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食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)莧菜汁(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜汁煎餅的做法步驟1、莧菜汁,麪粉加糯米粉,白糖,2、倒進莧菜汁,3、倒進白糧,4、拌勻,5、勺進油鍋裏,6、翻面煎香,7、一個...
食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜汁(適量)乾酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莧菜汁饅頭的做法步驟1、乾酵母一小勺放麪粉中。2、麪粉中倒入莧菜汁揉和。3、把麪粉揉成麪糰,餳20分鐘左右,等發酵好後,排空麪糰空氣。4...
“老公愛吃各種口味的麪條,只要有時間,我們倆就會用麪條機多做一些,分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麪糰,粉粉的麪條,色彩非常迷人。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)炸醬(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)煮...
“家裏的主食主要是以面爲主,饅頭是我家吃的最多最勤的麪食之一。不過蒸饅頭需要一定的時間,還要經過二次餳發,時間上相對長一點,中午下班回家做肯定是來不及的。這個幹火燒的製作就比較省時省事了,早晨臨上班之前發一小塊...
“麥餅是我們當地的一種特色小吃,有甜有鹹,甜的以糖和芝麻爲餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、蘿蔔絲、南瓜絲、青菜等等,餡料包裹在麪糰之中,擀成團扇大小狀,越薄越好,但不能露餡,烙熟後口感鬆軟,餡料鮮香,以皮薄餡厚者爲佳。婆婆...
食材明細主料莧菜(適量)蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜葉煎蛋的做法步驟1、備莧菜少許,蛋二個。2、莧菜葉切碎,蛋打碗裏打成蛋液。3、打成蛋液。4、熱鍋熱油,倒進莧菜葉加鹽炒勻。5、炒片刻...
“記得小時候,每到5月份天氣微微有些熱時,媽媽就會買來一把嫩綠嫩綠的莧菜,再配上冬天吃剩的肥臘肉,做上一餐香氣撩人的莧菜饃。那晚對於我們孩子們來說,似乎像過年,個個放開肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏時,現在的...
食材明細主料莧菜(適量)麪粉(適量)輔料油(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜餅的做法步驟1、適量的莧菜,洗淨2、焯水後取出3、放入攪拌機,攪成泥狀,倒入碗中4、放入麪粉,攪拌至粘稠即可,放上適量的鹽5、鍋中...
“小時候,最愛吃莧菜了,小小年紀不懂事,每次看到莧菜的湯汁將白白的米飯染成好看的粉色,心裏就能樂開花,長大了,玩麪食,更是喜歡將莧菜當成天然的染色劑使用,希望自己不管何時,都能保持一顆浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》...
“包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麪粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看着漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:一把麪粉:一勺雞蛋:一顆輔料鹽:少許香油:少許具體步驟1.莧菜切碎,放入盆中,打雞蛋一顆,少許鹽2.電餅鐺預熱,少許香油3.莧菜加雞蛋,鹽,攪拌均勻,倒入一勺麪粉...
“家後院里長出了不少馬齒莧,某天心血來潮摘了一大把洗乾淨剁碎做豬肉餡煎餅。話說也是在這裏纔開始學着吃馬齒莧,以前在國內雖然見過卻從來沒吃過,後來聽說馬齒莧的許多好處,自己家裏長出來完全無公害,既然是大自然賜予我...
食材明細主料麪粉(60克)紅莧菜(50克)雞蛋(2只)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、食材:麪粉。2、紅莧菜(已洗淨)。3、雞蛋。4、蒜末。5、將已洗淨的紅莧菜放在案...
食材明細主料細玉米麪(200克)黃豆麪(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2...
“去菜場看到有賣紅葉莧菜,在我們當地很少能看到紅葉莧菜的,也不知道能不能泡出紅色的汁水,抱着試試看的心思就買了兩把,回來洗後用開水沖泡一下水一下子就變成了紅色了,心裏挺高興的,一直以來看到別人用莧菜汁做出紅的色的...
“西紅柿和絲瓜都是多汁蔬菜,這個季節的應季菜,家裏天天都少不了,吃煩了要換個花樣吃,把菜打成汁,之後再加雞蛋和麪粉做煎餅,口感很好啊!”食材明細主料西紅柿(一個)小絲瓜(一個)麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)烹調油(適量)原味(口味)煎...
“外酥裏嫩,馬齒莧與焦香的姜味兒相融合,好吃極啦😋”食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨,切小...
“今年初遇,怎能放過?一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香蔥(50g)鹽(13g)麪粉(550g)水(320g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧...
“最近中國早餐裏就提到煎餅果子,很是誘惑我,正好家裏有香芹,就做個養眼的煎餅果子吧!”食材明細主料芹菜汁(適量)輔料小麥粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜汁煎餅果子的做法步驟1、準備食材,香芹,小麥粉。2、芹菜...
“一把莧菜葉,就可以讓煎餅如此之美!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料莧菜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜煎餅的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、麪粉加水調成糊狀,無顆粒轉至三十分...
“用菠菜汁做了煎餅,翠綠的,春天的色彩。”食材明細主料低筋粉(150g)菠菜汁(適量)輔料玉米油(少許)鹽(少許)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁煎餅的做法步驟1、菠菜焯水後撈出,加少許水榨汁,放入雞蛋、鹽、玉米油、...
“莧菜是夏季佳品,它可清熱解毒,味道鮮美,喜歡它那色彩,給菜品增加美感,既營養又美味!”食材明細主料莧菜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)蒜汁(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜雞蛋煎餅的...
“過端午節的時候買了不少糉葉,原本打算要包很多糉子的,只因包糉子的手藝不嫺熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,糉葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用莧菜汁泡米來包糉子,雖然沒有達到預想的...
“香香噠,營養健康。”食材明細主料馬齒莧(適量)黑全麥粉(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧黑全麥煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切成小段。3、適量麪粉,馬齒莧放上去。4、喜歡辣點的...
食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(75g)輔料清水(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬齒莧煎餅的做法步驟1、馬齒莧去掉根部,洗去泥沙,浸泡。2、取少量馬齒莧切小段,放入碗中。3、加麪粉。4、加鹽和清水,攪勻。5、靜...
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