紅椒蔥油雞蛋煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，麪粉，雞蛋

2.香蔥、香菜、紅椒洗淨切碎。

3.大碗中放入適量的麪粉，打入2個雞蛋，倒入切碎的香蔥香菜，紅椒粒，加入適量的鹽，再倒入適量的清水攪拌均勻，調成麪糊。

4.鍋燒熱，加入少量的油，塗抹均勻，最好是用平底鍋來做。

5.倒入兩勺麪糊，攤均勻，形成圓狀。

6.可以沿着圓餅的四周淋少量食用油，用鏟子來回移動，防止粘鍋

7.出鍋裝盤，再配杯牛奶，營養美味的早餐就完成了。

烹飪技巧

不要煎糊了，把握好時間。