芝麻薏米南瓜餅的做法 - 芝麻薏米南瓜餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻薏米南瓜餅的做法步驟

• 1、薏米提前用冷水泡好。

• 2、洗淨，放入鍋中，隔水蒸熟。

• 3、南瓜去皮，洗淨、切薄片。

• 4、用保鮮袋裝好，入微波爐高叮3分鐘；取出用擀麪棍壓成泥。

• 5、南瓜泥放入碗中。

• 6、加入糯米粉、薏米和勻。

• 7、今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙麪粉，和成稍軟點的麪糰。

• 8、取麪糰，搓成小球狀，放入盤中，滾上白芝麻。

• 9、壓平，成餅狀。

• 10、鍋中放油燒熱，用小火將南瓜餅兩面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一會就可以了)。