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“適合夏天吃的餃子,不油膩”食材明細主料雞蛋(兩個)南瓜(適量)麪糰(適量(醒好的))輔料韭菜(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大肚水餃的做法步驟1、雞蛋兩個,韭菜(自己種的哦,真正的無公害),發好的木耳,南瓜,...
“很久之前做過的一道菜,覺得很清香,再拿出來和大家分享。椰子煲雞是一款清補涼的湯水,不熱氣,而且很補。”食材明細主料雞肉(半隻)椰子(一隻)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁煲雞的做法步驟...
“秋天,不知不覺間悄然來臨,褪去了夏的燥熱,清爽的風吹拂着每一寸肌膚,靈魂頓時得以沉澱、休憩。正是憑欄遠望,遙寄相思的好時節。想起了在麻城工地,和高強的對話,喜歡這簡短卻飽含情義的文字。“金秋已至憑欄遠望忽有蒼茫之...
“家鄉酸水店中經常能夠品嚐到的美食:艾米果。艾米果看似餃子形狀,艾葉帶有淡淡的清香,咬下一口,又品嚐到裏面的酸酸餡料。我們都稱這種艾米果叫大肚包,而另一種貌似手指的艾米果就叫手指條。來了廣東,我曾經在客家餐廳中吃...
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別說嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是...
食材明細主料豬肚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材:豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻5、加入適量生抽和水翻炒片刻即...
食材明細主料大蔥(一根)熟豬肚(半個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬肚的做法步驟1、將大蔥去根清洗一下,撈出。2、放在案板上切開,待用。3、將熟豬肚放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
“這是一道簡單的菜,簡單而純粹纔是最美的味道”食材明細主料熟豬肚(半隻)輔料大蒜(適量)青筍(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)薑片(適量)蔥節(適量)水豆粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒肚條的做法步驟...
“餃子的包法多種多樣,有的喜歡捏,有的人喜歡擠,今天做了一份圓嘟嘟的超級喜慶的大肚水餃,皮薄餡兒大,一擠一個,又快又好吃。”食材明細餃子餡西葫蘆(1個)雞蛋(2個)蝦皮(一把)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)玉米油(適量)蔥(適量)餃子皮蒸煮...
食材明細主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)大蒜炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚、大蒜。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將大蒜去根洗淨,撈出。4、放在案板上切成段...
餐飲提問:大肚餃子面加盟費用要多少錢?熊瑋25回答:對於加盟一家川歌餃子專營店至少需要34.3萬元。加入門檻相對較高。如果選擇加盟他們家水餃,不僅需要有足夠的加盟費,還需要做好業務培訓,加強門店經營管理經驗。雖然他們家...
“簡單的利用了一下模具,烤蛋糕的模具,讓做餡餅變得也那麼簡單了。包你一看就會,平時做韭菜餡時總會遇到個頭痛的問題,就是出水。可以先加調味料和油,拌均勻後再加入鹽,這樣可以減少韭菜出水,包的時候會容易些。不過呢,用了這...
食材明細主料肚(半個)輔料木耳(適量)酸筍(適量)生抽(1勺)蒜(1頭)尖椒(1個)糖(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜段,蒜剝好備用。3、木耳泡好洗淨...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)白糖(兩勺)紅棗(一顆)紅豆(一顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭大肚魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊,揉成光滑的長條。2、對摺中間加一顆紅棗。3、在尾部用刀各切一...
“本來是做糯米灌豬小肚,結果把米弄成普通大米了,就將就吧,畢竟味道還可以。以前只知道媽媽做出來的很好吃,現在才知道太麻煩了,第一次做這個,第一次洗豬肚,那個豬肚好難清洗”食材明細主料豬小肚(2個)大米(適量)輔料五花肉(適量)...
“秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”食材明細主料熟豬肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肚條的做法步驟1、熟豬肚切條,大蒜去皮,香菜切段。2、整個大蒜煎黃,加肚條,適量開水燉5分鐘...
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(1個)大蒜(1頭)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥薑末(適量)配料料酒(1大勺)清湯(適量)水澱粉(...
“昨天中午包餃子剩下的餡子,今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食,又不愛吃菜,所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃,很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時,在水開了會先下點...
餐飲提問:加盟大肚餃子面需要多少錢ybj41回答:我們算算開個餃子店要多少錢。開餃子店,要租個店,買桌椅凳、煤氣、碗、鍋、筷子、碗碟等廚具,桌子需要200元左右,一家小店大約需要8張桌子,總共1600元。如果煤氣是兩罐的話,成本...
餐飲提問:大肚餃子面加盟店需要投資多少錢神經_小條了回答:想要開一個粗糧面加盟店,這個要看你想要投資多大規模的粗糧麪店呢,首先,如果想要投資大一點的粗糧麪店,那麼就要租一個大一點的門面,裏面裝修還要精裝修,這樣下來工...
“大蒜是很好的營養品,它的營養價值高於人蔘,位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外,還有很強的殺菌能力。豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱,泄瀉,痢疾,消渴,小便頻數,小兒疳積。”...
“牛肚的營養價值不低,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好,食療效果也...
“豬肚:具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,因此適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱,食慾不振,泄瀉下痢者以及小兒疳積者食用。但因其爲動物內臟,含有較高膽固醇,所以不適宜高血脂患者食用。”食材明細主料熟豬肚(1個)...
一樣。小豬肚和大豬肚其實是一樣的,都是豬肚,其中食用價值也是一樣的。豬肚時豬的胃部,所以在烹飪時建議先清洗乾淨,在用料酒、胡椒粉、食用鹽醃製20-30分鐘,可以出去豬肚上的粘液、以及本身的腥味。炒制豬肚建議加辣椒,辣...
“北方常吃的主食:水餃。第一次上傳還請各位前輩吃貨包涵。中午做了兩種水餃,一種是韭菜豬肉的,一種是韭菜蝦皮木耳三鮮的。兒子說還是豬肉的好吃,可我覺得三鮮的更有營養吧,味道很不錯。餃子皮是買的現成的,從摘菜洗菜切肉...
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