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食材明細主料白灼蝦（180克）蘑菇（145克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：白灼蝦、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鮮香可口的蝦肉醸香菇，不同的配菜有不同的功效和味道。肉末，餐桌上不可少，香菇味美鮮香，維生素含量豐富，這其中還含有豐富的鐵，後味回甜，性主平和，對厭食...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們經常都會在擔心自己早餐吃什麼東西好，吃什麼又方便又好吃，那麼就肯定少不了包子吧，所以今天就教大家做一種包子吧，那麼這個包子就是春筍蝦肉包，就是用...
先大火後小火炒制即可。燒大蝦的時間不宜過長，以免大蝦肉質變硬，吃起來影響口感。大蝦在烹飪之前需要清洗乾淨，去除裏面的蝦線，這樣吃起來會更加衛生。處理好的大蝦可以放在清水中浸泡二十分鐘左右，這樣可以去除大蝦的腥味...
食材明細主料黃瓜（2根）鮮蝦（170克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、鮮蝦（已煮熟）。2、將已煮熟的鮮蝦去頭剝殼。3、將黃瓜清洗清洗，去皮。4、放在案板上切成...
食材明細主料白灼蝦（140克）土豆（370克）雪菜（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦肉雪菜炒土豆的做法步驟1、食材：白灼蝦、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開，待用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬扒：2塊開背蝦肉：150長壽麪：100白菜心：4兩水果：適量檸檬：一個輔料芫茜：一小棵百里香：適量耗油：適量沙拉：適量具體步驟1.準備材料2.芫茜留葉，莖切碎3.蒜碎哪...
食材明細主料苦瓜（一根）蝦仁（125克）輔料豬肉（適量）配料花椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉釀苦瓜的做法步驟1、主料：苦瓜一根、蝦仁。2、蝦仁用刀背拍成泥加入肉泥、鹽、味精、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜（芫荽）：數小枝網紋甜瓜或較小的哈密瓜：1個酪梨（牛油果）：2個混合沙拉菜葉：5去殼熟蝦肉：350輔料鹽：適量黑胡椒：少許糖：少許鮮奶油：125毫升小冬蔥：1顆蘋果醋：1湯匙...
食材明細主料雞蛋（2個）蝦肉餃（12個）輔料橄欖油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋抱蝦肉餃的做法步驟1、鍋中放入橄欖油，把蝦肉餃放入油中後，開火，小火慢煎一分鐘，讓蝦肉餃的底部變成金黃。2、加入小半碗水，剛好把蝦肉餃的...
食材明細主料基圍蝦（適量）小餛飩皮（適量）輔料雞蛋（適量）紫菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘇式蝦肉小餛飩的做法步驟1、材料圖2、基圍蝦去殼3、剁成蝦泥，加入一個雞蛋黃以及少量剁碎的肥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：100雞蛋：1個餛飩皮：8張輔料具體步驟1.蝦洗淨後去殼，用牙籤將腸線去掉，用刀背剁成蝦泥備用。2.蝦泥中放入1克鹽，1個蛋清和2滴橄欖油，攪拌上勁。3.把餡料包...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大白菜葉：八片鮮蝦：6個瘦肉餡：200輔料香蔥：適量醬油：適量雞精：適量水澱粉：適量小米椒：兩個料酒：適量鹽：適量具體步驟1.蝦剝殼去蝦線，豬肉餡放醬油，鹽，拌好2.大白菜...
食材明細主料雞蛋（2只）芹菜（35克）蝦肉（45克）麪粉（65克）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉雞蛋餅的做法步驟1、食材：雞蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、蝦肉45克、麪粉65克2、將已切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：一節蝦仁：適量黃金面包糠：適量輔料鹽胡椒粉：適量料酒：適量生粉：適量麪粉：適量雞蛋：適量蔥姜水：適量具體步驟1.準備材料2.先準備一些蔥姜水3.將蝦仁拍鬆，再...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）海蝦（400g）肉餡兒（100g）輔料生粉（1勺）料酒（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦肉香菇玉米雲吞的做法步驟1、準備材料，海蝦去頭去殼後挑出蝦腸洗淨...
“蝦肉醬的鹹鮮，爽滑土豆粉，兩者結合美味，快手。”食材明細主料土豆粉（1包180克）蝦肉醬（適量）輔料青菜（少許）雞蛋（1個）生抽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬湯土豆粉的做法步驟1、備好食材:青菜洗淨。2、鍋中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白菜葉用開水綽一下撈出待用豆腐用開水綽一下蝦去殼，用牙籤去背上黑線.香菇切碎待用。2.白菜葉用刀修成圓型，（修下的下腳料放餡裏不浪費）...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦仁：2斤地瓜：一個冬菇：適量糖：適量麻油：適量輔料西芹：適量脫皮花生仁：適量蒜蓉酥：適量胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.香芹洗淨切碎2.地瓜切小粒3.冬菇剁碎4....
食材明細主料蝦肉（65克）韭菜（60克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：蝦肉、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味...
食材明細主料青瓜（265克）蝦肉（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、蝦肉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦肉炒青瓜在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭菜炒木耳，它會讓人胃口大開，蝦本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，青瓜清爽...
食材明細主料羊肚菌（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌釀蝦肉的做法步驟1、蝦仁處理趕緊，瘦肉和蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞架子：1個薑片：3片豬肉餡：150鮮蝦：100麪粉：150輔料澱粉：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量清水：少許蔥末：適量青菜：適量海苔：適量蝦米皮：適量青蔥：適量胡椒粉：適量具體...
“油潑餃子是一道與油潑面有着異曲同工之妙的美食。”食材明細主料麪粉（300克）紫甘藍（半個）輔料辣椒麪（適量）蔥末（3克）薑末（3克）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）餃子餡料酒（5克）五香粉（3克）醬油（適量）鹽（適量）麥芹（1把）胡椒粉（2克）冰鮮蝦（10只）微辣（口味）...
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