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“蔥辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味：色橘紅，味香濃，肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦（300克）輔料幹辣椒（8個）蔥（兩根）薑片（5片）配料鹽（5克）雞精（2克）料酒（10克）白糖（10克）雞湯（150毫升）紅油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥辣大蝦的做法...
食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒大蝦的做法步驟1、大蝦清理乾淨。2、切好材料。3、碗里加入鹽，醬油，蠔油，料酒，糖...
食材明細主料鮮蝦（340克）大蔥（160克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、大蔥（已清洗切開）、薑絲2、燒鍋倒油燒熱，下入...
““快手小炒””食材明細主料青椒（3個）大蔥（1根）輔料食鹽（半勺）白砂糖（半勺）味精（半勺）香油（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）大蔥拌辣椒的做法步驟1、準備食材。2、青椒洗淨後去除根蒂再切段，大蔥切圈。3、將大蔥和...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥白：20g豆瓣：8g醬油：15g料酒：15g鹽：5g味精：5g胡椒粉：5g澱粉(玉米)：5g豬油（煉製）：25g輔料具體步驟1.將蔥洗淨切段；2.將對蝦洗淨，加料酒、精鹽、胡椒粉拌勻；3.將鍋內...
食材明細主料蝦仁（適量）大蔥（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蝦仁的做法步驟1、幹蝦剝殼。2、大蔥切斜刀。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入蝦仁。5、放入大蔥。6、放入適量生抽。7、放入...
“禁漁期結束，不時有野生的海捕對蝦，買了十幾斤冰起來，準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的，這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴，但是因爲沒有掛漿，也沒有添加劑，相對新鮮且口感和味道更好一些。一層一層冰...
食材明細主料大蝦（適量）輔料洋蔥（1個）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋洋蔥燒大蝦的做法步驟1、將洋蔥洗淨。2、切成小塊。3、炸好的大蝦。4、鍋裏放...
“現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，...
“上次自制的烤蝦乾還沒吃完，家中沒有蒜苗了，就用兩根大蔥炒沒想到味道還真不錯。蝦乾有嚼勁，大蔥炒出來有絲絲脆甜。加上陳醋不僅去腥還能開胃下飯。烤蝦乾很簡單可以參考”食材明細主料烤蝦乾（15只）大蔥（2根）輔料鮮紅辣椒（2...
“大蔥燒蝦這道菜是一道蔥香濃郁，營養豐富。的家常菜。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥...
“我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工...
食材明細主料大蝦（600g）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭部洗淨備用。2、洋蔥洗淨切絲備用。3、熱油鍋，下薑絲煸出香味。4、把洋蔥放...
“大蔥炒辣椒是我以前最喜歡的下飯小菜，自從有了減肥的想法，就再也沒吃過了🤣因爲一吃就放不下，這個菜很費饃饃哦🤭🤭🤭🤣🤣🤣吃一口有點辣，咬口饃又感覺少個味，又夾一點辣椒，感覺口中辣，急需咬口饃……”食材明細主料辣椒（12...
食材明細主料大蝦（4個（約500克））大蔥（20克）輔料花生油（20克）生抽（10～15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開，蝦頭也剪開，便於炒出來蝦油。4、蔥白切小段。5、鍋...
“蔥香濃郁，鮮Q誘人。由新鮮春蔥熬製的蔥油，加了一點鹽，大蝦就鮮美的吮指啦😍😋一”食材明細主料冰鮮大蝦（適量）春蔥碎（適量）小米椒碎（適量）輔料自制蔥油（適量）花椒（8粒）麻椒（8椒）鹽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥...
“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死.又是秋天海蝦上市時,...
食材明細主料海蝦（適量）大蔥白（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪開後背去沙線，處理乾淨，再清洗乾淨，瀝乾水2、蔥白切段3、鍋燒熱油，比平常炒菜的油多一點4、油熱下...
“前兩天做了一個洋蔥香辣蝦，太下飯了。做法也是非常簡單，沒有複雜的程序，嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹！所以下次打算試螃蟹！”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）配料豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分...
“春天多給孩子吃蝦，口感脆嫩，甘甜多汁，味道極其鮮美，補充大腦營養，補充鈣質，促進身體發育，頭腦聰明長得快，我家一週至少吃一次，孩子常常點名要吃，每次炒一盤都吃得精光。”食材明細主料大蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜...
食材明細主料蝦醬（5匙）大蔥（半根）雞蛋（3個）輔料色拉油（20ml）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蝦醬的做法步驟1、準備食材：熱鍋，雞蛋打散2、大蔥切碎3、鍋熱後加入油，放入蔥炒香，放入蝦醬，把蝦醬炒出香味後加入打散...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）輔料大蔥（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）花椒（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蔥蝦肉包的做法步驟1...
“此菜具有較強的滋補性，同時具有解毒、消腫、止痛功效。由於蔥和蝦都屬溫性，因而適宜冬季和早春食用。”食材明細主料蝦（半斤）輔料蔥（2根）姜（1小塊）鹽（適量）糖（少量）食用油（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆大蝦...
“蝦皮拌大蔥，從小一直吃到現在，大蔥一定要用章丘大蔥，蔥白長，有絲絲甜味，山東人一般用來卷煎餅或單餅吃，做下粥小菜都是非常不錯。”食材明細主料蔥白（一根）蝦皮（20克）輔料醬油（少許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌大蔥...
食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大蔥（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...
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