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準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞腿：2隻洋蔥：1顆味噌：1坨輔料香油：4、5滴米酒：8具體步驟1.雞腿：買的時候讓老闆切塊，（一隻腿大概老闆砍個四五刀）回到家直接在原本的袋子裡沖水，稍搖晃洗幾下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小洋蔥：約20粒酥皮：8寸大蔗糖／黑糖：3大匙黑醋：3大匙味醂：1大匙蛋液：適量牛油：適量輔料具體步驟1.燒熱平底鍋。放牛油，小洋蔥炒至啡色，約十分鐘多。之後加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫色洋蔥：200韭菜花：50辣椒絲(去籽)：5豬頸肉：200輔料香椿醬：2大匙米酒：1大匙醬油：適量具體步驟1.洋蔥逆紋切條狀，韭菜花切3公分小段。2.豬頸肉下鍋乾煎至表面...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排：2塊洋蔥：1個輔料生抽：適量老抽：適量糖：適量雞蛋：1個油：少量水：適量生粉：少量麻油：少量具體步驟1.先把洋蔥洗好後剝開…把每一片分開…2.把豬排肥的切開...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大洋蔥：2個起司絲：100公克威化餅乾：100公克奶油：50公克輔料餡料_豬絞肉：300公克餡料_洋蔥：1/3個餡料_蛋汁：1/2個餡料_鮮香菇：2朵餡料_蝦米：2大匙餡料_鹽：1小...
食材明細主料白洋蔥（2顆）紫色洋蔥（1顆）輔料香菜（適量）熟的白芝麻（適量）配料味琳（適量）醬油（適量）檸檬（1顆）橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色洋蔥的做法步驟1、白洋蔥2顆切細絲2、紫洋蔥也切絲3、紫洋蔥也切絲，用...
“家裡買了青蔥,怕壞了趕快把它給用完吧,打開冰箱發現還有一些火腿沒用完,乾脆一起入菜吧,這樣有了紅色的火腿裝點一下也不錯看呢!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（30g）老麵（200g）輔料蔥（適量）火腿（適量）配料塩（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘捲曲的蔥絲是一道美味的家常菜，聽名字應該會覺得很奇怪吧，但是它營養豐富哦，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去骨仿土雞腿二支：800公克雞腿骨和邊肉：400公克洋蔥：半顆青蔥：一把油蔥酥：10公克輔料鹽：三湯匙甘蔗糖膏：四湯匙具體步驟1.仿土雞腿肉二支。我請雞販幫我去骨...
食材明細主料豬肉（700克）大蔥（50克）酵母（5克）麵粉（500克）輔料五香粉（15克）蠔油（5ml）生抽（15ml）鹽（10克）芝麻油（10ml）植物油（50ml）雞粉（5克）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥包子的做法步驟1、酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉（cakeflour）：150蔥：2根輔料小蘇打(bakingsoda)：1/8小匙發酵粉(yeast)：1小匙糖：3小匙溫水：50鹽：一小撮黃油(butter)：30具體步驟1.把麪粉和鹽，小蘇打，糖混...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜心：400公克油紙：2張油蔥酥：2大匙蝦米：1大匙大蒜：15公克乾香菇：3朵輔料A料_高湯：1/2杯B料_豆腐乳醬：2大匙B料_鹽：1大匙B料_糖：1大匙具體步驟1.大蒜去皮...
“今天兒子突然跟我說:"媽媽今天我的名字叫喜洋洋，你要叫我喜洋洋哦。"估計寶貝是進入人物敏感期了，好吧，我今天就叫他喜洋洋好了。小傢伙要求我今天要給他做一個喜洋洋蛋糕。哎，剛學烘焙的我，剛學裱花的人，要做一個喜洋...
“今天家裏的老老子不在家，出門去了。家裏只剩下我和小小子2個。所以我就簡單滴炒了一盤“蔥炒白粿幹”解決了我倆滴一餐。”食材明細主料白粿幹（2人份）大蔥（2粒）紅燒蛤（半罐）雞蛋（2粒）保衛爾（1湯匙）雞精粉（1茶匙）魚露（2湯匙）輔料鹽（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤到一斤蔥：4-5條八角（完整的星星狀）：3-4顆紅蘿蔔（選擇性，可放可不放）：半條輔料冰糖（沒冰糖，白糖黃糖都可以囉）：2-3塊醬油：半杯米酒：少許水：適量具體步驟1....
“春節吉祥菜，蔥爆羊肉。”食材明細主料羊肉（100g）鮮蔥（一棵）輔料食用油（1匙）調料食鹽（小許）海鹽黑胡椒（小許）清水（小許）澱粉（小許）生抽（3g）姜（小許）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋洋得意的做法步驟1、羊肉切薄片。2、放碗裏，加食鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：2個麪粉：500蔥：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.用乾淨碗盛上面粉用雞蛋打在麪粉裏放入適量的水攪拌均勻2.加入切好蔥粒加入適量鹽攪拌均勻3.開火在...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料澳洲肉蟹：2隻食用油：適量蒜蓉：15蔥段：3棵鹽：適量紹興白酒：10ml雞粉：少量指天椒：3隻輔料具體步驟1.蟹殺好洗乾淨，晾乾水，冷煱下油，300ml油燒紅，用筷子試下有泡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心：400公克蔥：3支薑：15公克竹叉：3支輔料米酒：1大匙紅糟烤肉醬：4大匙具體步驟1.薑洗淨、切片；蔥洗淨、切斜段。2.雞心輕劃一刀，以清水沖掉血水，加入米酒及薑...
“這是土耳其人喜歡做的家常菜、名字叫釀；在元旦這一天學做這個菜、寓意這新年喜氣洋洋！這個菜土耳其語dolma,漢語意思是--釀。釀酒的釀。這是把牛羊肉餡、裝進做好的菜盅裏面、然後用鍋燜熟。在元旦這一天學做這個菜、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把麪粉和鹽，小蘇打，糖混合。2.香蔥切極細的蔥花，黃油稍稍微波融化，發酵粉放入溫水中融化。3.準備好的所有材料和麪，充分揉勻成蔥花面團。4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘捲曲的蔥絲不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來說，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有不同...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料辣椒：2個醬油：10ml蔥：2條薑：3塊蒜頭：4片具體步驟1.將所需要的材料準備好，然後清洗幹凈備用；2.將鍋燒熱，倒進食用油，待油處於將沸騰狀態，把薑，蒜頭，辣椒...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料在來米粉：2米杯日本太白粉：1/2米杯水：2米杯雞高湯：4.5米杯紅蔥頭片：50豬油：1大匙醬油膏：適量輔料鹽：1茶匙胡椒粉：1小匙具體步驟1.取一炒鍋，下1碗沙拉油、豬...
“來道美味的。”食材明細主料聖女果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）喜氣洋洋的做法步驟1、準備聖女果。2、洗好去提。提不用丟。3、在聖女果的側面切一小刀。4、聖女果放好，把切下來的一分爲二，如圖。5、在聖...
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