有關鹹糉怎麼做的精選大全
“五月節(端午節),綁糉球。小時候家裏忙,爸爸媽媽只顧着賺錢養家,對吃的問題從來不講究,做粿呀,綁糉呀,媽媽通通都不會,每到端午節,鄰居老嬸就會提幾個到家裏來。後來出來工作了,遇到一些會包糉子的同事,跟她們學習,還記得第一次自...
食材明細主料糯米(600g)芸豆(50g)紅豆(50g)輔料鹹蛋黃(10個)臘腸(1條)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉的做法步驟1、幹糉葉放入大盆中浸泡一夜,爲了防止糉葉浮上水面,可以用重物壓住。2、浸泡好的糉葉。3、...
“今天是農曆端午節,吃糉子是中國人民的傳統習俗之一。糉子,又叫做“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃糉子紀念屈原,一般是前一天把糉子包好,在夜間煮熟,早晨食用。端午節,爲每年農曆五月初五。據...
“兩塊肉的糉子有什麼稀奇,你吃過全是肉,沒有糯米的麼,硬通貨絕對秒殺所有肉糉”食材明細主料豬五花肉糜(300克)蛋清(1個)鹹蛋(6個)糉葉(適量)輔料姜(適量)棉繩(適量)配料紹酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料糯米(適量)箬葉(適量)糉繩(適量)輔料瘦肉(兩斤)餡蛋黃(兩包)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)鹹蛋黃肉糉的做法步驟1、瘦肉切塊,加入適量的鹽,蠔油,老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米...
“記憶最深的媽媽的美吃,兒時就已經刻在腦子裏了,在衆多口味的糉子裏,我偏愛紅豆鹹肉糉,特別香,每年都做。與家人分享,與朋友分享。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(100克)輔料五花肉(400克)花生油(50克)白酒(1勺)鹹鴨蛋(2個)鹽(適量)醬油(3...
食材明細主料豬肉(適量)江米(適量(就是糯米))輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉糉的做法步驟1、將江米淘洗乾淨用清水泡一夜,然後將水倒掉,加入適量醬油,攪拌均勻。2、我用的是幹糉葉,先用水泡一夜,再在煮...
“前幾天看到藍山包糉子,有點想吃糉子了,昨天就包了點鹹糉子。”食材明細主料糯米(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)鹹蛋黃(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹糉子的做法步驟...
“一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包糉子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的糉子,讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...
“一年一端午,一歲一安康😋”食材明細主料糯米(3斤)眉豆(1斤)五花肉(4斤)鹹蛋黃(1袋)幹香菇(20朵)乾貝(適量)輔料白酒(3勺)糉葉(100張)棉線(適量)調料鹽(4匙)五香粉(適量)蠔油(3勺)糖(3匙)生抽(4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香鮮肉糉的做...
““一糉解鄉愁”大概說的就是我這樣身在他鄉的人吧!在千里之外的家鄉,除了過年必包糉子外,端午節也有包糉子的習俗,而且味道也是獨一無二的!臨近端午,包一份糉子,解一份鄉愁!”食材明細主料五花肉(一斤半)糯米(四斤)去殼綠豆仁(半...
食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)豬肉餡豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)新奧爾良雞肉餡雞胸肉(適量)新奧爾良調料(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鹹鮮豬肉糉的做法步驟1、糯米提前一晚泡...
“鹹肉糉只有醃製好的五花肉,鹹蛋黃,還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面,肉香和糯米香完美的融合,也非常好吃。口感雖然稍微單一,但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉(適量)去...
“端午糉飄香”食材明細主料糯米(適量)肉(適量)鹹蛋黃(適量)糉葉(適量)輔料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)鹹蛋肉糉的做法步驟1、所需原材料2、糉葉和綁繩放入水中浸泡三小時3、肉切成丁,加生抽、鹽、...
“端午節了,吃糉子。還在爲家裏吃鹹味糉子或甜味糉子煩惱嗎?鹹味?甜味?其實我喜歡吃鹹味糉子、如鮮肉鹹味糉、臘味糉、鹹蛋糉子。今天做一款鮮肉鹹味糉子,鮮香軟糯,飄香的糉葉,包裹着糯米,新鮮五花肉,熬煮三小時,讓糯米軟綿,一口...
“糉子是端午節每年都會做的一個美味。自己包糉子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。糉子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃(10個)糯米(1000克)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)香菇(30克)牛...
食材明細主料糯米(800g)紅豆(250g)輔料烤海鴨蛋黃(適量)糉葉(適量)調料鹽(10g)茶油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆鹹蛋糉的做法步驟1、糯米和紅豆浸泡一夜。2、糉葉洗淨再放入開水中煮五分鐘。3、糯米中加入油和鹽拌...
食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留...
“端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包糉子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的糉子,在這之前一直都是吃媽媽包的糉子,或去大超市買來的糉子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓...
“端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包糉子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“端午了,也來湊個熱鬧,應個景,包糉子羅”食材明細主料糯米(500克)鹹肉(200克)輔料香菇(50克)糉葉(一包)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇鹹肉糉的做法步驟1、原料圖:五花肉切丁,提前一天醃製,可以稍多些鹽,放生抽,五...
“又是糉子飄香節,本是酷愛吃糉子。”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)五花肉(適量)輔料糉葉(適量)糉繩(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鹹肉糉的做法步驟1、準備所有材料。2、將糉葉提前一晚泡...
食材明細主料糯米(500g)豬裏脊肉(200g)輔料老抽(一勺(肉塊用))生抽(一勺(肉塊用))糖(半勺(肉塊用))鹽(一勺(肉塊用))糉葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮肉糉子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、糉葉要放鍋裏煮開,方便包糉子用3、...
“端午節,南方有賽龍舟和吃糉子的習俗,北方文化娛樂活動少了些,大多是以吃糉子爲主。以前的糉子多是買來現成的,而現在,隨着物流的發達以及各種視頻、食譜的廣泛流傳,自己在家包糉子不是難事。今天我帶來的鹹肉香糉,用的五花...
食材明細主料糯米(800g)紅豆(100g)鹹鴨蛋(數顆)輔料糉葉(50張)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹肉蛋黃糉的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一晚上或六個...
熱門標籤
-
銀耳薏仁山芋湯的最正宗做法
土豆青椒炒肉片怎麼做
茂德公香辣肉末豆腐的做法
法風可麗餅的家常做法
三文魚塔怎麼做
糯米南瓜豆沙糕的做法步驟
芹菜葉軟餅的做法
芝麻紅酒杏鮑菇的做法
廣式香腸月餅的最正宗做法
恭敬
杏鮑菇燉鴿子的家常做法
蟹小方怎麼做好吃
酸湯牛肉片
瓜仁黃油曲奇的家常做法
腱子肉玉竹木瓜湯的做法
泡蒜燒豬血
南瓜麪粉餅
超好吃的麪包怎麼做
草粿的最正宗做法
香菇薏米滑雞粥
蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的家常做法
自制開胃小鹹菜怎麼做
鹹檸檬(牛角柑)
西蘭花拌雞蛋的做法步驟
四圓菜怎麼做
手淫
燙麪紅糖炸糕的做法步驟
熗拌雙耳的做法步驟
接骨木
豉香蘿蔔絲的做法
芒果酸奶冰淇淋的做法步驟
美味蘿蔔糕怎麼做好吃
迷你羊肉串怎麼做
菠菜花生仁兒
已至
紫薯香芋餅怎麼做好吃