蜜味紫薯條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯削去皮。

2. 切成條狀。

3. 放入平底鍋中煎烤，面上滴入少許油。因爲切好後又忙別的事去了，再來煎烤時紫薯表面的水分已幹，所以看起來白了很多，但不影響口感。

4. 煎約三四分鐘，就翻動下。

5. 滴入蜜味糖漿，要慢慢的滴，瓶子提高些，就可以讓糖漿成絲狀，細細的滴滿薯條，又不會太多，就不怕讓自己攝入過多的糖分。

6. 裝盤，等稍涼些時就可以食用了。外面是甜甜的味道，咬一口，裏面是紫薯的原味。吃在口裏，剛好。還有個妙招:不用買來的蜜味糖漿而自己用白糖做糖漿的話，就會變成脆皮紫薯哦，更是一番風味。不過，我在減肥期，要控制糖分攝入，所以只好這麼做了。

烹飪技巧

油少少即可，健康嘛！薯條切成條更易熟，吃時也更方便，如果你是在減肥的話，條狀更易讓您產生滿足感，同時，煎烤時不要太熟，否則出鍋時就很難條狀的完整性了，易碎的。