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“父親節,給家裏的頂樑柱燒一碗豬肚面,辛苦啦,願細長溫軟的索麪讓你永遠感受到家的溫暖。”食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)豇豆(適量)索麪(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“小朋友回來說。不想吃米飯。我說做擀麪吧。我用中午煲的湯可以嗎。可以。得到他的好評超級好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肚墨魚湯(適量)輔料生菜(適量)花生米(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞蛋麪的...
“豇豆不比其他嬌貴的作物,只要是田邊地頭,容易採光的地方都適宜播種。出苗過後只需插根細木架,它就能結出累累的豇豆來。性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分...
“豬皮常吃可以美容,有着潤肌膚,助發育,止血,抗老防癌的功效,由於其營養豐富,味道獨特,很多人都是喜歡吃的,豬皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒豬皮和滷豬皮,到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆,那就炒豬皮吧。這...
食材明細主料扁豆(125克)熟豬肚(175克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒豬肚的做法步驟1、材料:扁豆、熟豬肚、幹辣椒(已剪開)2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將熟豬肚放在...
“很多人喜歡吃蒸餃,可是不會和麪。其實蒸餃燙麪,水溫最好是80度,只要掌握好水溫,和出的面特別好吃,喜歡的看看吧:”食材明細主料豇豆(250克)豬肉餡(250克)麪粉(500克)溫水(260克)輔料濃湯寶(1塊)姜(3片)調餡香(3克)生抽(8克)鹽(1勺)油(2勺)鹹鮮...
食材明細主料麪粉(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)肥肉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)老抽(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆燜面的做法步驟1、麪粉加清水,用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麪糰,蓋上醒10分鐘。3、肥肉...
“豇豆和豬肉一起做餡蒸包子,既品嚐到應季蔬菜的美味,又減少了下廚房的炎熱,好吃還省時”食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)蒜(適量)姜(適量)麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
“記得小時候老爸總愛和我們比誰的牙齒更堅固,吃米飯要吃硬硬的,吃雞肉囑咐媽媽不要肉太爛,不然沒勁道沒嚼頭。如今爸掉了一顆大門牙,可還是愛吹噓自己牙齒多牛還能吃涼煎餅呢!好吧,我給您做一道您以前最愛吃的豬肚炒毛豆,這...
“鮮美多汁的豇豆豬肉包,吃了還想再吃~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(400g)輔料酵母(4g)配料大喜大牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量(或薑末))白砂糖(少許)鹽(一小撮)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉...
“記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的...
食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)醋(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)芝麻(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆餃子的做法步...
“真的特別簡單聽說豇豆一定要煮熟,通常會選擇先煮一下,再炒,今天把面和豇豆一起燜熟,大大節約時間……”食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)面(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬菜精(適量(可用雞精或味精,我覺得蔬菜精...
“這道水餃用了新鮮的豇豆和豬肉餡做成的,真是鮮嫩極了。”食材明細主料豬肉(300克)豇豆(一把)麪糰(一塊)輔料蔥(半根)姜(一塊)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(30克)植物油(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆水餃的做法步...
食材明細主料蒸麪(400克)豇豆(200克)滷肉(100克)輔料大蔥(適量)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒麪的做法步驟1、主要食材:蒸麪、豇豆、滷肉、2、豇豆切寸斷,滷肉切大薄片、切些蔥...
“簡單的豇豆豬肉鍋貼,在家也能做出大排檔的味道,營養又美味~~”食材明細主料豇豆(200g)豬肉餡(200g)麪粉(200g)輔料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉...
“大愛各種餃子,今來一款:豇豆豬肉水餃!葷素搭配,營養均衡。家常美味,供大家參考!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉(適量)豇豆(適量)蔥(適量)姜粉(適量)麻油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“請讓自己時刻準備着,讓別人的需要剛好遇上你的美好,既而譜寫出你人生的美妙!正如我這盤菜中的蒜薹,本來計劃中我是要用蔥段,開啟冰箱發現有蒜薹,於是蒜薹派上用場,這道老乾媽豬肚中的蒜薹真的好好吃!本來平凡無奇的蒜薹自此...
食材明細主料滷豬耳(適量)豇豆(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切條。2、豇豆折去兩端切段。3、沸水中加點鹽,放入豇...
食材明細主料豬肚(適量)蹄膀(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蹄膀面的做法步驟1、食材:豬肚、蹄膀2、清洗豬肚:先在水龍頭下將豬肚反覆沖洗,去除脂肪,然後用麪粉...
“在我們家豬肚湯比排骨湯受歡迎,豬肚養胃不錯!以形補形哈哈!關鍵是好吃”食材明細主料黃豆(半碗)豬肚(1個)輔料麪粉(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬肚湯的做法步驟1、黃豆提前泡好2、豬肚...
食材明細主料麪粉(200克)豬肉(100克)豇豆(80克)輔料酵母(2克)清水(110克)香蔥(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豇豆煎包的做法步驟1、豬肉放絞肉機打成...
“哈哈,又是包子,我到底有多愛包子啊,每天都想着要做包子,想想去年過年的時候還不會包包子,在婆婆旁邊手忙腳亂好不容易包起來一個還是沒有褶皺的,被嫌棄的要死的包子,可如今我覺得我的包子越來越好看了呢!果然很多事情不是做...
食材明細主料熟牛肚(160克)豇豆(215克)輔料胡蘿蔔(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材:熟牛肚(已切開)、豇豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成條)。2、將豇豆和胡蘿...
“這是一個普通得不能再普通的菜了,如果是在家鄉的話,但在這裏可不是那麼容易吃得到,在美國人市場根本買不到豇豆,想吃的話只有自己種了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天筆者都種些中國人的瓜豆菜什麼的,有些成功有些失敗,還好,今年...
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