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食材明細主料豇豆（200g）輔料蒜瓣（3顆）小米辣（4個）生抽（2勺）雞精（1/2勺）食用油（適量）鹽（1小勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豇豆的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豇豆洗乾淨打成結，儘量打的結實一點以免散開。4、鍋中加入...
在夏天炎熱的季節，若是有一碗冰涼的銀耳湯，可以飲用，那就真的是再好不過了。當然銀耳除了做成好喝的湯汁之外，還有另類的做法哦。熗拌銀耳，不知道大家有沒有吃過呢？味道可還是不錯的！想不想知道熗拌銀耳的做法呢？以下就讓我們...
食材明細主料豇豆（400克）紅辣椒（4個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒豇豆的做法步驟1、準備好食材2、豇豆用手段成4-5cm的小段，辣椒和大蒜頭切成小粒3、起鍋，不放油4、中...
“蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香蔥（若干）配料醋（兩匙）生抽（一匙）香油（一匙...
“豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性，可幫助消化，增進食慾。豇豆中所...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜最重要的就是醬汁的調味，既然是熗拌，那麼這道菜的味道勢必比較霸道。非常適合和主食如米飯、饅頭、花捲等一起搭配食用。而且這道菜做起來非常的...
“武漢人最愛熗拌毛豆，將毛豆煮熟後，再加入濃香的調味料汁，最後將大料熗鍋的熱油澆淋在上面。簡簡單單的作法，吃起來酸辣脆爽，清香適口，下飯佐粥當零食都可以。要想涼拌毛豆更好入味，顏色更加漂亮是有竅門的，要記住兩點喲：煮毛...
“土豆有很多的吃法，熗拌土豆絲是我家的家常菜，清淡爽口，老少皆宜！”食材明細主料土豆（300克）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）花椒（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗...
“營養懶人菜”食材明細主料豆芽菜（半斤）輔料油（適量）蒜（兩瓣）鹽（適量）花椒（十粒）辣椒（1個）醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆芽的做法步驟1、豆芽，洗一下。2、燒一鍋開水，放入豆芽。3、豆芽在鍋裏，水再次煮開，煮一會。撈...
“豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇...
“土豆怎麼吃都喜歡吃，熗拌土豆絲適合夏天食用，酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）白醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）香菜（1個）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）米醋（適量）雞精（少量）白糖（少量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，最近學了一道帶有姜味的涼拌菜，相信它會帶給你開胃的感覺。”食材明細主料豇豆（適量）藕片（適量）薑汁（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌豇...
“夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米...
“夏天越來越熱，早上來份熗拌豆腐。”食材明細主料豆腐（100g）輔料香蔥（適量）花椒（幾粒）辣椒（一個）鹽（適量）生抽（一點點）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐的做法步驟1、豆腐100g切成小丁。2、開水中放一點鹽，豆腐放入焯一下...
“豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口，涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆（300克）輔料蒜（3瓣）辣椒（2顆）調料醬油（2勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐...
“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：適量輔料大蒜：適量蔥：適量幹辣椒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.豇豆用淡鹽水浸泡，沖洗乾淨，擇去兩頭，從當中切一刀。2.鍋裏燒開半鍋水，放一小勺鹽，滴兩滴...
“清香美味。”食材明細主料嫩豇豆（300g）輔料小米辣（5個）蒜（1個）姜（1塊）調料鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）橄欖油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、嫩豇豆洗淨去掉頭尾。2、把豇豆切成長段。3、放入鹽水中煮5分...
““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料豆皮（適量）輔料香菜（適量）蔥絲（適量）調料油（適量）蠔油（適量）糖和醋（適量）花椒粒（適量）涼菜（適量）辣椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備有。2、香菜蔥絲改刀備用。3、放入白糖＆醋蠔...
食材明細主料豇豆（200克）輔料大蒜（2瓣）紅椒（5克）紫甘藍（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）涼開水（少許）麻醬（5克）香油（1克）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌蒸豇豆的做法步驟1、蒸米飯，一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米飯和豇豆。3...
“熗拌豆角是一種非常好吃的家常菜，口感鮮美，爽脆，晚餐來份熗拌豆角了。”食材明細主料無絲豆角（200g）輔料蒜（3g）紅辣椒（3個）白醋（5g）白糖（5g）鹽（3g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌豆角的做法步驟1、食材備好。2、豆...
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯。營養齊全，而且易爲人體消化吸收，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。今天做的是用網格刀切成網格形狀的，口味是酸辣的！非常好吃又簡單省事還便宜的一道小...
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