有關冬蓉桂花百果餡怎麼做好吃的精選大全
“五仁餡擴展版。把手邊所有的果仁和果乾都用到,變玫瑰醬爲桂花醬,配合下金秋桂香——那日,忽然發現,不經意間,行道兩旁竟已是滿樹金銀,一路飄香。。。。曾經聽說,五仁餡已經OUT了。卻只是傳說。目之所及,它依然是不滅的經典...
“純蓮蓉,如果不加很多油的話,成品通常會比較比較幹、散。有人說,買的餡好吃。那當然,因爲裏面絕不可能只是蓮蓉。而且,不僅僅是口感,自己做的純蓮蓉餡和買的蓮蓉餡在感觀上的差別也很大。想要改善口感?那不妨加點冬瓜試試吧...
“基礎冬瓜蓉做好了,首先來完成第一個設想——做個原滋原味的冬瓜蓉餡料。這個餡料可以直接使用,也可以同其他材料一起做餡。”食材明細主料基礎冬瓜蓉(1000克)白糖(230克)玉米油(35克)澱粉(10克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“時近中秋,一直對月餅沒什麼想法,甚至有點懶得動的趨勢。忽然發現自己曾經那個玫瑰餅總時不時飄過眼前。忽然一亮,其實可以把它改成桂花版本,那一瓶桂花醬也是久沒用過了。把陳年老醬翻出來,玩個改版,再看後續會不會有什麼...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味桂花蓮蓉餡芝麻餅,真的是一道超級好吃的餅,即可以作爲菜也可以作爲飯後甜點,都是很好的,不僅在製作工序上簡單快捷,在製作時間上也很快,而且這個的輔料...
“冬瓜蓉餡是水果月餅的主料,也可以做餅、糯米餈等食品的餡料。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料糖(適量)麥芽糖(兩勺)油(一大勺)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蓉餡的做法步驟1、準備好冬瓜,去皮。2、切塊刨絲3、用手擠幹...
“南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃;...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘桂花蓮蓉餡芝麻餅很是美味,看着那帶着些許黑芝麻的外皮,心情就變得頗好。輕輕的咬上一口,外面很酥酥脆脆的,裏面的蓮蓉餡味道也很香,一口下肚,口感順滑。最...
“滿口桂花香的小豆餡,香甜不膩。”食材明細主料紅小豆(500克)白糖(適量)幹桂花(10克)輔料花生油(150克)鹽(3-5克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花豆餡的做法步驟1、紅小豆洗淨2、放水1500--2000克3、放入電飯煲煮至水乾豆...
“去年研製的冬蓉五仁,效果挺不錯。剩了一坨冬瓜蓉,凍在冰箱裏。今年懶得弄冬瓜蓉,決定就湊合着這一塊來用。望着家裏,林林總總,各式果仁果脯果乾。一激動,決定來一個冬蓉百果餡。然而,做月餅最痛苦的事不是炒餡,不是包月餅,而...
“新鮮空運來的百合甚是喜人,拿來做粥最好不過了,加上幾顆大棗,營養健康香氣四溢的百合粥就做好了。”食材明細主料大米(100g)薏仁(30g)百合(1枚)輔料紅棗(4個)桂花(1小勺)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合桂花粥的做法步驟1...
“月餅製作進入白熱階段。從一道月餅到另一道,中秋迫在眉睫了。抓緊時間吧。按照要求製作50克一個,皮餡三七開,好算好分,當然,也好包。就從剛剛做好的冬蓉百果餡開始。”食材明細主料月餅專用粉(115克)轉化糖漿(75克)鹼水(1克)花...
食材明細主料栗子(1000g)白砂糖(120g)糖桂花(50g)輔料色拉油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中,加高過栗子4cm左右的水,蓋泄壓閥大火燒開上汽後轉小火20分鐘3、放料理...
“自己動手做的慄蓉,沒有任何添加劑,口味香甜純正,可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子(1000g)冰糖(100g)白油(50g)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉的做法步驟1、栗子從冰箱裏拿出來...
“祝願孩子們快樂健康成長!”食材明細主料紅豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花紅豆餡的做法步驟1、紅豆用冷水泡幾個小時,(我爲了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2...
“桂花甜冬瓜,食材只有三樣,價格不超過5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。桂花香氣撲鼻,令人神清氣爽,香氣柔和,味道可口。冬瓜含有豐富的維生素。蛋白質、碳水化合物、礦物質元素等。廣東的冬瓜特好吃,味...
“一日吃三棗,六十不顯老。五穀加紅棗,勝似靈芝草。特別喜歡紅棗,棗泥餡可製作棗泥饅頭,棗泥山藥,棗泥糉子,棗泥蛋糕或者做銅鑼燒的餡。用處多的很……”食材明細主料新疆大棗(500克)輔料玉米油(30克(或其它油))水(80克)冰糖(30克(或...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花蓮蓉餡芝麻餅是一道很美味的菜品。桂花蓮蓉餡芝麻餅也是一道很營養的菜品。許多人愛吃餅,該菜品材料豐富,有桂花蓮蓉,還有芝麻,在餅上撒上芝麻是最香...
食材明細主料紅小豆(一斤)白糖(六兩)紅糖(三兩)輔料桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花紅豆餡的做法步驟1、主要原料。2、紅小豆提前泡發。3、泡好的紅小豆放高壓鍋加水,沒過紅小豆一指爲宜,煮制。4、將紅小豆煮...
“這個餡餅比包子好吃,比麪包簡單,只要一口平底鍋就能輕鬆搞定,用了脆甜的蘋果來做餡,吃起來口感要豐富。”食材明細主料麪粉(400克)蘋果(2個)輔料酵母(4克)水(230克)肉桂粉(1小勺)冰糖(適量)鹽(1/4小勺)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
“冬瓜蓉,不是第一次做。之前用它來改善蓮蓉與五仁餡的口感。今年,延續此一想法,並期待能有新的靈感開發出多種用途。往日,都是一口大鍋,燒上一鍋水來煮冬瓜,再將煮熟的冬瓜粉碎。翻出大鍋,燒水,煮冬瓜,瀝乾,打漿,一個大冬瓜,想想...
“椰蓉麪包是難得我家老小都愛的一款麪包,以前吧一週要買上一回,現在呢一週吧家裏也要做上二回。一般我用小包500克的金龍魚麪包粉就可以做上16個麪包,分一半給姐姐家,孩子們在家就可以吃到又新鮮又衛生的椰蓉麪包了。今...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時冬蓉百果餡主要是拿來做月餅用的,它所用到的材料非常之多,因此所含的營養也十分豐富,含有蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素、碳水化合物、胡蘿蔔素、礦物質...
“廣式月餅,每年中秋之主流。其實很想轉攻其他品類月餅。可是,看看滿街滿眼的廣月,便知,這是萬萬不能停工的品種。大概再也沒有比它普及率覆蓋率更高的月餅了。最廣譜性的廣月皮,最經典的果仁餡,組成每年不敗的經典。”食材...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘冬蓉主要是由冬瓜做成的,它是把冬瓜的水分去掉,然後與白糖炒在一起而做成的,口味香甜可口,桂花含有大量的維生素激素,具有開胃,美容養顏,提神醒腦等效果,它對...
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