有關艾青團怎麼做好吃的精選大全
“在桂林山水間，春雨過後，房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉（500克）香艾葉（500克）輔料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料糉葉（6片）食用鹼（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾青團的做法步驟1、將採回...
食材明細主料鮮艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料熟芝麻（適量）熟花生（適量）紅糖（適量）調料黃油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草青團的做法步驟1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。2、花生炒香，去皮後打碎備用。3、黑芝麻炒香後加入...
清明時節雨，紛紛路上行人，欲斷魂。又到了清明時節，在清新的春日，最適合的美食就是清新的艾葉青團。豆沙、棗泥、肉鬆蛋黃、醃篤鮮、馬蘭頭，先不說各式各樣的餡料，但是艾草的清香伴隨糯米的Q彈，就足以使人垂涎欲滴，流連忘返。...
“驅風，驅寒。”食材明細艾草艾草（250g（灼水後））輔料糯米粉（500g）粘米粉（100g）調料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）炒花生（適量）食用油（適量）小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子，放點小蘇打灼水，過涼...
“春雨過後，艾草冒出了新芽了。趕緊摘一把回來，今天終於做上了。食材：糯米粉400克，玉米澱粉30克，艾草75克 輔料：小蘇打1克，豬油5克，開水240克。油豆沙：400克。”食材明細主料糯米粉（400克）艾草（75克）玉米澱粉（30克）豆沙（400克）輔料小...
“家裏的艾米果並沒有這種形狀的，而且也沒有甜味的餡，這是我用做大肚包的麪糰，做的仿青團，借了其顏色，實際卻是用的豆沙餡，不過貌似其它地方的青團都是甜餡的。有些地方還加上了肥肉，這就是各地的風俗吧。”食材明細主料茼蒿...
“昨天傍晚去野山坡上摘了些剛出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋潤着萬物，艾草一簇簇長得嫩綠粗壯！今天做了些青團，清香的青團混合着豆沙的甜以及蛋黃的香，真的很好吃呢！我的公衆號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天爲...
“春天到了，美麗的江南野外長滿了艾草，隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些，品味着艾草的獨特香氣，餡料有甜有鹹，我家就獨愛這種鹹味的糰子。”食材明細主料糯米粉（280）粳米粉（120g）艾草（100g）熱水（適量）...
“大好春光，美味青團，這款網紅青團，在家制作，用料更足，健康新鮮，關鍵還很便宜呦~，”食材明細主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）紅豆沙（180g）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草青團的做法步驟1、...
“其實我們這叫艾餈的，之前也發過菜譜，那時艾草不是攪拌機打的，做出來顏色沒這麼好看，今年開始我還加了粘米粉一起和麪，做出來的艾草青團黏性降低，口感更好，餡還加了一點黃油，比較潤，整體上提升了一個級別，所以再發一次菜譜。”...
“春天，艾葉的清香醉人心脾！一口一口吃點，再好不過啦！”食材明細主料艾葉（300g）粘米粉（200g）糯米粉（600g）鹹蛋黃（8顆）肉鬆（300g）沙拉醬（100g）輔料小蘇打（5g）白砂糖（50g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾葉青團的做法步驟1、艾葉清洗幹...
食材明細主料糯米粉（500g）木薯粉（70g）白糖（20g）艾草（20g）開水（適量）食用鹼（1小匙）餡料紫薯（500g）白糖（70g）黃油（40g）煉奶（50ml（可不放或加淡奶油））吉士粉（10g（可不放））牛奶（50ml）原味（口味）未知（難度）紫薯餡艾草青團的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、剝皮壓...
“青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據今已有1000多年的歷史，也叫清明粿。現在多爲春之點心！製作大都採用大麥若葉汁或者青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉製作而成。口味有很多種，豆沙是經典口味，還有肉鬆蛋黃，野...
“新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：200熱水：210紅豆沙：適量輔料粘米粉：30澄粉：30白糖：30艾草粉：10豬油(沒有可不加)：適量具體步驟1.糯米粉，粘米粉，澄粉，混合在一起！糯米粉與粘米粉比例可...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料艾草葉：500糯米粉：400豆沙餡：適量輔料具體步驟1.艾草葉餳一下2.把艾草葉放粉碎機裏粉碎（我稍許加入點水，那樣好攪些）取艾葉碎500g配400g粉的比例，直接面...
“大自然的饋贈，春天的味道。”食材明細麪糰艾葉（適量）糯米粉（400g）粘米粉（150g）餡料冬筍（適量）豬前腿肉（適量）蝦皮（適量）蔥白（適量）調料鹽（適量）白糖（少許）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）筍肉艾青團的做法步驟1、...
“青團，又叫艾團，是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點...
“每年清明時節，家家戶戶少不了的一道美食，艾葉青團（我們家鄉稱爲清明果），艾餈軟糯清香，深受大家喜愛，食一口艾餈飲一口茶，人生樂矣。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）輔料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（適量）調料小蘇打（少量...
“大自然將綠色賦予了春天，也把它與美食的塑造聯繫在了一起。清明節氣，江南有食青團的習俗，青團油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。舊時，人們以青團祭祖，現在更多的則是時令嚐鮮。”食材明細主料新鮮艾草（適量）赤小豆（適量）糯米粉（適量...
“清明掃墓總是要買幾隻青糰子的，今年弄到了艾草粉就決定自己做。上週做了幾次試驗，經過多次的調整和深入研究。例如水溫度和含水比例對延緩糯米變硬問題，以及糯米粉與粘米粉的配比調整使口感不能太Q也不能太粉等等。最...
“清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣，一口軟軟糯糯的咬...
食材明細主料鮮艾葉（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（2勺）輔料海苔肉鬆（適量）調料白糖（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖，用熱水燙煮一會，用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機...
“艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...
食材明細主料糯米粉（290g）艾葉（適量）紅豆沙（100g）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）再做艾葉青團的做法步驟1、山裏一大片無公害艾葉，摘取嫩芽2、開水下艾葉和一點食用鹼撈起艾葉直接放到料理機打碎3、將艾葉放...
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