有關揉麪高水量歐包怎麼做的精選大全

2023-12-28 食材明細主料法粉T55（150克）高筋麪粉（150克）輔料魯邦種（40克）食鹽（3克）清水（210克）後用水（40克）酸鹹（口味）烤（工藝）數天（耗時）進階（難度）揉麪高水量歐包的做法步驟1、魯邦種、法粉和高筋麪粉同前期之用水混合，用刮刀攪拌至無干粉狀態。2、...

免揉啤酒面包的做法 - 免揉啤酒面包怎麼做

2024-01-28 “免揉的麪包我最愛！因爲我沒有揉麪機……用啤酒來作爲輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）溫水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時...

歐式麪包的做法 - 歐式麪包怎麼做

2023-12-27 “前兩天做了一款歐式三角麪包，家人感覺比甜麪包好吃，今天又做了一款果脯拉絲歐式麪包，不僅顏色漂亮誘人，而且口感更加豐富、外酥裏軟、香氣宜人、百吃不厭。”食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）彌猴...

麪包機揉麪的做法【番茄配方】麪包機揉麪——全程詳解，麪包入門者的大愛麪包機揉麪怎麼做

2024-02-10 “上次我們番茄的老師給大家講解了手工揉麪的技巧，很多朋友反饋手工揉麪還是太累，想用麪包機來代勞。麪包機的使用可以解放雙手，也降低了製作麪包的難度。今天番茄老師就用麪包機來給大家演示一下面包機揉麪的技巧和注...

免揉歐包的做法 - 免揉歐包怎麼做

2023-12-27 “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加鹽6g，2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g，攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麪糰反覆抻開摺疊三次，團成麪糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘，撒麪粉...

免揉編花面包的做法 - 免揉編花面包怎麼做

2024-01-28 “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包，喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧！”食材明細主料冰水（適量）高筋粉（500g）黃油（60g）雞蛋（2個）酵母粉（10克）白糖（30g）輔料鹽（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

蔓越莓小歐包的做法蔓越莓小歐包#一次揉麪冷凍發酵法# 蔓越莓小歐包怎麼做

2024-01-11 “感謝美食天下信任！感謝ACA北美電器支援！收到#家鄉的味道~2017人人都是美食家#活動獎品有幾天了，由於周間忙只能指望週末開光了。哈哈：大家都知道做麪包時間比較長，天冷發酵也困難；爲了節省時間，所以我決定分二次操作來完成...

免揉黑啤核桃歐包的做法 - 免揉黑啤核桃歐包怎麼做

2024-01-05 “嘎嘣脆的歐包有吃過嗎，每一口咬下去都是盛夏激情的味道！”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（30克）鹽（4克）黑啤酒（160克）牛奶（70克）酵母（3克）植物油（10克）輔料核桃仁（60克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免揉黑啤核桃歐...

迷迭香免揉麪包的做法 - 迷迭香免揉麪包怎麼做

2023-12-31 “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉纔算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱爲了麪包不太素淨，加了一點自...

手揉老式麪包的做法 - 手揉老式麪包怎麼做

2024-02-05 “老式麪包已經火了好久好久啦，我也做過很多很多次。畢業參加工作以後，搗鼓烤箱的時間越來越少，上週，我媽去買菜的時候，居然買了一大袋老式麪包回來。哪裏用得着買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日，天氣也不熱，小風吹着，甩開膀...

亞麻籽麪包（免揉雜糧果仁歐包）怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：220輔料耐低糖即發乾酵母：1具體步驟1.準備一隻面盆，將酵母化在水中後，加入麪包粉、鹽和亞麻籽混合均勻，成爲非常溼潤的麪糰。2.將麪糰靜置30分鐘後...

免揉麻薯歐包的做法粉色少女心 - 免揉麻薯歐包免揉麻薯歐包怎麼做

2024-01-07 “想吃到好吃軟糯的麻薯包，解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦，口感絲毫不會遜色，鬆軟香甜，麻薯糯糯，內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量，另加5～10克相應的粉可做成...

不用揉麪的麪包的做法 - 不用揉麪的麪包怎麼做

2024-03-01 “這款麪包吃起來口感挺好，柔軟潤澤，香香的，就是我水平不行，做的不夠好看，還有這樣那樣的失誤~~這個方子真的挺好~~要是沒有失誤應該更好些~~”食材明細主料麪粉（七杯）輔料雞蛋（兩個）黃油（55克）溫水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料...

免揉麪包的做法 - 免揉麪包怎麼做

2024-01-31 “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。說一定要試試！但這次我加了些糖，擔心家裏小朋友一點不吃呀！所需材料不多，而且家裏也都有，但卻沒有陶瓷鍋，但這也難不倒呀！做出來效果個人覺得還行，外部感覺有點像吃鍋巴哈！”食材...

免揉奶酪小麪包的做法 - 免揉奶酪小麪包怎麼做

2024-02-25 “這幾天收拾冰箱，發現了之前爲了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪，我家不怎麼做披薩，導致奶酪買了之後放了很久，本着不浪費的精神，做了這款小麪包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着濃濃的奶香”食材明細主料低粉（180g）酸奶（150g）馬蘇裏拉奶酪...

免揉紅糖小歐包的做法 - 免揉紅糖小歐包怎麼做

2024-01-09 “免揉紅糖小歐包，直接和好了麪糰發酵即可，簡單省事，無需揉出手套膜，成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗，濃郁的紅糖香味伴隨着紅棗的顆粒口感豐富又美味！”食材明細主料高筋小麥粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）水（190克）輔料紅糖（60...

免揉歐包的做法免揉歐包<法帥蒸汽烤箱式> 免揉歐包怎麼做

2024-01-03 的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特...

手揉版可可麻薯軟歐的做法可可麻薯軟歐（手揉版）手揉版可可麻薯軟歐怎麼做

2024-01-27 “這款麪包紅遍了所有的美食網站，那當然是有它的獨特之處不親自制作和品嚐，就不會知道它的獨特出自何處我認爲，獨特之處在於麻薯，帶來了一種軟糯的口感，這是普通麪包所沒有的本來打算用麪包機和麪的後來發現酵頭的韌性非常...

豆渣軟歐麪包的做法豆渣軟歐麪包（免揉素油無糖）豆渣軟歐麪包怎麼做

2024-01-27 “感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支援！好的平臺成就了許多好的作品！我能有幸晉級半決賽、總決賽，真是感到非常驚喜和意外，更感到榮幸和壓力哈，一定努力學習更加進步！特別喜歡這次比賽，沒有強制命題，自由度高，很適合真...

懶人免揉歐式果乾麪包的做法 - 懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做

2023-12-27 “懶人免揉歐式果乾麪包，外脆內軟，使用了腰果和蜜豆當餡料，大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果，很好吃哦～”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（240g）酵母（3g）鹽（4g）糖（25g）無鹽黃油（10g）乾果（隨意）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）懶...