韭菜裏脊肉炒冬筍的做法 - 韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做
來源:飄香吧 1.75W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟
1、食材:韭菜
2、冬筍
3、裏脊肉(已清洗)
4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。
5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。
6、將韭菜洗淨、撈出。
7、放在案板上切成段,待用。
8、將裏脊肉放在案板上切成絲,待用。
9、隨後,將冬筍下入清水鍋中煮開5分鐘後撈出。
10、燒鍋倒油燒熱,下入裏脊肉,加點料酒、生抽翻炒翻炒。
11、接着,合入冬筍翻炒翻炒。
12、然後,合入韭菜翻炒一下。
13、最後,加點鹽、雞精。
14、調味炒勻即成。