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食材明細主料大米(200g)土豆(1個)無筋豆(63g)豌豆(35g)火腿(145g)魷魚絲(25g)胡蘿蔔(1根)幹香菇(5朵)輔料食鹽(3g)水(290g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿魷魚絲燜飯的做法步驟1、火腿、胡蘿蔔、土豆、無筋豆,分別切丁2、香菇放入小...
“家裏常常做胡蘿蔔飯,豆角飯,現在正是豆角上市季節,再加半個胡蘿蔔,加點肉在裏面,飯菜一鍋出,夏天不愁做飯飯。”食材明細主料胡蘿蔔(70克)豆角(110克)大米(500克)輔料豬肉(170克)姜(適量)蔥(適量)配料老抽(1湯匙)生抽(2湯匙)菜籽油(適量)清...
“一直都比較喜歡南瓜,南瓜富含各種維生素和氨基酸,胡蘿蔔素和蛋白質,而且還有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都會經常買南瓜,南瓜我會用來做南瓜餅,芋圓外我還會用來煮南瓜飯,米飯裹上面面的南瓜,好吃到不得了,這道南瓜飯簡單...
食材明細主料土豆(1顆)蔥(1顆)姜(3片)生抽(1茶匙)大米(1量杯)輔料鹽(3g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜飯的做法步驟1、備好所需食材;土豆去皮切滾刀塊兒,待用;2、鍋裏放入適量的油,待油熱後,蔥姜爆香;3、再加入切好的土豆中...
“第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯,以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額,順帶還窺視着素的那一份,不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味,卻沒想到醬油肉、香菇、米飯結合起來竟然是如此完美。”食...
“快手菜總是很招大多數人待見,做起來省時省力,味道還不差。因食品安全的問題以致越來越多的人喜歡自己在家烹飪,烹飪也逐漸變成了一種時尚。當在廚房噼裏啪啦的整起時,喜悅感不少於一件新衣所給予的。今天這道雙菇燜飯就...
“哈哈,自從會做這個燜飯之後,帶飯真的方便多了,而且花樣百變。今天弄了個番茄裏脊肉燜飯,微酸的番茄味充滿在飯粒中,還有肉香。”食材明細主料番茄(適量)裏脊肉(適量)米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)番茄沙司(適量)胡椒...
食材明細主料大米(100克)輔料南瓜(50克)洋蔥(半個)雨潤香肚(1/4個)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(半茶匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥南瓜燜飯的做法步驟1、準備食材;大米提前洗淨、浸泡數小時,瀝乾水分備用。2、南瓜去皮、洗...
“本人在宿舍進手了一個電飯煲,滿心歡喜地要使用它。既方便,又好吃,並且實惠的做法是什麼呢?肯定是燜飯!把菜也放進去,一鍋熟!至於放什麼菜,必須首選南瓜。真心好吃啊,纔不會告訴你們,這是做的第二遍了!”食材明細主料南瓜(300克)...
食材明細主料玉米(50g)香菇(30g)排骨(300g)蘿蔔(1條)輔料薑片(5g)蒜頭(5g)醬油(10m )五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)排骨玉米香菇燜飯的做法步驟1、炒排骨2、把玉米香菇蘿蔔一塊炒3、所有材料放進電飯鍋燜一個小時...
“老公孩子都愛吃,沒照好照片就吃光了”食材明細主料裏脊肉(適量)土豆(2個)玄米(75g)胡蘿蔔(1個)大米(150g)輔料胡椒粉(少許)姜(適量)蠔油(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆肉絲燜飯的做法步驟1、把白米和...
“每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種...
“懶人也可以做出美味好吃的飯菜,既快又簡單,夏天天太熱,不想動,沒有食慾,也不愛吃飯,就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米(200克)臘肉(200克)輔料土豆(一顆)胡蘿蔔(半顆)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉土...
“香腸燜飯又是一道夏日的快手主食,美味可口、營養豐富,再搭配一道湯,就可以美餐一頓。我們這些媽媽們也可以緩解一下廚房間的酷熱,偷個懶。”食材明細主料大米(300克)川味臘腸(1小根)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)水髮香菇(幾朵)香蔥碎(適...
食材明細主料臘肉(1根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)小香蔥(兩根)輔料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下,切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟,加入洋蔥和老抽,再加入少許鹽...
食材明細主料芋頭(200g)五花肉(150g)胡蘿蔔(80g)大米(1量杯)蔥(1段)姜(2片)輔料生抽(5g)花椒粉(3g)鹽(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉芋頭燜飯的做法步驟1、五花肉洗淨切片,芋頭去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,姜蔥切末待用;2、鍋裏不...
“很隨意但卻足夠營養的一道主食,選擇自己喜歡的、時令的蔬菜和穀物,加上些豬油小火燜煮,香氣四溢。”食材明細主料青筍(20克)豌豆(20克)芋頭(20克)豆角(20克)蘿蔔(20克)高粱米(20克)小米(20克)糙米(50克)輔料姜米(3克)豬油(15克)醬油(10ML(日...
“以前做過豆角燜面,還沒做過用土豆燜的飯,今天也嘗試了一次用土豆和洋蔥做燜飯,味道還挺香,剛掀開鍋就聞到一股土豆和洋蔥的香味。”食材明細主料土豆(2個)大米(500g)輔料洋蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
“做過很多次燜飯了,個人最喜歡的是放了土豆和香腸燜飯。放了香腸燜出來的米飯有一股特殊的香氣。燜飯簡單好做,有菜有肉,米飯香香糯懦,吃完一碗還會再想盛第二碗。。。”食材明細主料五花肉(少許)香腸(少許)土豆(適量)胡蘿蔔(半...
“土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不?也沒查查,姑且算鄙人原創吧,發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉(400克)大米(做的四人份依各家飯量多少定)輔料土豆(一斤)洋蔥(半個)配料味極鮮(二茶匙)食鹽(一茶匙)料...
食材明細主料大米(200g)紅椒(1個)圓蔥(1個)香腸(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)孜然(少許)辣椒油(1小勺)水(適量)蔥花(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒圓蔥燜飯的做法步驟1、準備材料。2、大米淘洗乾淨,紅椒和圓蔥去皮去梗洗乾淨。3...
“現在人們注重養生,多吃一些粗糧有好處。對於上班族來說既要吃粗糧,還要省事省時,所以我就把紅薯,玉米甚至各種豆子和米飯一起燜,當主食吃,即省時間又營養。今兒做的燜飯放了山芋,甜玉米,也就是水果玉米,前兒買的大芋頭還剩了...
“芋頭是秋補素食一寶,含豐富的礦物質和維生素,所以每年秋天總會買一個回家做各式菜餚,今天介紹給大家的是芋頭燜飯,非常美味。”食材明細主料大米(3杯)芋頭(半個)臘肉(半根)廣式臘腸潤腸(3根)輔料胡蘿蔔(1根)配料李錦記煲仔飯醬油(...
“很好吃的羊肉燜飯哦,適合冬至吃!!”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花菜(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥羊肉...
“愛吃貓飯的可以試試,很不錯的”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料五花肉(適量)香菇(適量)生薑(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燜飯的做法步驟1、大米提前浸泡,我加了些糯米,會使燜完的米...
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