開洋筍乾菜炒毛豆的做法 - 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做

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開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做

前幾天電腦的網線出故障了,積壓的菜菜有很多了,要消化一些,今天已經發了一個晚上來着,發好這道菜菜給下線去休息嘍!有空再發哦。。。

食材明細

主料
  • 毛豆 (220克)
  • 筍乾菜 (20克)
  • 開洋 (30克)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

開洋筍乾菜炒毛豆的做法步驟

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第2張

    1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、開洋(已泡軟)

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第3張

    2、將毛豆剝殼淘洗一下。

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第5張

    4、接着,合入泡好的開洋和筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第6張

    5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟。

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    6、然後,加適量的鹽。

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 開洋筍乾菜炒毛豆的做法 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做 第9張

    8、調味炒勻,即成。

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