在家做的韭菜炒豬血怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬血 :300韭菜 :150
輔料
姜 :適量蒜 :適量
白糖 :半勺
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
味精 :半勺
料酒 :半勺
1.準備好兩塊豬血。
2.準備一把韭菜。
3.豬血洗淨切片。
4.韭菜洗淨切段。
5.鍋熱油,爆香姜蒜。
6.鍋下入豬血炒制。
7.炒一會兒,放入料酒、鹽調味。
8.加入韭菜翻炒。
9.下入白糖、花椒油,調勻出鍋。
1、買回來的豬血怕不衛生也可以焯下水。2、韭菜放入鍋後不要炒太久。