莧菜煎餅的做法 - 莧菜煎餅怎麼做
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“一把莧菜葉,就可以讓煎餅如此之美!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
莧菜煎餅的做法步驟
1、莧菜洗淨備用。
2、麪粉加水調成糊狀,無顆粒轉至三十分鐘。
3、現在只取葉子部份切碎。
4、將莧菜碎放入麪粉中,花五香粉和鹽。
5、一起攪拌均勻,稠度能上筷子即可。
6、平底鍋預熱抹油,盛入一大勺莧菜麪糊,轉動鍋身均勻攤開。
7、一面定型後反過來煎另一面。
8、多翻幾次確保熟透即可。
9、依次煎好餅子備用。
10、搭配各種時蔬完美極了。
11、美美的菜莧煎餅來嘍,請您享用。
小竅門
莧菜也可用其他葉子類蔬菜代替,喜歡即可!祝您生活愉快!