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“春節的腳步越來越近了，遊子歸鄉，家人團聚，來一款“如意節節高”米拉祝大家吉祥如意，萬事節節高！”食材明細主料粉絲（適量）蟹肉棒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
餐飲提問：如何開咖啡店？有什麼步驟需要注意的？大丫貓柒回答：如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如果要成爲一個成功老闆，就搜“不經意間已經贏得了10倍以...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
“朋友說帶子賽龍蝦，不管是真是假，多吃海鮮總沒錯,話說回來帶子真的不比龍蝦差呢……不信你參考一下配方試試，贊贊贊。”食材明細主料帶子（十八粒）紅椒（3根）蘆筍（一小把）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水芹菜：適量黃豆芽：適量胡蘿蔔：適量輔料蔥花：適量姜：適量生抽：適量麻油：適量香醋：適量白糖：適量具體步驟1.水芹菜.黃豆芽.胡蘿蔔洗淨。2.黃豆芽放滾水焯十分鐘...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蔥：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.這麼大的黃瓜要準備三根。2.然後切成這麼長一截一截的，每截基本一樣長一樣大，然後用小刀把裏面的瓜瓤掏乾淨，這樣...
食材明細主料麪粉（250克）香腸（1根）糖（20克）酵母（4克）輔料泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）節節高花捲的做法步驟1、香腸蒸熟後切成小段。2、麪粉加入酵母、泡打粉、糖和適量的溫水調和成麪糰，揉光醒發半小時。【室溫...
“《學徒麪包師》中的意大利復活節麪包，沒曾想竟會擱置經年。而今翻將出來，緊着手邊有限的材料，算是對《學徒麪包師》做個了結。“這是一款濃郁而柔軟的意大利精緻布里歐修，充滿了奶酪和肉（最好是薩拉米香腸）的味道。。。。...
“餐桌上的一道美食，健康少油鹽。”食材明細主料玉米（半根）胡蘿蔔（半根）豌豆（80克）瘦肉（30克）黃瓜（半根）輔料大蒜（2瓣）調料味達美臻品生抽（半勺）味達美臻品蠔油（1小勺）鹽（小半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節節高升之竹報平安的做...
過了臘八就是年，馬上就要過臘八節了。臘八節除了要煮臘八粥還有一道過年要拿出的就是家家必備的臘八蒜。媽媽們在臘八醃製好臘八蒜，過年時蘸餃子吃。那麼如何做出好吃的臘八蒜。如何讓臘八蒜快速能吃，今天小編就教你如何...
說到意大利麪想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧，因爲意大利麪不僅味道十分好吃，而且營養價值也十分豐富，經常食用對我們的身體有很多益處，因此很多朋友們對意大利麪推崇備至，那麼，意大利麪的簡單做法有哪些步驟呢？不妨一起看看...
食材明細主料黃瓜（二根）蝦仁（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（半根）玉米粒（50克）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富貴竹節步步高的做法步驟1、選二根大小差不多長的黃瓜每根切成三段，大小一至兩邊畫出痕跡再用...
食材明細主料姜（5克）蒜（5克）排骨（800克）蔥（10克）輔料料酒（0.2匙）花椒（2克）大料（2克）糖（2匙）蠔油（0.3匙）味精（0.2匙）芝麻（適量）一品鮮醬油（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）步步高昇的做法步驟1、新鮮的排骨在清水中浸泡30分鐘後放入開...
“今年的情人節與衆不同，春節與情人節再次相遇，給這個浪漫的節日增添了濃厚的喜慶色彩。在這特別的一天，那就多花一點心思，來一款傳統與浪漫、中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印。“年歲盼高時時利，虔誠默祝望財...
“年味越來越濃，辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了，開始忙着做各種美味佳餚，節日裏親朋好友大家歡聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高昇”，討個好彩頭！這道菜做法簡單，口感焦香酥脆，並且顏值極高！在此祝願朋友們在新的一年裏：工...
“新春佳節，老廣州人家裏必定少不了“年糕”，透過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含義，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升，故廣州的春節年糕都用竹蒸籠蒸出來，不僅寓意好，還有竹子...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“這道小甜品，做法很簡單。嫩滑的日本豆腐，配上軟糯的山藥，還有營養豐富的胡蘿蔔，然後以砂糖桔，黑加侖和白芝麻點綴，沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛，如同壘砌的小塔。新年來臨之季，給您餐桌上也增加一道靚麗的小...
食材明細主料青瓜（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）鹽（少許）辣椒（2個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節節高升的做法步驟1、將黃瓜挖出備用，擺盤2、材料可憑自己喜歡選取，煮熟切碎，備用3、放入黃瓜中，即可。最後，國慶節，祝祖國生日快...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火鍋小年糕：300冬筍：100輔料薺菜：50具體步驟1.冬筍剝去筍衣洗淨，放入鍋中加水煮熟，冬筍用涼水浸下切片備用。2.薺菜洗淨，鍋中加水待水開之後，放入薺菜氽一下...
“這款專爲慶祝三八國際婦女節而創意的“節日蛋糕”，也是本人第二次嘗試做裱花蛋糕，因技巧生疏此次只創意了此款簡單的蛋糕，雖不精緻，但足以祝女士廚友們“三八節日”快樂！”食材明細主料大米粉（110g）雞蛋（4個）糖（70g）色拉油（35g）...
經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看...
糉子是中華民族的一種傳統美食，我們在端午節的習俗的中間一項就是吃糉子了，現在隨着各種商業化的發展，市面上能夠看到各種售賣的糉子，很多的家庭也是覺得麻煩就不在家裏自己包糉子，其實吃自己包的糉子是一種樂趣，體驗了過程...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油外和成麪糰最後把黃油加入揉至3光面光-盆光-手光2.放溫暖處發酵發酵至按壓不彈性輕輕按壓排氣分割100克滾圓在發酵15分鐘取出擀...
“過年了，烹飪一道清爽美味的菜品——節節高。用竹筍、南瓜、青椒、火腿腸、黑木耳等利好食材搭配炒制，竹筍當容器，看着色澤漂亮，食之營養健康。私廚獨有，起個吉祥討喜的菜名——節節高。祝大家新的一年好運連連，步步高昇。...
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