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“紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。”食材明細主料紫米（130g）清水...
“很多人說自己孩子不愛吃主食，可以試着換換做法，比如把米飯做成餅孩子可以自己拿着吃夾心是紫薯還放了肉末跟奶酪，奶酪可以補鈣，有些寶寶不愛喝奶，吃奶酪也可以補充一部分的鈣這個夾心不可以換成南瓜，因爲南瓜的水分含量太...
食材明細主料吐司（3片）輔料奶酪餡（適量）紫米餡（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米奶酪餡吐司的做法步驟1、自己烤的吐司。2、奶酪餡，取200克奶油芝士奶酪放入容器中加25克糖粉，加30克牛奶，用電動打蛋器打製順滑即可...
食材明細主料紫米（500克）煉乳（15克）白糖（15克）水（適量）輔料奶酪（100克）白糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米奶酪餡的做法步驟1、紫米洗淨浸泡4個小時。2、放入電飯煲中煮熟。3、加入煉乳。4、加入白糖。5、趁熱拌勻。...
“非常經典的老式麪包，加了點紫薯奶酪，嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麪糰低筋麪粉（45g）黃油（35g）水（10g）高筋麪粉（105g）雞蛋（65g）鹽（3g）糖（45g）酵頭乾酵母（3g）低筋麪粉（45g）高筋麪粉（105g）糖（12g）水（120g）餡料糖（40g）奶油奶酪（150g）紫薯（3個（已...
食材明細主料吐司片（3片）輔料紫米奶酪餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫米奶酪三明治的做法步驟1、三明治機中放入吐司一片。2、放入紫米。3、再放入一片吐司。4、再放入一層紫米。5、蓋蓋壓3分鐘左右即可。6、...
食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯與紅薯相比，營養更豐富，口感也較爲細膩。紫薯奶酪茶巾包是一道非常適合寶寶食用的食品，我們在製作的過程中，除了將紫薯搗碎成泥之外，可以多加一些奶酪...
食材明細主料紫薯麪糰（150g）奶酪（適量）南瓜泥（適量）輔料糯米粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（120ml）白糖（10g）黃油（7g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉80克。2、玉米澱粉。3、在80g糯米...
“現在的網紅美食無疑是這款紫米奶酪吐司，每家網店銷量幾乎都過萬，現在有了烤箱，自己也能搞定好吃又營養的紫米奶酪吐司，夾好餡料，再放烤箱烤，外酥裏嫩，太好吃了！”食材明細主料胡蘿蔔吐司（12片）紫米飯（250克）馬蘇裏拉奶酪（20克）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥：120牛奶：240乾酵母：5白砂糖：30高筋麪粉：264鹽：3黃油：25切達乾酪：20輔料桑葚果醬：適量熟紫薯丁：適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟去皮，分別碾成泥、切成丁備用；（...
食材明細主料高筋麪粉（250g）可可粉（15g）雞蛋（1個）酵母粉（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（25g）水（120至130g）輔料紫米（適量）糖粉（適量）煉乳（適量）奶油奶酪（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米奶酪軟歐的做法步驟1、準備材料，和麪同普通麪包程序2...
“這款麪包採用了中種的方法，而中種則是用了自釀的紅曲米酒做爲酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米，本身呈紅色，所以做好的麪包也是紅色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，絕對是零添加，是一款健康又美味的麪包。”食材明...
“雙倍碳水，雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料（適量）高筋麪粉（75克）乾酵母（2克）水（85克）蜂蜜（2克）主麪糰材料（適量）全麥麪粉（50克）細砂糖（25克）鹽（5克）黃油（15克）輔料紫米餡（適量）紫米飯（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）調料奶酪餡（適...
“寶寶輔食”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麪糰。4、蛋清蛋黃分離。5、奶酪切小塊...
“紫薯營養豐富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括多種維生素和礦物元素就不用說了，更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素，花青素對100多種疾病有預防和...
“家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰（適量）全蛋液（35g）牛奶（190g）鹽（2g）糖（35g）麪包粉（350g）酵母（4.5g）黃油（35g）輔料餡料（適量）玉米粒（120g）火腿粒（80g）馬蘇裏拉奶酪（60g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1...
“馬上要中考了，前兩天有小夥伴給我留言，說能不能做一箇中考方面的。因爲之前做了一年多的兒童創意早餐，這位小夥伴也是從那時候認識我的，好長時間不做了加上最近天熱，靈感也木有啊正好昨天做麪包，就加上點祝福語吧!祝天下...
“紫薯：有和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用，含有豐富的膳食纖維，是很好的食補材料，多吃有益健康。但是，胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用，還注意不要與與柿子、西紅柿、白酒、螃...
“好多媽媽說自己的孩子不愛吃菜怎麼辦？今天這個把菠菜全部做到麪皮裏面，裏面的軟糯香甜的紫米餡超級好吃哦。保證孩子會喜歡，如果孩子不愛喝牛奶可以餡裏放多多的芝士，不僅補鈣還有很多蔬菜，麪皮裏面還可以加一點肉鬆，而且...
“自己迷上波蘭種麪包，波蘭種簡單易做，只需將麪粉和至無干粉狀放入冰箱發酵，省事省力，麪包做出後非常柔軟放至幾天也不會變硬。今天做的網紅紫米奶酪麪包，用的就是波蘭種，超級好吃。”食材明細波蘭種麪粉（50克）水（50克）酵母（2.5...
“紫色一直是我的大愛，紫薯又是營養豐富的食材。所以，我特別喜歡，別看紫薯外表醜醜的，裏邊可絕對是驚豔、魅惑，用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色，紫薯有種淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適，也...
“我女兒天天吃白粥和佐料，吃的厭了。於是我再次費了腦神經，啓動了菜譜系統。終於做了女兒愛上的紫薯奶酪餅。紫薯的營養價值非常高，特別是花青素，是能增進寶寶的視力發育。紫薯的營養元素當然還有很多，有維生素A、維生素B...
“整天火爆的奶酪包，竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上傳了，此時上傳也不晚，喜歡的看看：”食材明細主料高筋麪粉（200克）奶粉（8克）白糖（24克）鹽（3克）全蛋液（36克）牛奶（116克）酵母（3克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（150克）糖粉（15克）牛奶（30克）奶粉（50克...
“前段時間的奶酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個羣都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊哈哈·········”食材明...
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