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“食材：紅薯2個，蜂蜜適量，植物油，方法：1、紅薯2個去皮，2、切成條形，3、放進燒好油的鍋裏油炸，4、途中翻面，5、炸成金黃色，6、撈出裝盤，7、淋上蜂蜜即成。”食材明細主料紅薯（2個）輔料蜂蜜（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗...
“用空氣炸鍋做薯條，可以減少大量的油，確是一種健康的做法。這是一款麻辣味的薯條，是中西結合的，油少，好吃，風味獨特薯條。”食材明細主料土豆（300g）輔料橄欖油（10ml）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蔥花（10g）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗...
“最近有點饞薯條了，來做一款簡單的菱形炸薯條，比薯條更好吃，一口下去外脆裏糯，糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好，一根接一根停不下來。”食材明細主料土豆（500克）玉米澱粉（40克）泡打粉（2克）輔料白砂糖（25克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“小米色澤金黃，香濃，蜜薯甜面。”食材明細主料小米（一勺）輔料蜜薯丁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜薯紅糖小米粥的做法步驟1、蜜薯削皮洗淨切小丁。2、砂鍋裏適量水燒開。3、一勺小米。4、中小火煮15分鐘。5、...
“做好了糖桂花，就開始做美食啦。”食材明細主料蜜薯（幾塊）調料糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖桂花蜜薯的做法步驟1、蜜薯洗淨。2、去皮洗淨入蒸鍋。3、蒸熟。4、取出來裝盤5、取糖桂花。6、淋上糖桂花即...
“糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃，我加入適量蜜薯，成品色澤醬紅更漂亮，口感更酥香綿軟。”食材明細主料蜜薯（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）綿白糖（適量）蜂蜜（適量）幹桂花（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜薯糖油粑粑...
“家用炒鍋，再加上紫薯、紅糖、食用油，最簡單的工藝，最簡便的食材，就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條！”食材明細主料紫薯（200g）輔料紅糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖紫薯條的做...
“秋冬時節，街頭多了不少賣烤紅薯、板栗、玉米之類的小攤，正是天氣越來越寒冷的時候，手裏捧着熱騰騰的烤紅薯，剝去皮咬上一口，簡直是香甜暖入心。營養專家指出，紅薯不僅是好吃，好處也不少。今天就來一場蜜糖紅薯軟歐的製作，即...
食材明細主料土豆（500克）輔料油（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水，放入浸泡好的薯條，加一羹匙醋。將...
“菜譜物語—甜蜜蜜紅薯紅薯外表樸實，營養價值卻很高，它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽，且是理想的減肥食品。百合：具美食與中藥的雙重身份，有潤肺止咳、清心安神之功效，秋...
““一碗熱粥”冬天喝，即暖胃又暖心。”食材明細主料大米（半杯）紅薯（一根）輔料純淨水（1000ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜薯粥的做法步驟1、紅薯洗淨，削皮切塊。2、大米洗淨。3、紅薯、大米和水倒入電壓力鍋中。4、調...
“用土豆做美食，油炸食品還是儘量少吃一點，但薯片與薯條🍟也不要搞混了，片狀和條形狀，放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆（三至五個左右）輔料食用油（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯或紅薯：一個蜜味糖漿：一瓶備用（實際只用幾勺即可）油：少數輔料具體步驟1.紫薯削去皮。2.切成條狀。3.放入平底鍋中煎烤，面上滴入少許油。因爲切好後...
食材明細主料紅薯（200克）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）白醋（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅薯條的做法步驟1、紅薯2、紅薯去皮洗淨切條3、起油鍋加熱4、放入紅薯條煸炒5、放少許鹽煸炒2分鐘6、再放少許糖...
“自制炸薯條，健康美味”食材明細主料土豆（適量）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、準備土豆，刮皮備用2、刮好皮的土豆，切成條（根據自己喜好，喜歡吃粗點的就切粗點，反之切細，但不能細於...
“香香脆脆，超級好吃！變着花樣吃吐司。”食材明細主料吐司（2片）輔料黃油（20克）蜂蜜（一勺）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜砂糖吐司條的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液體2、吐司切成三角形3、黃油中加入蜂蜜...
“在廣東的夏天，就是糖水甜品的天下無論是自制還是外吃，吃完了都覺得心曠神怡。我喜歡在煮紫薯/紅薯/芋頭糖水的時候加入一塊生薑；先把生薑和材料炒香，再下水煲，香氣倍加濃郁此外在中醫角度來說，糖水偏寒，易惹風，糖水中加入生...
“因爲想吃紫薯條了，但是外面賣的好貴，於是想了一下，自己動手做做看”食材明細主料紫薯（500g）輔料蜂蜜（10g）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯條的做法步驟1、紫薯去頭去尾，削皮洗淨2、切成手指粗細的條...
“這東西以前做過一次，不過是另一種配方。本是想着用來做孟老師的各種涉及到糖蜜的點心，然而，好像還沒用，就不知道用哪兒去了。一直想重新做，然而，想了很久也沒行動。因爲沒有必須做到理由。適值端午，糉子上市，紅糖漿是白糯米...
食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）白砂糖（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖桂花甜薯條的做法步驟1、主要原料。2、紅薯洗淨去皮，切條。放油鍋炸制。3、炸到紅薯條焦脆，撈出備用。4、紫薯洗淨去皮，切條。...
食材明細主料土豆（2個）輔料番茄沙司（適量（或味椒鹽））酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯條的做法步驟1、土豆去皮（可以任意加減）2、切條3、清水，洗出土豆中的澱粉4、控水，放入微波爐把土豆表面的水分烤乾，（微波爐不同，檔位不一樣，...
“冰糖紅棗燉蜜薯，空氣中瀰漫着香甜氣息，味道真心是太棒了！”食材明細主料蜜薯（500g）輔料紅棗（適量）冰糖（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）冰糖紅棗燉蜜薯的做法步驟1、食材，蜜薯，紅棗。2、蜜薯洗淨去皮不用...
“話說昨天的紅糖龍果糯米餈受歡迎程度出乎意料，孩子要求今天繼續帶點心接她放學。早上早餐剩餘兩條紫薯派上用場了，哈哈哈…堅持不浪費食材爲基本，這是一個骨灰級吃貨對食物的尊重。這款小點心製作簡單，顏值絕對能充當大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜：1條B.砂糖：75公克水：25公克輔料具體步驟1.將地瓜洗淨切塊，放入已滾沸的油鍋內炸，以中火炸至筷子可穿過的程度即可撈起瀝乾油脂。2.將材料B以中...
“爲家炸盤薯條，健康好吃！娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆（適量）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻，讓每根...
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