黑胡椒鹽煎雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
雞翅中 :8輔料
鹽 :適量黑胡椒粉 :適量
1. 雞翅中解凍,泡一會放放血水,水瀝乾最好用廚房用紙吸乾水分,用牙籤在雞翅正面扎些小孔待用
2. 不粘鍋邊加熱邊用生薑片擦鍋底,這樣可以去腥也不容易粘鍋,待鍋熱生薑出味雞翅就可以下鍋了
3. 雞翅下鍋後一定要小火慢煎,先煎正面讓雞皮裏面的油慢慢煎出來,這樣就不會再粘鍋了,然後均勻的把鹽撒上,待雞翅變金黃翻面繼續煎,兩面都變金黃色後撒上黑胡椒粉就可以出鍋了。