有關日式鰻魚的精選大全

2020-08-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘鰻魚肉補虛養血，富含鈣質和維生素，是非常受歡迎的水產食材。日本人作爲海島上的民族，更是在烹調魚類方面有着獨特的心得。日式鰻魚表面是焦糖一般充滿光澤的...

2024-02-05 “鮑魚很有營養，但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面，讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜，汁水的味道將鮑魚的鮮味提升，又保留了鮑魚勁道的口感，是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚（6個）水（1000ml）生薑（少許）輔料生抽（250...

日式照燒魚排的做法 - 日式照燒魚排怎麼做

2024-03-01 食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬（適量）魚排（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式照燒魚排的做法步驟1、魚排，蘆筍備用。2、大蔥切蔥花，大蒜切片，辣椒切末備用。3、...

鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法鰻魚飯&鰻魚海帶湯鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做

2023-12-29 “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃着美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面，主要是能享受烹飪的樂趣。肥...

日式蒲燒鰻魚的做法 - 日式蒲燒鰻魚怎麼做

2024-01-07 食材明細主料鰻魚（300克）海苔（適量）輔料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一顆）鹽（適量）香蔥（少許）老薑（適量）清酒（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切...

日式鰻魚親子丼的做法 - 日式鰻魚親子丼怎麼做

2024-01-05 “不知道爲什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因爲主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半...

日式醬煮鮁魚的做法 - 日式醬煮鮁魚怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鮁魚（1塊）姜（1塊）輔料料酒（1勺）大醬（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀（防止魚皮掉和散）備用2、大醬，糖，料酒3、薑片，清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小火燜煮至熟約二十到三十分鐘5、Ok...

日式鰻魚炒飯的做法 - 日式鰻魚炒飯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（3根）洋蔥（適量）雞蛋（2個）烤鰻魚（1條）冷米飯（3碗）輔料鹽（適量）烤鰻魚汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨，切丁備用；鰻魚切丁；雞蛋磕入碗中放適量鹽...

日式章魚菜飯的做法 - 日式章魚菜飯怎麼做

2024-01-27 “日本很普遍的菜飯。調味汁掌握的話，可以靈活應用。”食材明細主料生章魚（單手手掌那麼大吧。切大丁。煮熟會縮。）胡蘿蔔（半根切丁）毛豆（20-30粒）幹蝦米（隨喜好適量（提鮮用））大米（日本電飯鍋量具2合）輔料日式味淋（20ml）日式料酒（20ml...

在家自制日式烤鰻魚怎麼做美味好吃

2020-01-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河鰻或海鰻魚：一條輔料生抽：2湯匙老抽：1湯匙鹽：1/2湯匙白糖：1湯匙胡椒粉：1/2湯匙料酒：3-4湯匙紅酒：1湯匙蔥末：適量薑末：適量蒜末：適量洋蔥圈：適量白酒：1湯匙具體步...

日式魚糕蒸蛋的做法 - 日式魚糕蒸蛋怎麼做

2024-02-25 “蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裏，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。魚糕上那粉色的圈圈，就像是我家的...

簡單易做的日式烤鰻魚怎麼做美味好吃

2021-02-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河鰻：400輔料老抽：1/2大勺白糖：1大勺白酒：1大勺蜂蜜：3大勺生抽：2大勺鹽：1/2大勺蔥薑蒜末：適量白胡椒粉：1小勺料酒：3大勺具體步驟1.選購一條活的河鰻或者海...

泰式鰻魚意麪的做法 - 泰式鰻魚意麪怎麼做

2024-01-05 “意大利麪，又稱之爲意粉，形狀多種多樣，口味也是不盡相同，肉類，海鮮類，都可以用來做成味道豐富的意麪，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，也最容易被接受的。今天我們來做一道泰式鰻魚意麪，酸酸辣辣帶點微甜，其中還有鰻魚這道富...

開放式鰻魚三明治的做法 - 開放式鰻魚三明治怎麼做

2024-01-05 “開放式三明治的精髓在於隨心所欲，相對多層三明治來說更直觀也更方便，冰箱裏剩餘的食材都可以往上放，作爲底的麪包也可以任意選擇。今天我們來做三款不同口味的鰻魚三明治，口味豐富，營養全面又健康，來一起看看吧~”食材明...

鰻魚海豚飯的做法鰻魚海豚飯#夏日懶人餐 - # 鰻魚海豚飯怎麼做

2024-01-07 “鰻魚富含維生素A和維生素E，豐富的維生素A及維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪，其中所含的磷脂爲腦細胞不可缺少的營養素。另外鰻魚還含有被俗稱爲腦黃金的DHA及EPA，其含量...

日式烤鰻魚的做法 - 日式烤鰻魚怎麼做

2024-01-27 食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買...

日式鰻魚飯的做法 - 日式鰻魚飯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料鰻魚（200g）米飯（1小碗）調料食用油（5ml）日式醬油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）澱粉（4g）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段，吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔，手放...