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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：2根雞蛋：3只輔料鹽：少許溫開水：3杯蔥：1根油：少許具體步驟1.臘腸切片，儘量切薄2.打蛋，攪拌均勻，蛋液中加入溫開水，加少許鹽，油。3.蔥切段，待用4.鍋中注入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粵式臘腸：1條土雞蛋：3個輔料魚露：5料酒：3白糖：2具體步驟1.準備好食材。臘腸切成玉米般大小的丁粒。2.在將要打蛋漿的碗中放入白糖和料酒。這是關鍵點...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粵式臘腸：1條土雞蛋：3個輔料魚露：5克白糖：2克料酒：3具體步驟準備好食材。臘腸切成玉米般大小的丁粒。在將要打蛋漿的碗中放入白糖和料酒。這是關鍵點...
1、臘腸可以切片後，灼過沸水後再上鍋蒸，這樣臘腸會更加入味。2、臘腸可以同白米飯上鍋一起蒸，會讓米飯更加香甜軟弱。3、臘腸可以搭配生薑，裹上水澱粉一起上鍋蒸，出鍋前刷一層蛋液，切片後即可食用。4、可以整根香腸上鍋蒸好...
食材明細主料雞蛋（四個）輔料臘腸（1/3）水（200毫升）調料豬油（一勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）臘腸蒸蛋的做法步驟1、雞蛋四個打散2、加200毫升水3、臘腸切好4、放豬油，鹽攪拌均勻，放下去蒸5、蒸10分鐘這樣放臘腸6、...
“金槍魚肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是不可多得的健康美食。它的蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多爲不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，是女性美容、減肥的健康...
臘腸是日常生活中比較常見的菜餚，也是過年的時候人們比較喜愛的食物。那麼如何蒸臘腸纔好呢？這篇文章就給大家介紹一些臘腸的做法。如果你喜歡吃臘腸，又不知道怎麼做纔好吃，而且做出來的臘腸味道不好，那就趕緊看看這篇文章...
臘腸，又叫香腸，是我國一種傳統美食，也是一種特色食品，盛產於我國南方地區，色澤感很強，切開以後紅白相間，非常誘人，臘腸蒸熟以後更是味道鮮美、香氣撲鼻，今天我們重點來學習臘腸怎麼蒸，怎樣使蒸出來的臘腸好吃又美味，一起來看。一...
洗淨放鍋裏蒸熟即可。蒸臘腸應該整個上鍋蒸，比起先把臘腸切成一小段一小段再蒸的做法，整個蒸的臘腸可以保證原汁原味，口感更佳，吃起來肥而不膩。蒸臘腸時選用冷水上鍋蒸，可以在臘腸上放幾片生薑去腥味，時間十分鐘左右即可。...
食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...
“【臘腸蒸雞】做爲年菜，臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意，用蒸的方法烹飪，取其蒸蒸日上的寓意，討個吉利嘛。當然了，寓意好是一方面，適合全家人的口味兒也是很重要的，這個菜用到了甜臘腸和雞腿，都是家人愛吃...
食材明細主料臘腸（2根）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏，蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...
25~30分鐘。臘腸也叫做香腸，主要是採用肉質食品，作爲原材料。採用普通鍋來隔水燉蒸臘腸，在水燒開之後，蒸25~30分鐘左右；採用高壓鍋來隔水燉蒸臘腸，在其出氣之後蒸6~8分鐘左右。臘腸燉蒸好了之後，要等到其變涼之後，再用到將其...
“雞蛋的營養價值非常的豐富，有優質蛋白質，也含有膽固醇或者是氨基酸，有身體所需要的微量元素，都是身體必不可少的。”食材明細主料日本豆腐（4個）雞蛋（4個）臘腸（2根）輔料黃瓜（20g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...
15-20分鐘。在蒸臘腸之前，可以選擇先用溫水浸泡臘腸8-10分鐘的時間，浸泡過後的臘腸吃起來是會更加鬆軟的。臘腸，除開做蒸臘腸之外，也可用來做辣椒炒臘肉、清蒸臘腸、蒜苗炒臘肉以及港式臘腸煲仔飯等等。吃不完的臘腸，要放...
食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）調料剁椒（適量）豆豉（適量）蔥葉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘，撈出洗淨。2、臘肉切薄片，放入盤中。3、臘腸切片，擺放在臘肉上。4、加入豆豉...
食材明細主料臘腸（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸飯的做法步驟1、臘腸切薄片備用。2、大火用清水洗淨。3、加入適量清水。4、鍋中加...
“臘腸臘肉，屬於冬天的美味！蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法，最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸，切上一塊臘肉，隨飯一起蒸，快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難度！”食材明細主料臘腸（1根）臘肉（1段...
臘腸可以蒸。臘腸可以蒸着吃，開水上鍋後，蒸三十分鐘左右即可。蒸臘腸最好是隔水蒸制，可使用透明的鍋蓋，以便觀察臘腸的蒸的情況；蒸熟後的臘腸可以切片直接食用。臘腸還可以和玉米、豌豆、胡蘿蔔、香菇等蔬菜搭配，加入大米一...
“隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣溫10度左右的時候，需要乾燥且低溫的天氣晾曬至少一週！熊...
“這個《臘腸蒸肉》真的很簡單，對上班一族來說是快手菜。有時候我就是那麼簡單的做菜咯....”食材明細主料豬肉（適量）輔料臘腸（適量）冬菇（適量）指天椒（適量）木耳（適量）配料胡椒粉（適量）粟粉（適量）蒜頭（適量）麻油（適量）糖（適量）辣豆瓣醬（適量...
醃製的食品一直受到很多人的喜愛，而臘腸就是醃製食品當中比較具有代表性的一種，受到很多人的喜愛，尤其是在春節的時候，很多人都會自己製作一些臘腸，臘腸其實是有很多的製作方法的，那麼臘腸怎麼蒸着吃？臘腸怎麼蒸着吃一、臘腸...
“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸...
食材明細主料水煮圓腸（80克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮圓腸蒸蛋的做法步驟1、取珍妮珍饈水煮圓腸80克解凍。2、圓腸切成小丁備用。3、盆裏打入兩個雞蛋加入適量鹽打散，加入溫開水。4、攪拌...
食材明細主料臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉，臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...
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