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“中醫認爲草菇性寒、味甘、微鹹、無毒。草菇還能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品。1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花茶:適量輔料清水:適量蜂蜜:適量具體步驟備齊所需原料,五種花:金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花。把五種花在清水內清洗一遍。洗好的花瀝乾水分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都知道菊花不管是泡茶還是水煮都能夠起到清熱解毒的功效,而且菊花還可以有明目的作用哦,讀書的少年們也可以喝它來緩解眼睛的疲勞使用。蘿蔔呢顆減...
“排骨的肉香和南瓜的甜融合在一起,恰到好處。操作簡單,造型卻很能震住場,相當適合在家招待朋友露一手,保證hold住全場”食材明細主料上好豬肋排(2根)金南瓜(1個)輔料香菜(1棵)鹽(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)生粉(1勺)油(2勺)雞粉(半...
現在的現代人壓力越來越大,隨之的火氣也就越來越旺,所以一碗解毒的綠豆湯就非常重要的了。綠豆湯不僅僅喝起來特別的香甜可口,還可以解掉炎熱的暑毒,也可以讓我們的食慾大開,對身體很好。那麼綠豆水怎麼煮才能解毒呢?煮湯...
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
“立春已經快一個多月,大地開始復甦,氣溫開始慢慢變暖。這時候有很多野菜開始慢慢嶄露頭角,給春天帶來一片生機。今天我們就用當季的野菜做一道攪拌菜~菜椒拌苦菜,清熱解火,很適合因爲春天氣候乾燥引起的上火。”食材明細主...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘冬瓜扁尖湯具有消毒消暑的作用,常常在炎熱的夏天,一碗冬瓜扁尖湯就可以讓自己的身體熱量大量消減,所以大家如果學會製作冬瓜扁尖湯的方法,可以在炎熱的夏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道解毒鮮榨蘿蔔苦瓜汁我們應該都知道苦瓜汁有清熱解毒的作用,雖然口味可能有一點點偏苦,如果不喜歡它的味道的朋友可以選擇在裏面加一點像蜂蜜或者是...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
“小腸加金銀花,生地!清熱解毒!紹興的小腸可能沒什麼人吃,一斤才4塊,哈哈,竊喜!!我們老家的小腸一斤要十幾塊!小腸湯也是滿街都是!”食材明細主料豬小腸(一副)輔料姜(適量)金銀花(適量)鹽(適量)生地(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
毒素千千萬萬,環境污染、電腦輻射、我們每天吃的食物,一般自身就帶着毒素,另一方面在經過腸道消化之後,可能會產生一些毒素。毒素長期在體內堆積,這些毒素對我們身體的健康影響非常大,比如記憶力衰減、面色憔悴、便祕、痔瘡...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜營養很多,能夠消腫,對愛美女士而言是十分不錯的食物,同時它還能清熱消除暑氣,在夏天食用是很好的選擇哦。囗水冬瓜,做法真的超級簡單,即使你不是廚房小...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:1小時3分鐘主料豬軟骨:適量金線蓮:適量輔料枸杞:適量香菇:適量料酒:適量姜:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.豬軟骨洗淨汆水去沫加料酒和蔥姜2.金線蓮洗淨多浸泡一會兒...
食材明細主料綠豆(一碗)銀耳(一朵)冬瓜皮(少許)輔料冰糖(個人口味)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳綠豆湯的做法步驟1、將銀耳用清水浸泡一個小時,切碎2、用高壓鍋煮15分鐘,到入小鍋裏,加入冰糖,慢火熬3、熬開15分鐘後在加...
“絲瓜是一種常見的蔬菜,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美膚等功效,適合孕婦、產婦以及寶寶進食。但絲瓜性寒,需注意不要進食過多。絲瓜又稱菜瓜,是東南亞廣泛種植的一...
食材明細主料鴨血(適量)肉末(適量)輔料蔥末(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)紹灑(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)剁椒茶油蒸鴨血的做法步驟1、鴨血、肉末、蔥、小紅辣椒、胡椒粉、五香...
茶葉是我們日常生活中比較常見的一種植物,其可以用來泡茶、洗澡、熬藥。飲茶的習慣在我國曆史悠久,人們在秦漢時期就用茶來做祭奠用,後來人們嘗試了茶葉,發現其無毒,便將其作爲飲品。天氣燥熱,咽喉腫痛、發炎的人越來越多,喝...
土豆是我們身邊常見的蔬菜,可以用來做很多美味的菜。而且吃土豆有很強的飽腹感。不僅可以增加營養還可以減肥。所以也深受女性的喜愛。有時候土豆放的久了就會有發芽的現象,那麼土豆發芽能吃嗎?怎麼樣才能避免土豆發芽呢...
說起野菜,在最近十幾二十年越來越受到大家的歡迎,原本在上個世界物資匱乏的年代,被人們用來應急彌補食物不足的野菜,逐漸的成爲了人們的座上賓。根據現代營養學說,野菜具有很多的養生保健功效,還具有不少種植蔬菜所沒有的微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時你們上火的時候吃什麼呢?喝涼茶?不要啦,涼茶很苦的,還是吃涼粉好了,可是涼粉你又不想用涼粉草與紅豆去煮的話,最好是吃速食黑涼粉啦,這款涼粉的下火程度...
馬上就要步入夏季啦,一說到暑季就不能不想到家裏冰箱放的冰鎮綠豆沙啦~綠豆可以說是消暑利器了,綠豆水更是夏季消暑的好飲品,不同的烹煮方法做出來的綠豆水功效也不一樣哦。綠豆水也叫綠豆湯,除了解暑,綠豆湯也能起到清熱...
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