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“1.麻食是之前做好的放在冰箱冷凍的2.各種蔬菜切丁3.油熱下切好的蔬菜翻炒，炒好的菜做燴菜用4.鍋下水，水開下麻食5.麻食開鍋後煮8分鐘左右，下炒好的燴菜6.再煮3分鐘，關火”食材明細主料麻食（一碗）香菇（三片）蔬菜（一把）土豆（一個...
“夏天容易沒有胃口，總想吃點重口味的。於是就用麻辣香鍋的料做了一鍋燴菜，雖然看上去麻辣的一鍋，感覺有點熱，但是吃起來真是很開胃，吃上一身的汗才感覺夠酣暢。”食材明細主料五花肉（300g）香菇（150g）水發黑木耳（100g）水發海帶（10...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料小茴香（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）調料菜籽油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻五香麻葉兒的做法步驟1、白芝麻，黑芝麻備用。2、小茴香切碎備...
“民間有個順口溜：“麻食麻食熱三遍，給個縣長都不換”。一定要試試看哦！”食材明細主料麪粉（500g）土豆（1個）幹木耳（泡發）紅蘿蔔（1條）瘦肉（300g）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料香菜（適量）蔥（適量）油（適量）白胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油...
食材明細主料五香肘子（適量）輔料青椒（3個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）五香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香肘子青椒燴飯的做法步驟1、時間緊，沒有時間做飯，簡單做個燴飯，五香脫骨肘子準備。2、青椒洗淨去蒂切塊，五香肘子去...
食材明細主料麪粉（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）芹菜（1小把）黃花（適量）木耳（適量）熟黃豆（適量）粉條（適量）蔥（各適量）油豆腐（(自制)適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）骨頭湯（適量）西紅柿（2個）青菜（3棵）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普...
“麻辣鹹鮮，香菇滑嫩，燴麪筋道有嚼頭，關鍵是，夠麻夠辣，好吃到爆😍”食材明細主料香菇（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒粉（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）蒜粒（適量）麻辣（口味）炒（工...
食材明細主料荷蘭豆（250g）蝦仁（4只）豌豆粒（100g）玉米粒（100g）輔料木耳（50g）蘑菇（150g）原味（口味）未知（難度）五彩繽紛燴的做法步驟1、荷蘭豆焯水。2、蘑菇焯水。3、蝦切小塊。4、木耳提前泡發，豌豆粒和玉米粒焯水。5、先用蝦頭炒出蝦油...
“這是一道看着就很有食慾的菜品，色彩鮮豔，口感脆爽，蝦仁Q彈，味道也非常不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）西芹（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）青椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...
“每天米飯炒菜，偶爾換個花樣，今天晚上做了一鍋燴麻食，因爲加了一點韓式辣白菜，感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麪館陝西面館吃過，於是網上搜尋做法，自己動手嘗試，感覺挺有意思的，比做麪條省事好玩多了。家有小朋友的，可以...
食材明細主料麻什（適量）豆腐（適量）蒜薹（適量）菠菜（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（適量）蒜（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）生薑粉（適量）老抽（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴麻什的...
“麻食是一道有歷史的特色美食，陝西人的家常便飯，它是多種菜品的集合體，麻食湯裏的配菜豐儉由己，葷素皆可，可精可粗，選擇天然紅綠黃白各色材料搭配，賞心悅目、香美可口。”食材明細主料機器麻食（200克）輔料西紅柿（2個）肉（100克）黃...
“燴麻食就像各種蔬菜大聚會，尤其是在家吃完火鍋後對剩餘蔬菜的最佳處理方式😄～”食材明細主料麻食（250g）各種蔬菜（適量）雞蛋（1-2個）西紅柿（1-2個）輔料蔥蒜（適量）調料鹽（1-2勺）薄鹽醬油（1-2勺）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1小段）木耳（適量）輔料幹豆腐（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮，切薄片，切絲更好2、水洗幾次，洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油，油溫6成熱時...
食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料麻醬（適量）五香粉（適量）食用鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香麻醬卷的做法步驟1、麪粉加酵母粉合成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜醒發。2、醒發麪團時候調製麻醬：麻醬加五香粉，食鹽、...
“最近宅在家裏，想吃的好些東西無處可買，只能自己做着吃啦。有了大把的時間，做飯也更精細了些。麻食是我從小就喜歡吃的美食，好久沒吃了，都忘了還有這麼個食物。剛好，前兩天做菠菜面剩下一個小麪糰，就想着自己做點麻食吃吧。...
“單身的男人照顧好自己，已婚的男人照顧好老婆。簡簡單單，動起來。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）腐竹（（或豆腐））調料生抽（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩燴麪的...
“算是一種新的嘗試”食材明細主料梅菜（200克）小鮮筍（適量）蒜苗（適量）輔料五花肉（100克）小米椒（適量）大蒜仔（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜燴五花的做法步驟1、原料（其中梅菜最好用雪裏蕻醃製的）2、梅菜用開水適當泡下...
“燴麻食，是陝西的家常飯！時蔬搭配，營養均衡，養胃易消化！”食材明細主料麻食（半斤）西紅柿（一個）土豆（一個）白菜（幾片）紅蘿蔔（兩小根）豆腐（一小塊）木耳（適量）菠菜（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醋（適量）青蒜末...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）油（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）芝麻（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的鹽！2、加入適量十三香，攪拌均勻。3、加入兩個雞蛋，攪拌均勻！4、油燒至冒煙，放涼...
“碗裏有菜有主食，一碗下肚好愜意哦！”食材明細主料麻什（適量）番茄（一個）包菜（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）豆芽（適量）白蘿蔔（適量）蔥（適量）木耳（適量）西葫蘆（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）水（適量）鹹香（口...
“我們北方人喜歡吃麻將，用麻將做餅，吃火鍋的時候用麻將來做蘸料非常的好吃。”食材明細主料麪粉（500g）水（300g）酵母（5g）白糖（10g）輔料花生芝麻醬（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香麻醬餅的做法步驟1、...
“關鍵在於餡的製作，還可以根據自己的喜好添加食材”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）茭白（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）五香扁食的做法步驟1、油煎豆腐...
“做一罐香噴噴的麻辣醬，炒菜啊，做拌醬都很不錯噢~”食材明細主料辣椒粉（100克）輔料花椒（適量）桂皮（10克）草果（2顆）甘草（5克）丁香（5克）八角（10克）小茴香（5克）豆蔻（5克）配料調和油（50ml）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）熱水（300ml）微...
“駝峯熊掌豈堪誇，貓耳撥魚實且華！春風有信，花開有期，所有的美好都已經在路上！加油！”食材明細主料西紅柿（2個）黃花菜（適量）香菇（適量）雞蛋（3個）豆腐（適量）小油菜（適量）貓耳朵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡...
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