家常美味的豆角炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆角洗淨，切段。

2. 牛肉洗淨，切成粗段，我用的是熟牛肉，比較省時，小蔥洗淨切小段。

3. 鍋燒熱，放油，蔥放鍋中煸出香味。

4. 豆角倒入鍋中翻炒，大火，加點涼白開，蓋上鍋蓋，燜五六分鐘，對了，水要加大半碗，

5. 時間到了，豆角翻炒一下，放點紅燒油，蠔油，翻炒片刻，再加點水，蓋上鍋蓋，

6. 大約燒兩三分鐘，蓋開啟放入牛肉翻炒

7. 兩分鐘過後，放鹽，味精，調味之後再燒兩分鐘入味。叮咚，美味出鍋啦，配着香噴噴的米飯吃，最美啦！！！

烹飪技巧

葷素搭配，營養美味！