有關自制雞精的家常做法的精選大全
“自制一款雞精,讓你生活更加美味”食材明細主料雞(100g)香菇(15g)輔料冰糖粉(6g)鹽(6g)姜粉(6g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制雞精的做法步驟1、雞肉加二片姜煮熟,用擀麪杖搗至其成爲細膩的蓉狀。2、幹香菇洗乾淨,將香...
“前段時間在菜譜中看到詩心朋友做的雞精心動了,每次去超市看到調味品櫃的雞精總有想買的慾望,可是看看裏面的配料表有許多是不認識的,那些可食用香精也不知道是什麼東西,總是拿起又放下。現在有了詩心朋友的配方和步驟圖...
“用新鮮的雞肉和香菇做的雞精,沒有任何添加劑,鮮美無比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年輕的辣媽們可以做起來哦,讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉(400g)幹香菇(10朵)輔料鹽(10g)糖霜(10g)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小...
食材明細主料雞胸肉(兩片(我花6元錢))鮮香菇(5朵)輔料鹽(一小勺)白糖(一勺)姜(幾片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了,雞胸肉切碎後放開水裏煮幾分鐘撈出來瀝乾,然後繼續切更碎,接下啦放入烤箱,...
“幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料蔥(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水,放入...
“生活中有許多人在炒菜做飯時,爲了增加飯菜的鮮味,喜歡多放味精,這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因爲味精中的主要成分是穀氨酸鈉,在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一種新的物質——焦穀氨酸鈉,這種物...
“一看到食譜裏寫“高湯/雞湯”這些字眼,我的第一反應就是“又要加味精嗎”😂。高湯雞湯雞粉…確實是廚房裏必不可少的“調味料”,讓人又愛又恨,加多了不忍心(寶寶才三歲就開始吃味精家常菜),加少了又不夠好吃(挑食症的一家...
“本來我是不吃雞肉的,可過年總要置辦點肉類吧,家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精,製作方法也不難,於是就把家裏的部分雞肉做成雞精粉,另外加入了幹香菇和蝦皮,做好的雞精粉味道鮮美極了,做湯做菜加進去都很好吃...
“記得小的時候,媽媽做菜都是加味精,到我們這時候,變成了都是加雞精。雞精跟味精相比,不得不說,雞精相對更健康,但是如果自己做出一罐真材實料,而且沒有添加劑的雞精,是不是更健康呢!其實現在有很多人都自己做雞精、蝦皮味精、...
食材明細主料豆腐(一塊)小香蔥(10根)輔料自制雞精(適量)炒酥花生米(小半碗)油米辣(4個)蒜(兩瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞精拌小蔥豆腐的做法步驟1、豆腐放盤中入蒸鍋蒸二十分...
食材明細主料雞胸肉(200克)幹香菇(50克)蝦皮(100克)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊,蝦皮沖水瀝乾水份,放微波爐打幹水份(如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天)2...
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
“這是一位mm推薦的做法,看到的時候俺樂壞了,因爲全部都是純天然的東西,沒有添加劑,就可以製作鮮美的調味佳品——乾貝素,以後做菜就不用放或少放生抽,只用乾貝素和鹽,多健康~~馬上學着做了,這幾天炒菜都用,的確可以代替味精雞...
“一些專家總是說少吃點味精,幹嘛,幹嘛的~這次27試着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道雖然沒有買的味精那樣明顯的調味,但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明細主料幹香菇(適量)小魚乾(根據自己喜歡的口味而定)冰糖(適量)原味(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:30雞胸脯肉:250輔料鹽:適量蔥段:適量薑片:適量糖粉:15具體步驟1.先將雞胸肉去膜去筋,撕成絲2.鍋里加水燒熱,加入薑片蔥段,大火煮3分鐘,下入雞肉3.煮3...
隨着快節奏的工作以及生活的影響下,人們很少有獨立的屬於自己的時間。如果有時間能讓自己閒下來的話,大家可以選擇一些比較悠閒清閒的手工來放鬆自己,做手工也是很有樂趣的事情,在有條件的情況的可以做些自己喜愛的食物放...
“小時候爸爸總是做一些好吃的東西給我們吃,不是說媽媽做的不好吃,相對來說,爸爸的廚藝更好一點,我印象中,有一碗海鮮麪特別好吃,閩南傳統的鹼面加上肉絲青菜,起鍋時再加上海鮮味精,那味道想起來,還一直流口水,從我做飯開始,我就...
“天冷了,在家吃火鍋吃砂鍋的次數更多了,總是喜歡熬出一些雞架湯,放冰箱冷凍起來,想吃火鍋或者砂鍋的時候拿出一盒即可,節省了每次熬湯的時間。雞架湯屬於高湯的一種,自己在家裏熬製既省事又省錢,也可以爲我們的湯菜增加亮點...
“幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
食材明細主料香草條(3克)輔料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制香草精的做法步驟1、準備材料:香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一面剖開的香草條切成小段5、將香草...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精肉餡:適量麪糰:適量輔料蔥薑末:適量雞蛋:適量醬油:適量具體步驟1.調製肉餡。是第一天晚上先調好的,用蔥薑末,一個雞蛋,醬油,胡椒粉,鹽,雞精,少許料酒調製好,...
“自己做的味精健康美味,童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干,多少隨意,挑去雜質,洗淨吹乾,均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右,時間自己看着辦,...
“要美味可是也要健康”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制味精的做法步驟1、如果用乾貝會效果更好,可以再添加一點香菇增加香味。這裏用蝦皮,廉價又健康。蝦皮洗淨,挑揀一下(裏面一般會混有小螃...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
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