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“香蕉的營養豐富,常吃香蕉可防止高血壓,預防疲勞,延年益壽,防治胃潰瘍,預防便祕消炎防治失眠,因爲香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不錯,吐司中夾有淡淡的香蕉香味,既...
“對於椰蓉控的我,做過好多椰蓉的方子。這次把黃油也換成椰子油,烘烤的時候,真的滿屋子椰香啊,香到沒朋友。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)椰漿(50g)糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)煉乳(10g)椰子油(10g)椰蓉餡黃油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉...
“簡單的吐司和水果搭配,香而不膩,口感超乎想像!”食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)配料焦糖醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司卷的做法步驟1、土司去邊,擀薄2、香蕉去皮,切一段放在土司上,卷好,用蛋...
食材明細主料吐司(2片)香蕉(1個)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司香蕉派的做法步驟1、準備好所有食材。2、吐司切去四邊。3、兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離。4、香蕉壓碎。5、吐司片先刷一層蛋清,鋪上香蕉泥。6、...
“之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以爲做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因爲最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時...
“一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主說想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20...
食材明細主料高粉(200克(主麪糰))牛奶(200克)酵母(1克)白糖(100克)雞蛋(95克)黃油(60克)輔料肉鬆(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種肉鬆辮子吐司的做法步驟1、中種材料揉成麪糰2、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵3、至二倍...
“加入了蔬菜泥,所以有漂亮的顏色。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)糖(45g)輔料黃油(20g)南瓜泥(適量)胡蘿蔔泥(適量)菠菜泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜泥辮子吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包...
“豆沙揉入吐司中,味道真贊。”食材明細主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)輔料糖(25克)鹽(2.5克)蛋液(42克)黃油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙辮子吐司的做法步驟1、先將種麪糰所以材料混合揉成...
“本款吐司,不用二次發酵,將麪糰揉至完全擴展狀態後,稍鬆馳,便直接整形、製作,操作便捷,省時省力,儘管只發酵一次,且加入部分中筋麪粉,但成品非常蓬鬆柔軟,拉絲也很好,無論手撕、切片,都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司...
“浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康,享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)鹽(3g)糖(40g)黃油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉餡椰蓉(20g)黃油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(適...
“兒子去上課,做個吐司香蕉卷等着他放學......簡單方便,有顏值哦!”食材明細主料吐司(兩片)香蕉(一根)輔料自制草莓醬(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香蕉卷的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、吐司去掉四個邊。...
“現在吃糖漬橙皮上癮了,因爲做糕點實在是香,而且橙皮具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效,對人體很有好處。”食材明細主料高筋麪粉(300克)橙汁(130克)橙皮碎(50可)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面蛋液(10克)杏...
食材明細主料高粉(270)酵母(3)細砂糖(25)鹽(2.5)雞蛋(25)牛奶(150)黃油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可可牛奶辮子吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、整形二次...
“越來越發現,吐司和香蕉真的是絕配。香蕉的爽滑細膩和吐司的筋道鬆軟完美融合,再經過簡單的煎制後更是焦香四溢。不需要果醬和糖等其他調料就能有香甜的口味。在保證美味的同時減少了熱量的攝入。也可以作爲減肥者的營...
“我今天分享的香蕉烤吐司是吧吐司麪包片和香蕉搭配在一起,要做出外表焦脆的口感還必須藉助黃油,粗粒砂糖不僅能讓吐司片看起來更好看之外,也會增加一點甜度和吃起來有莎莎的口感,總之,這樣烤出的吐司外焦裏軟,還帶着香蕉的...
“簡單快手的一道早餐,吐司外酥內軟,香甜可口。香蕉先煎後烤再撒點肉桂粉,整個味道提升一個臺階。”食材明細主料吐司(一塊)香蕉(一根)黃油(10克)白砂糖(適量)肉桂粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司盒的做法步驟1...
食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆辮子吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25...
“吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(400克)輔料玉米油(50克)鹽(1克...
“最近在磕吐司麪包,幾乎每天都做一個,說真的,也只有做過好多次纔敢來分享,因爲如果只是碰運氣做成了一個真不能叫會做吐司。不懂麪糰狀態不知道怎麼控制製作過程中的種種細節,可能會誤導新手朋友。看起來好簡單的吐司麪包...
“家裏剩下的香蕉一變身麻子之後更是無人問津,乾脆做成香蕉吐司,香甜柔軟、淡淡的香蕉味道很吸引人。製作香蕉吐司時,不要在乎香蕉是否變黑,因爲香蕉是會被混合打碎的,烤制的時候也會變色,只要香蕉沒有異味就不會影響香蕉面...
“這是我第二次做吐司,手法還不是很熟練,造型也一般,不過最後做出來的成就感真是不錯哦。吐司是一款擁有無限的可能的麪包,可以夾好吃的料理,可以塗抹好吃的果醬,直接品嚐也很美味哦。烘焙屬個人愛好,不一定寫得全對,請大家多...
“吐司、土司都一樣,就是方面包,模具加蓋做的,就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司,就是在毛坯成型時,編出辮子的形狀,發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)水(220...
“網上看到的。正好家裏一堆香蕉,喲自己吃不動,香蕉皮都變黑了。趕緊做了一份。”食材明細主料吐司(4片)香蕉(1根)輔料蛋黃(2個)黃油(適量)調料砂糖(小許)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司片的做法步驟1、切黃油。2、取...
食材明細主料香蕉(1個)吐司片(適量)輔料雞蛋(1個)沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司卷的做法步驟1、準備一個香蕉去皮。2、對半切開。3、吐司壓實切去邊角。4、香蕉放在吐司片上。5、捲起來。6、一個雞蛋...
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