美味的豆角肉燜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔，紅椒，洗淨。胡蘿蔔去皮。

2.紅椒胡蘿蔔切絲。

3.豆角洗淨，放鍋中焯一下撈出，切絲。

4.豬肉切絲。

5.用澱粉和鹽醃一會。

6.鍋中燒水，水開後放入麪條，大火蒸15分鐘。

7.麪條好了。

8.所有材料都準備好了，下面開始燜面了。

9.鍋中熱油，放入肉，炒熟。

10.放入豆角，翻炒2分鐘。

11.放入麪條，紅椒，胡蘿蔔絲，加入少量水，小火燜5分鐘。

12.加入鹽，生抽，拌勻，關火就可以了。

13.裝盤。

烹飪技巧

1，豆角本來就已經焯過了，在放鍋裏炒的時候火候不要太大。2，喜歡吃酸的，可以放一些醋。