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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥絲炒幹豆腐，做法簡單，口感清爽，特別適合夏天食用。細嫩的蔥白遇上綿軟的幹豆腐，不僅完美的保留有蔥的香味，而且還結合了豆腐的口感，是一款老少皆宜的菜品...
“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣...
“1、豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3、另外含有多種礦物質，補充鈣質，防止因...
食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料幹豆腐（適量）青椒（適量）水澱粉（適量）清水（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨...
“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材...
食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、...
食材明細主料洋蔥（適量）滷豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋蔥，。2、洋蔥和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋蔥放點鹽。4、將洋蔥炒至...
“元蔥炒豆腐乾是一道家常菜，主要食材是元蔥和豆腐乾，最重要的是節省時間。”食材明細主料豆腐乾（半斤）元忽（1個。）青椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）元蔥炒豆腐乾的做法步驟...
食材明細主料豆腐乾（90克）大蔥（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、大蔥（已清洗）2、將已清洗好的大蔥和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥...
“元蔥，元蔥苗是個好東西。吃高脂肪食物的時候，配上元蔥，元蔥苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝塊。我們的身體狀況由我們的飲食來決定的，合理膳食才能身體健康。”食材明細主料元蔥苗（兩個元蔥的苗）幹豆腐（1張）輔料油（少許）蠔油（1勺...
食材明細主料洋蔥（1個）豆腐乾（2塊）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豆腐乾的做法步驟1、材料：洋蔥（已清洗）、豆腐乾2、將已清洗的洋蔥放在案板上切開。3、然後，加適量的生抽。4、加適量的鹽...
“昨天買了一把豆腐絲，吃了一頓涼拌的，剩下的炒炒吃，也不錯哦”食材明細主料豆腐絲（300克）輔料大蔥（一根）幹辣椒（兩個）蒸魚豉油（一勺）原味（口味）未知（難度）蔥絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段，連着的地方切絲，大蔥切...
食材明細主料幹豆腐（1張）圓蔥（1個）大蒜（3瓣）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）十三香（少許）醬油（適量）醋（適量）熟白芝麻（適量）烤肉蘸料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好...
“洋蔥幹豆腐炒秋葵，家常小炒營養好吃。秋葵性寒，洋蔥性溫，搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐（1張）秋葵（10個）輔料洋蔥（半個）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥幹豆腐...
食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，蔥姜切成末裝...
“好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料油（適量）料酒（...
“上班族10分鐘就能解決的菜菜，快手清炒細絲幹豆腐。營養沒的說，看着簡單炒還是有一定技巧，火大火小，油多油少都要掌控好才能炒出美味來。”食材明細主料豆腐細絲（400克）青椒（1個）胡蘿蔔（半根）蔥（1段）姜（1小塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（...
食材明細主料土豆（適量）豆腐乾（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐乾的做法步驟1、準備好的豆腐乾，薄薄的，不知道你們那叫什麼。2、豆腐乾切絲。3、土豆削皮洗...
食材明細主料幹豆腐（1張）洋蔥（半個）輔料乾紅辣椒（少量）大蔥白（一段）大蒜（數瓣）香油（少許）花椒油（少許）鹽（少量）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長，2毫米寬條，這個看個人喜...
“茼蒿有很高的營養價值，特別是胃不好人的可以經常吃點，可以健脾養胃！”食材明細主料茼蒿（250g）幹豆腐（150g）豬肉（100g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）蒜（三瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒幹...
“這是一款營養美味的夏季混搭菜，也是一道超級下飯菜。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下...
食材明細主料豆腐乾絲（500克）小尖紅椒（適量）自制辣醬（兩大勺）自制臘八豆（一大勺）郫縣豆瓣醬（一大勺）香蔥（適量）大蒜（三小瓣）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）純淨水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒拌幹豆腐絲的做法步驟1、準...
食材明細主料洋蔥（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豆腐乾炒雞蛋的做法步驟1、菜準備好，洋蔥切小。豆腐乾切好。雞蛋加鹽備用。2、起鍋放油，油熱...
“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...
食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。...
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