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“今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!”食材明細主料紅棗(30g)自發粉(150g)輔料紅糖(40g)雞蛋(1個)調料植物油(40g)水(110ml)裝飾用紅棗(3顆)核桃(3顆)白芝麻(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮菠蘿:2個1cm厚的菠蘿圈中筋麵粉:120無鹽黃油:48蛋黃:1個輔料水:25ml白砂糖:25食鹽:1油:適量具體步驟1.在篩過的麵粉中放入食鹽、無鹽黃油混合。2.加入打...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:一個芒果味布丁粉:一包雞蛋:一粒輔料淡奶:少許冰塊:十個具體步驟1.先把蛋打散,倒入布丁粉,攪拌均勻!2.倒入250ML的開水,再加入冰塊和少許花奶!撇去浮沫...
“一款簡單的小甜點,用蛋撻皮做的芒果酥。”食材明細主料芒果(適量)蛋撻皮(適量)蛋黃(1個)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版芒果酥的做法步驟1、準備好食材,芒果切丁。2、準備好蛋撻皮,烤箱預熱180度。3...
“想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋蔥(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成...
“炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)醋(適量)鮮雞汁(適量)紅油(適量)中辣(口...
“簡單好吃的家常菜👍加了鵪鶉蛋孩子更愛了😋”食材明細主料帶皮五花肉(500g)輔料鵪鶉蛋(15個)調料薑蔥蒜(隨意)小冰糖(10g(我用的紅糖))老抽(2勺)料酒(2勺)水(1碗)淡醬油(2勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單版紅燒肉的做法步驟1...
食材明細主料羊肉卷(適量)茼蒿(適量)蟹肉棒(適量)魚丸(適量)輔料蔥花(適量)配料芝麻醬(適量)火鍋料(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻(適量)孜然(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版火鍋的做法步驟1、把材料洗淨...
“突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...
“冬天來了堂弟說想吃甜酒湯圓,料理君心想這不簡單嘛,首先要有甜酒,作爲一個吃貨,這種簡單的東西當然不會選擇超市購入,畢竟超市的東西太多添加劑,於是乎,只能愉快的擼起袖子幹起來!”食材明細主料大米(適量)輔料涼白開(適量)甜酒...
“也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜、洗淨去柄、蒸熟、切丁:1/3只普通吐司、切丁:2片牛油派皮(可以買、甚至可以不需要用派皮):1個輔料雞蛋:2只紅糖:半杯白糖:按個人喜好的量鹽:少許牛...
“荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明細主料芋頭(1/4個)烤鴨腿(1根)輔料紫薯或紫薯粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋黃(1個)調料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工藝)...
“做好的薯條,外酥裏嫩,小朋友們超喜歡❤️”食材明細主料土豆(一個)輔料油(300ml)鹽(少許個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條簡易版的做法步驟1、薯條切條,換兩三次水(不着急就可以先放在水裏,做的時候在撈出來2、開水焯三...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個土豆:1個玉米:100火腿:1條胡蘿蔔:100輔料沙拉醬:3勺具體步驟1.將各種材料用清水洗乾凈。2.西蘭花、胡蘿蔔、土豆削皮切成小塊,煮3分鐘左右撈起備...
“竹爆平安,梅送吉祥,家庭簡易版毛血旺,預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年!!”食材明細主料鴨血(1盒)牛肚(適量)火腿腸(1條)黃豆芽(適量)豆皮(適量)輔料海底撈底料(適量)薑末(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小...
“孩子喜歡吃燒麥,所以就琢磨出一個簡易好做版本來試試了!!效果不錯!!”食材明細主料糯米(適量)臘腸(1根)香菇(6個)餛飩皮(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版燒麥的做法步驟1、1.將糯米...
“燴勺面一定要回勺,就是煮好面還要再加入鍋烹飪;這個熱度意思就是要趁熱吃,纔夠味;面碼自然是面裏的料了,沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料,有的只是蔥花和骨湯,正宗的燴勺面,那蔥花超好吃,連我這個不喜歡吃蔥花的人都忍不住專...
“中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱爲雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料蔥(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞...
“簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃,超級下飯。”食材明細主料豆乾(4塊)土豆(1只)腿肉(50g)輔料黃瓜(半根)調料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜,豆乾,土...
食材明細主料活蝦(10只)油條(2小根)菠蘿(適量)沙拉醬(適量)輔料黑芝麻(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,...
食材明細主料後腿瘦肉(600克)輔料蔥段(適量)薑片(3片)八角(3個)配料咖喱粉(15克)醬油(3勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨,去掉薄膜和皮,鍋里加滿水,放入蔥段,八角,薑片...
食材明細主料赤豆(500克)輔料色拉油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4...
“閨女不愛吃青菜,於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了,下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(100g)牛奶(100ml)輔料發酵粉(3g)原味(口味)簡單(難度)簡易版蒸...
“自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...
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