料鹼水面（適量）蒜（少許）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）陳醋（少許）雞精（少許）老抽（少許）鹽（少許）調料菜籽油（（生）少許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川涼麪的做法步...

川辣涼拌麪的做法 - 川辣涼拌麪怎麼做

2024-02-24 食材明細主料幹闊麪條（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）涼白開水（適量）配料辣豆瓣醬（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）雞粉（適量）果醋（適量）陳醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

四川涼麪的做法四川涼麪~~ 四川涼麪怎麼做

2024-01-05 “夏天到了，總是不想吃熱的東西，快手又好吃的涼麪當然就是新寵啦，剛好拍了照，就來發個不算教程的教程好了＾０＾~”食材明細主料麪條（一把）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）油酥花生（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）糖（適...

涼麪的做法正宗老四川涼麪涼麪怎麼做

2024-02-24 “涼麪又稱冷麪（這裏的冷麪只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪），是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用；現於便利商店也見販賣盒裝涼麪。但便利店的涼麪始終不及自己現做的新鮮涼麪好...

涼拌折耳根的做法四川特色涼菜：涼拌折耳根涼拌折耳根怎麼做

2024-01-05 “清熱解毒，下飯得很，好吃得板～😋”食材明細主料折耳根（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蒜末（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌醬油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌折耳根的做法步驟1、我...

四川涼糕的做法四川小吃---涼糕四川涼糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料涼糕粉（120克）水（適量）輔料紅糖（200克）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川涼糕的做法步驟1、超市買的由大米研磨成的涼糕粉。2、電飯煲內倒入大約半斤水，加熱約至40度。3、放入半斤涼糕粉迅速攪拌至漿糊狀...

涼拌秋葵的做法【四川】涼拌秋葵涼拌秋葵怎麼做

2024-01-11 “秋葵這種近幾年新流行起來的食材，已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式，常用來煎蛋。直到試過一次涼拌，家人才說：這纔是四川的味道，以後就得這麼做，哈哈哈。”食材明細主料秋葵（200克）輔料鹽（3克）生抽（4克）醋（3克）白糖（2克）香油（3...

涼拌豆芽的做法【四川】涼拌豆芽涼拌豆芽怎麼做

2024-01-11 “開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材，豆芽、蒜、小蔥2、將...