馬齒莧雞蛋煎餅的做法 - 馬齒莧雞蛋煎餅怎麼做

“外酥裏嫩，馬齒莧與焦香的姜味兒相融合，好吃極啦😋”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬齒莧雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、馬齒莧擇洗淨，切小粒。

• 2、適量薑末。

• 3、適量麪粉，打入一個雞蛋，鹽，花椒粉調味。

• 4、加入適量清水，攪成稠菜糊。

• 5、鍋內適量油燒熱，菜糊倒入。

• 6、攤平攤圓。

• 7、小火煎制。

• 8、煎至底部金黃翻面，把另一面也煎金黃。盛出切小塊食用。

• 9、成品。

• 10、成品。