有關江西名菜蓮花血鴨的家常做法的精選大全

2023-12-30 “蓮花縣路口鎮廟背實拍”食材明細主料麻鴨（兩斤左右）用鹽水接的鴨血（全部）輔料新鮮辣椒（半斤左右）生薑（20克左右）調料茶油（一勺）鹽（按口味適量）食用油（一兩）自制黑米酒（半兩）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）江西名菜蓮花血鴨的做法...

鴨胗鴨血煲的做法秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲鴨胗鴨血煲怎麼做

2024-03-01 “前幾日因爲上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）...

江西十大名菜

2018-01-22 我們都知道，我們國家是一個民以食爲天的國家。各種美食，無窮無盡。一輩子都吃不完，中國八大菜系真的是體現了我們國家飲食的發達，但是作爲江西人，你是否瞭解過江西十大名菜?如果不瞭解，接下來，跟着小編往下看，介紹咱們江西的...

家常西紅柿炒菜花的做法 - 家常西紅柿炒菜花怎麼做

2024-01-13 “西紅柿加菜花，營養加倍又簡單好吃。”食材明細主料菜花（1棵）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）植物油（1勺）鹽（1勺）生抽（少許）雞粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常西紅柿炒菜花的做法步驟1、菜花用鹽水泡一會兒，然後用小刀分成...

錢江肉絲的做法名家名菜—錢江肉絲錢江肉絲怎麼做

2024-02-05 ““錢江肉絲爲我的老師杭幫菜掌門人胡忠英先生所創，是胡老師的拿手菜之一，該菜以杭幫菜爲基礎，融合了北派的濃重口味和南派的精細刀工，博採衆家之長，成爲了一道適合大江南北的名菜，此菜色澤紅亮，香味撲鼻，味道醇厚，甜而不膩，醬...

鴨血韭菜的做法 - 鴨血韭菜怎麼做

2024-01-11 食材明細主料姜（3克）蒜（3克）韭菜（50克）鴨血（200看）輔料味精（0.2匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5勺）鹽（0.5匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜...

贛菜蓮花血鴨怎麼做美味好吃

2020-01-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活嫩鴨：一隻新鮮鴨血：一碗輔料幹椒：15蒜頭：6姜：6料酒：30蔥：數根油：適量鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.取淨碗一隻，先裝好料酒15克，把活鴨由頸下殺...

家常蓮花血鴨怎麼做美味好吃

2020-01-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜鴨子：1千克以下的（大了味道口感會差很多）鮮紅椒（目前市場上有種很小的紅辣椒像朝天椒大小一樣味特辣效果更佳）：適量生薑：適量大蒜：適量陳糯米酒：適量輔料具...

爆炒江西正番鴨的做法 - 爆炒江西正番鴨怎麼做

2024-01-08 “正番鴨肉低脂肪，營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%－25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘爲非蛋白氮...

家常西蘭花的做法 - 家常西蘭花怎麼做

2024-02-24 食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）菜椒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿，菜椒，蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...

江西老俵燒血雞的做法【江西老俵燒血雞】地方特色江西老俵燒血雞怎麼做

2024-01-27 “雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次纔是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉裏...

鴨血粉絲湯的做法【蘇菜】南京名吃---鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯怎麼做

2024-02-29 “鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香，爽口宜人，是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血（250克）輔料粉絲（適量）油豆腐（50克）熟鴨肫（適量）鴨腸（適量）鴨邊腿（一個）配料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）大料（3個）花椒（15粒）桂皮（一塊）香葉（2片）...

蓮花血鴨的做法 - 蓮花血鴨怎麼做

2024-01-09 “蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。”食材明細主料蓮花麻鴨（一隻）輔料鴨血（一碗）水酒（適量）紅辣椒（3兩）大蒜（20瓣）胡椒...

韭菜鴨血的做法家常菜——韭菜鴨血韭菜鴨血怎麼做

2024-01-11 “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了...

鴨血炒花菜的做法 - 鴨血炒花菜怎麼做

2024-01-04 食材明細主料花菜（260克）鴨血（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、鴨血。2、將鴨血放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、接...

血醬鴨的做法馳名血醬鴨血醬鴨怎麼做

2024-02-28 食材明細主料新鮮仔鴨（1只）鴨血（適量）五花肉（100克）輔料青辣椒（50克）仔姜（100克）鴨血（100克）甜醬（20克）鹽（適量）紅辣椒（50克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻，（剁成小塊）鴨血（殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白...

蓮花捲的做法家常麪食---------【蓮花捲】蓮花捲怎麼做

2024-02-23 “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麪糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲...

韭菜鴨血的做法 - 韭菜鴨血怎麼做

2023-12-30 食材明細主料鴨血（一塊）韭菜（適量）輔料小米辣（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊，鍋裏燒開水，加入...