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“今天來做一道，清淡美味絲瓜炒木耳，營養健康，保留絲瓜的原汁原味”食材明細主料絲瓜（一根）木耳（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香絲瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡好。2、洗淨，煮5...
食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部，水裏放少許鹽泡10分鐘洗...
“微辣，鹹鮮，下飯小菜。”食材明細主料蒜黃（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適量豬肉切成絲。2、加入一點鹽，生...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味3、香菇切...
“絲瓜，屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲...
食材明細主料絲瓜（1根）木耳（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、木耳泡發後洗淨。3、蒜切末。4、鍋內熱油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一會。...
食材明細主料蒜薹（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹黑木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、黑木耳泡發後洗淨煮熟。3、瘦肉切絲加...
食材明細主料瘦豬肉（200克）幹黑木耳（50g）黃瓜（200g）輔料老抽（3mg）老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）香蔥（適量）辣椒醬（二分之一湯勺）紅花椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切成肉絲，加入豆粉...
食材明細主料黑木耳（適量）蒜薹（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）青辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒜薹炒肉絲的做法步驟1、黑木耳泡發後飛水備用。2、蒜薹切段。3、肉切絲...
食材明細主料豬五花（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒木耳蒜黃的做法步驟1、泡發好的木耳焯水2、洗淨蒜黃和焯水的木耳，改刀，豬五花切絲，不用細絲，細絲好看，但...
食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）豬肉（適量）豆腐乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油！3、加入瘦...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，能軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。每天八朵木耳，健康常相伴。”食材明細主料八朵木耳（一包...
“美味又營養，夏日時令菜。”食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗淨，泡發去根，撕小...
食材明細主料毛豆（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放毛豆和木耳煸炒。4、放絲瓜繼續煸炒。5、放鹽。6、加少許水，出鍋前放雞...
“絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。”食材明細主料絲瓜（400g）雞蛋（3只）幹木耳（10g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜木耳炒...
“微辣，鹹鮮，孜然味兒濃郁，超級下飯哦😍”食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）小裏脊（適量）輔料小米椒（適量）調料花生油（適量）花椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒肉絲的...
“即營養又美味。”食材明細主料絲瓜（兩根）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒黑木耳的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、黑木耳提前泡發好。3、絲瓜去皮洗...
食材明細主料絲瓜（2根）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、黑木耳（已泡發）。3、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。4、將絲瓜去皮用清水淋一下。5、放在案...
食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材：絲瓜切塊，木耳撕成小塊備用2、鍋中放油，油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒，拌勻...
“閩菜是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了，也很有...
“天氣越來越熱了成天又不想吃飯了，總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有點強迫症啊）素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）荸薺...
食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片（可以加少許鹽，料酒，澱粉抓勻入味，我這...
食材明細主料絲瓜（1根）黑木耳（1小把）粉絲（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳炒粉絲的做法步驟1、食材：絲瓜、木耳、粉絲。2、粉絲、黑木耳用水浸泡後洗淨。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4...
食材明細主料雞胸肉（一塊）蒜黃（適量）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜黃木耳炒雞絲的做法步驟1、食材集合。2、蒜黃澤洗乾淨，切成寸段。3、這是西藍...
食材明細主料蒜薹（100g）泡好的木耳（100g）肉絲（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放熱水裏燙變色。3、撈出過冷水瀝乾水分備用。4、泡好煮...
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香氣濃郁。