有關泡椒鳳爪怎麼做的精選大全
“天氣越來越熱,人也越來越沒有食慾,有時候覺得吃點水果吃點冰激凌比什麼都香,可是我們家人都愛辣,不辣的菜基本是不做的,做了也吃不了,我家裏都愛的一道食品,應該就是泡椒鳳爪了,所以爲了吃的安心些,就自己做了。”食材明細主...
“國慶節回老家考慮路上時間久,需要多備點零食,在出發的頭天晚做一盒泡椒鳳爪,一路上用來解解饞,路途中越吃越有味,回來後沒過多久就饞那個味道,於是再次動手重新做。”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(半瓶)輔料花椒(半勺)八角(2顆)冰...
“夏天了啊...這幾天因爲沉迷畫畫的緣故都把做菜過程中拍照的事情忘記了...(毆打託美食天下的福,目前阿爾已經從只會煮泡麪的新手菜鳥成長爲了可以做出香噴噴的一日三餐的實習廚娘了(喂!果然夏天就需要啤酒!滷味!泡椒鳳爪!...
食材明細主料雞腳(1斤)輔料胡蘿蔔(1根)蓮花白(幾片)野山椒水(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)小米辣(適量)食鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、鍋里加水放入桂皮香葉八角花椒料酒食鹽煮開,大...
“看球賽鳳爪是必備品離開賽還有半個小時泡了一天的鳳爪就被端出因爲當時睡點已到只好用又酸又辣的鳳爪來提神很豪放的吃法是提起鳳爪先吮吸汁水然後再一節一節的將爪子啃掉連小骨頭也要嚼上幾遍才肯吐出球賽開始後不...
食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是爲了...
“溫馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫...
食材明細主料鳳爪(2斤)泡菜(一罈)野山椒(一罐)輔料花椒(適量)麻椒(適量)蒜(6瓣)姜(一把)配料黃酒(3大勺)鹽(3大勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、我們做泡椒鳳爪前先醃製一罈泡菜備用大概要7天泡菜纔好2、第一步...
“上大學很難回家,其實小B一直都想傳點自己做的家常菜,好不容易有機會,老爸又病了,吃飯沒胃口,醫生說要補充點膠原物質,老媽熬了豬腳黃豆湯,結果老爸沒胃口,想想我該做點開胃的東西,那就泡椒鳳爪吧。。。”食材明細主料雞爪(大...
“泡椒鳳爪是近年來最爲流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也爲普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪...
“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
“老公的最愛哦,也是我的拿手菜,曾經我一週要做2、3次,這樣才能保證他每天都有爪子啃。我都不記得我自己做了多少次了,由於做的次數太多,對泡椒鳳爪我已經完全沒興趣了,一個都不吃了,唯獨我家孩子她爹,至今—仍然—永遠樂此不...
“鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋蔥(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)...
“從來美食家起一直在向大家學習做菜,難的還不敢做,今天做了這款簡單的泡椒鳳爪。感謝大家的無私奉獻,讓我在這裏學習進步。這款泡椒鳳爪最大的特色就是微辣爽脆,很是開胃。原來在學校的時候經常到商店買那一包一包的吃,裏...
“泡椒鳳爪是四川的有名的一道小吃,既可以當下酒菜,也可以當日常的涼菜。”食材明細主料雞爪(1斤)輔料泡椒(1瓶)蔥(少許)姜(少許)胡蘿蔔(1條)調料泡椒汁(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪買來洗淨,剪...
食材明細主料鳳爪(適量)輔料泡椒(適量)配料雞精(適量)桂皮(適量)八角(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪清洗,去指甲2、切段,方便入味。3、用水焯一下,去除浮末。用清水淋下...
“泡椒鳳爪起源於四川成都,是成都的特色冷菜小吃,它以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱,該菜特點爲色澤白淨清爽,酸辣開胃,脆香鮮辣,提神醒腦,美容養顏等功效,炎炎夏日來上一盤冰涼的鳳爪,配上一杯冰啤酒,頓時讓人感覺味蕾舒展,胃口大開...
“在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香蔥頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒...
“泡椒鳳爪其實非常簡單,也看來其他人的做法覺得某些環節可以變化一下這樣既環保又省時省力,成品不覺得差別哦。”食材明細主料雞爪(500g)輔料泡椒(1袋)配料蔥薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。其實在我們的生活中,它更是一道亦菜亦零食的美食。快過年了,泡椒鳳爪可以作爲開胃小菜出現在年飯桌上,也可以作爲零食陪伴我們和親友聊天...
“以前在家的時候,常去滷味鋪買泡椒做的東西,泡椒鳳爪,泡椒豬手,泡椒豬耳,泡椒牛肚。。。吃的不少,可自己還沒動手做過呢。今天第一次,試做了泡椒鳳爪,感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)鹽(...
食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(適量)八角(1個)花椒(20粒)姜(適量)蔥(2段)配料香糟滷(250克)白醋(1勺)料酒(1勺)鹽(一勺)冰糖(3顆)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剔去指甲,將雞爪剁成兩段。2、冷水下鍋,放...
“一到了夏天,人的食慾就特別差,雖然已經立秋,可是對以武漢來說,秋天還沒到呢。前幾天是比較涼快,這幾天溫度有點高,雖然天氣預報只有32度,但是感覺特別的悶熱,人只要一出門,馬上一身汗,吃飯也沒有食慾了,中午做完一餐飯,根本沒心...
“正月裏和妹妹們相聚的那段日子,要說吃得最多的小菜,那就是泡椒鳳爪,這樣的大陶瓷缸做了四次。一天三頓桌子上幾乎都有它,有時候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹擠在一個沙發上,眼睛看電視、嘴裏...
“喜歡品嚐,喜歡做給寶寶吃,做給最愛的老公吃”食材明細主料鳳爪(10只)中辣(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、洗淨鳳爪,放入鍋中加水燒開,再燒8分鐘,可自己酌量。然後取出在水龍頭下衝洗2、多次沖洗後,放入涼...
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