日本鰻魚和白鱔的區別是什麼

產地不同。日本鰻魚又稱之爲白鰻、風鰻、青鰻，屬於中小型的一種魚類，產地主要分佈在日本的北海道和菲律賓之間的西太平洋水域，例如中國臺灣、中國大陸、日本列島、朝鮮半島、越南、菲律賓；白鱔也是鰻魚當中的一種，別稱鰻鱺，產地主要是在廣東、福建以及浙江等。