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食材明細主料甜豆（100克）開洋（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒甜豆的做法步驟1、食材：甜豆（已清洗）、開洋2、將開洋用開水泡一下，待用。3、隨後，將清洗好的甜豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出4、燒鍋倒油...
食材明細主料土豆（1個）萵筍（半根）開洋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋萵筍炒土豆的做法步驟1、食材：土豆。2、萵筍（已去皮）。3、開洋（已泡）。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成片，待用...
食材明細主料土豆（320克）開洋（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、開洋（已泡）。2、將土豆放在案板上切成片。3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈...
食材明細主料夜開花（一根）開洋（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將夜開花去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成...
食材明細主料洋蔥（175克）甜不辣（105克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、甜不辣。2、將甜不辣放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入洋蔥和切好的甜不辣...
食材明細主料毛豆（310克）茭白（2株）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白開洋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、茭白3、開洋（已泡）4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板...
“好久沒有認真做菜了。上班比較忙，大多數時候都是在外面匆匆對付，但也不能長久對付，偶爾有時間還是會在家裏炒炒菜。今天炒了個甜椒洋蔥炒肉，甜椒和洋蔥都是對人體非常不錯的菜，希望大家多吃。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料開洋：30甜豆：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.食材：甜豆（已清洗）、開洋2.將開洋用開水泡一下，待用。3.隨後，將清洗好的甜豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出4....
食材明細主料扁豆（適量）開洋（適量（蝦乾））輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。（也可以換成蝦仁）2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看，這是我老爸親自曬的開洋，大嗎？4、蒜切片，扁豆把...
食材明細主料黃豆芽（適量）開洋（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）豬油（適量）花雕（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒豆芽的做法步驟1、開洋用熱水泡2分鐘，洗淨，倒入花雕酒，浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分。2、小蔥洗...
食材明細主料蠶豆肉（230克）開洋（30克）韭菜芽（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽開洋炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆肉（已淘洗）2、開洋（已泡）3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用...
食材明細主料裙帶菜（適量）開洋（20克）北豆腐（265克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋裙帶菜炒豆腐的做法步驟1、食材：裙帶菜、開洋（已泡）、北豆腐。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將北豆腐放在案板上切成小...
“老豆腐是高蛋白，低脂肪綠色食品。富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。開洋補鈣味道鮮。簡單的家常菜，營養好滋味。。。”食材明細主料老豆腐（210克）尖椒（90克）開洋（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（...
食材明細主料牛肉（300克）洋蔥（1/2個）甜椒（1/2個）輔料料酒（1勺）味極鮮（1勺）生粉（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋蔥2、牛肉切片，倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...
“白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份，具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜（310克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...
食材明細主料毛豆（310克）燈椒（1個）開洋（35克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開洋燈椒炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、燈椒。3、開洋（已泡）。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。6...
食材明細主料碗豆夾（200克）輔料大蒜（適量）開洋（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆夾炒開洋的做法步驟1、碗豆夾去蒂洗淨，開洋泡開，大蒜切碎。2、倒少許油，放入蒜蓉炒香，再放入開洋煸炒。3、最後放入碗豆夾...
“葷素搭配，營養均衡，家常小炒，秋季當食。”食材明細主料甜豆（適量）洋蔥（適量）牛肉（150克）輔料胡蘿蔔（少許）生抽（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜豆洋蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄...
食材明細主料扁豆（55克）雞蛋（2只）開洋（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋扁豆炒雞蛋的做法步驟1、食材：扁豆、雞蛋2、開洋（已泡）3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將扁豆摘...
食材明細主料青瓜（2根）開洋（35克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、開洋（已泡）3、蒜末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末...
食材明細主料青椒（240克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、開洋（已泡）2、將青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和泡...
食材明細主料小白菜（100克）土豆（1個）開洋（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋小白菜炒土豆的做法步驟1、食材：小白菜2、土豆3、開洋（已泡）4、將小白菜洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將土豆洗...
食材明細主料西葫蘆（135克）大豆蛋白（25克）開洋（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋大豆蛋白西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待...
“前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來着，發好這道菜菜給下線去休息嘍！有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆（220克）筍乾菜（20克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
食材明細主料扁豆（適量）茭白（1根）開洋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材：扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨，撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成...
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馬江