椒鹽烤鴨腿的做法 - 椒鹽烤鴨腿怎麼做
來源:飄香吧 1.49W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽烤鴨腿的做法步驟
1、預備材料,清洗乾淨。
2、放入茴香,香葉,桂皮,花椒,加入一點自己調的椒鹽。
3、再加入醬油,老抽,蠔油。
4、幫鴨腿按按摩,全都粘上醃料,醃製6小時,也可以晚上醃製過夜。
5、錫紙包好。
6、放入烤箱,180度25分鐘。
7、香,皮脆(最後五分鐘我開啟錫紙,直接烤,皮就脆)。
小竅門
按着自家烤箱調時間。
1、預備材料,清洗乾淨。
2、放入茴香,香葉,桂皮,花椒,加入一點自己調的椒鹽。
3、再加入醬油,老抽,蠔油。
4、幫鴨腿按按摩,全都粘上醃料,醃製6小時,也可以晚上醃製過夜。
5、錫紙包好。
6、放入烤箱,180度25分鐘。
7、香,皮脆(最後五分鐘我開啟錫紙,直接烤,皮就脆)。
按着自家烤箱調時間。